艾小咪的美食世界部落格
米其林二星名廚之皇家珍饌
台北的五星級飯店近年來常邀請國外名廚來客座，對於餐廳邀請名廚客座這件事amy還蠻有興趣的，首先能成為名廚就是不容易的一件事，在料理上一定有所堅持，再者能不用出國就可以品嚐到名廚的料理是很划算的，因此amy偶爾都會注意一下幾家常邀請名廚的飯店官網，看看是否有什麼新消息。前陣子在『香格里拉台北遠東國際飯店』網站上看到他們邀請米其林二星的主廚來客座，而且還有廚藝課，amy馬上拿起電話報名，結果已經慢了好
阿國鵝肉
每次到台南都一定會有新發現，即使去了10幾20次還是會訝異著，怎麼還有這麼好吃的店以前不知道呀？這家『阿國鵝肉』就是這樣的一家店。
這次南下第一天到台南時兩人就直奔『阿國鵝肉』，心想第一餐先吃以前沒吃過的新店家，然後再去好好懷舊一番，結果沒想到『阿國鵝肉』晚上才營業，兩人白跑一趟，但越沒吃到越想要吃，於是晚上又再來報到。
年輕的老闆從頭到尾手沒停過，生意之好的。
原以為這裡只賣鵝肉，沒
張豐盛花生醬
上週到Sogo復興館的BR4閒逛，採買些生活用品及食品，順便看看日本展有沒有什麼新鮮的東西，結果日本展裡東西很少沒什麼可買的，反到是在果醬區裡找到新鮮貨。
就是這二罐“張豐盛花生醬／巧克力醬”。其實一開始是被它的名字吸引，張豐盛是中壢很有名的花生之家創辦人，在桃園一帶還蠻有名氣的，沒想到它竟然有出花生醬，而且還很貴，花生醬要$280，巧克力花生醬要$420，amy很想知道這麼貴的花生醬會特別好
老恭水餃
好久沒有到台南吃小吃了，常常日夜思念著台南眾多美味小吃，這次南下小吃店的老闆們都說好久不見呢～。以往每2～3個月就會南下一次，這次相隔最久，從去年9月到今年2月，足足有5個月，這些台南小吃可真讓我們朝思暮想呢～。這次南下吃的小店幾乎都是以往吃過的，但老店還是有新體驗，就像這家『老恭水餃』。
『老恭水餃』其實就是『恭仔意麵』，其實amy還真不知道它的店名是什麼，因為它有二個招牌，但因為amy 偏
小姪子的情書
小姪子現在已經幼稚園大班了，長期陪伴著amy&anthony網誌的朋友一定對他不陌生，他很小的時候常常擔任網誌的主角呢～。小姪子聰明又可愛，在幼稚園裡是非常受歡迎的小男生，聽說有好多班上的女同學都喜歡他，昨天回家後嫂嫂在他的書包裡發現了他人生的第一封情書。
嫂嫂在小姪子的書包裡發現了這個小袋子，嫂嫂問小姪子這是哪來的，小姪子回答說：「就xxx啦，她說要跟我結婚，就送我這個。」嫂嫂很好奇裡頭是什
永利酒店早餐
『永利酒店』吃早餐的地方主要有兩個，一個是吃Buffet的『咖啡苑』、另一個是以套餐或單點方式為主的『咖啡廷』。我們這次都是在『咖啡廷』吃早餐，三天的早上從中式、西式到葡式都嚐了一遍，每種都各有特色，之前分享過西式和葡式，都很精彩豐富，今天再跟大家分享中式早餐，更是令人難忘。
amy很喜歡『咖啡廷』的裝潢，歐風十足且典雅高貴，光坐在餐廳裡就是一種享受，何況是在這裡品嚐著美味的早餐，更是浪漫不已
再訪『太卷壽司簡食』
上次造訪『太卷壽司簡食』留下了很好的印象，但那次是和姊妹們同行，一直想找機會跟老爺一起去，結果這一等就是一年多，直到前些日子才終於成行。
『太卷壽司簡食』最好不要12點以前來，因為店家12點正才開始營業，但大概都要過12點才開門，建議預約時間最好約12點半左右，這樣就不會跟我們一樣，每次來都在門口罰站到12點5分。
涼拌水蓮
第一次吃到水蓮是用柴魚醬油來調味做涼拌的，水蓮不夠嫩，纖維略粗了
紫逸軒
港澳『四季酒店』裡的中餐廳在米其林評審眼中都表現不俗，香港『四季酒店』的『龍景軒』拿到了三顆星，而澳門『四季酒店』裡的『紫逸軒』也有二顆星。去年去香港時嚐過了三顆星的『龍景軒』，上個月到澳門旅遊時決定嚐嚐這二顆星的『紫逸軒』，比較一下。
澳門的『四季飯店』位於『威尼斯人』旁，飯店不大，但裡頭維持著『四季』一貫的優雅與色調，最吸引人的是裡頭有很多精品名店，只不過這裡的動線設計得很不好，走了很久才
PAUL下午茶
最近突然喜歡到『PAUL』吃甜點，以往總是有路過的話買幾個千層派回家，最近幾次剛好有機會也有時間，於是都選擇在店內享用，感覺很好，雖然PAUL的麵包amy沒有特別喜歡，但它的某幾款甜點真的做得不錯，且在店內享用也有著不同的美好感覺。
amy比較喜歡位於A9樓上的『PAUL』，一來停車方便，二來在百貨公司逛累時，它是非常舒服的一個休息站呢～。
看著櫥窗裡琳瑯滿目的甜點，每次都遺憾自己的胃對甜
澳門旅遊必買
很多人問amy到澳門旅遊有什麼好東西可買？之前有跟大家介紹過澳門很多知名的手信店，但那些都不是amy去澳門時有興趣的，這次在澳門買了些東西，吃了之後老爺龍心大悅，目前列入澳門旅遊必買的清單裡，讓amy一一跟大家分享。
1月前往澳門旅遊時因為接近過年，澳門街頭年味十足，兩人逛著逛著看到了這家『景然棧』百年老牌臘味家，它的“百年老牌”這幾個字吸引了我們，雖然知道肉類製品不能帶回來，但兩人還是好奇地
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