
以前忙了到下午工作告一段落時,總是會想點個炸物或甜點回家解解饞。不過現在年紀慢慢增長後,開始覺得嘴饞歸嘴饞,也希望能挑選食材天然一點、成分相對單純的點心,吃起來比較沒有負擔。我也習慣在家裡的冷凍庫準備一些方便料理的點心,不管是假日不想出門、颱風天待在家,還是晚上追劇突然想吃點東西,只要簡單加熱就能快速上桌,不用特地出門排隊,也不用花時間備料,真的方便很多。

最近逛好市多時,就發現這款Kenji健司纖三薯三色地瓜薯條,光看到一包裡有黃色、紫色和橘色三種地瓜就讓我很心動。實際吃過之後,不只口感讓人驚喜,料理方式也非常簡單,立刻成為我們家冷凍庫的新常備品
Kenji健司一直都是我很熟悉的品牌,之前就吃過他們家的不少零食,對品質一直都有不錯的印象。這次推出的纖三薯三色地瓜薯條,更是讓我眼睛一亮。它使用100%台灣產地瓜製作,精選57號黃地瓜、73號紫地瓜及66號橘地瓜三個代表性品種,一包就能同時吃到三種不同風味與天然色澤。產品採用新鮮地瓜直接切條,再透過預炸急速冷凍技術,把地瓜原本的鮮甜與香氣鎖住,回家不用自己洗、切備料,只要利用氣炸鍋、烤箱,甚至油炸簡單加熱,就能輕鬆享用熱騰騰的地瓜薯條,對平常工作忙碌、又想快速準備點心的人來說真的非常方便。
另外讓我很放心的是,Kenji健司使用契作地瓜,自有種苗搭配智慧化管理,每批原料都可以追溯來源,而且還通過五百多項農藥安全檢測以及油品監測,吃起來也更加安心。現在買冷凍食品,我除了重視方便之外,也很在意食材來源,這點真的很加分。

二公斤的大包裝真的很有份量,很適合我們家八寶貝集合時一起享用,採用夾鏈式包裝設計,這點我真的很喜歡。平常一次不一定會全部吃完,料理完需要的份量後,直接把夾鏈封好放回冷凍庫即可,不用另外找保鮮袋或夾子,不但保存方便,也能減少受潮或串味的問題
二公斤的大包裝真的很有份量,很適合我們家八寶貝集合時一起享用
一打開就能看到黃色、紫色和橘色三種不同顏色的地瓜薯條混合在一起,看起來就比一般薯條更有食慾,天然繽紛的色澤讓人還沒開始料理,就忍不住先期待等等出爐的美味。
完全不用退冰,直接放進氣炸鍋或烤箱或油鍋就可以料理。我自己最常使用氣炸鍋來料理,不需要提前退冰,直接把想吃的份量放進去加熱就可以。
沒多久,廚房就飄出淡淡的地瓜香氣,出爐後每一根都呈現金黃酥脆的模樣,讓人忍不住想趕快吃上一口

三種不同品種混搭在一起,不只顏色漂亮,連味道也各有不同,一包就能一次滿足。
三種地瓜吃起來各有特色
黃色57號地瓜炸好後外層帶著微微酥脆的口感,裡面則是鬆鬆綿綿的質地
甜度自然不會過於濃厚,吃得到最純粹的地瓜香氣,口感細緻又順口

我自己很喜歡先從原味開始吃,最能感受到57號地瓜原本的自然甘甜
也是三種口味中最耐吃最有飽足感的一款

紫色73號地瓜則有著迷人的天然紫色外觀,炸過後外層同樣帶點酥脆,裡面口感比57號更紮實一些

咀嚼後能慢慢感受到紫地瓜特有的淡雅香氣,甜度自然、不會過於濃郁,屬於清爽耐吃型,即使一根接著一根吃也不會覺得甜膩,反而越嚼越能品味出紫地瓜獨有的迷人風味

橘色66號地瓜因為外型比較細長,經過氣炸後外層特別酥脆
咬下去還會發出喀滋喀滋的聲音,裡面則保有濕潤又綿密的口感
甜度也是三種地瓜裡最明顯的一款,濃郁的地瓜香氣在嘴裡慢慢散開
讓人忍不住一根接著一根
我自己最喜歡先吃原味,因為完全可以吃到地瓜本身的自然香甜,不需要太多調味就很好吃。如果想換個口味,我還會沾上一點梅粉,酸酸甜甜的滋味和地瓜非常搭,夏天吃起來特別開胃;有時候也會沾一點泰式甜辣醬,微酸微辣又帶點甜味,和外酥內綿的地瓜薯條意外地很對味,每一種吃法都有不同的風味。
最近剛好遇到世足比賽,有幾場比賽都要熬夜看到半夜,以前總是忍不住叫鹹酥雞,現在只要從冷凍庫拿出纖三薯三色地瓜薯條,放進氣炸鍋幾分鐘,就有一盤熱騰騰的點心可以邊看球邊享用。
前陣子颱風天放假待在家追劇時,我也會準備一盤,打杯氣泡飲,一邊追劇一邊慢慢吃,整個下午都覺得很滿足。
除了當點心之外,我也會把它當成平常餐桌上的優質碳水小主食。忙碌的日子裡,不一定每天都有時間準備多道料理,有時候想簡單吃一餐,又希望補充一些天然食材,就會想到冰箱裡的三色地瓜薯條。
只要簡單加熱一盤,搭配肉類、蔬菜或其他主餐一起享用,不僅讓餐桌多了繽紛色彩,也增加了一份自然香甜的口感。三種地瓜不同的風味,也讓簡單的一餐變得更加豐富,對現在重視飲食均衡又講求方便的生活來說,真的很適合當作家中的常備食材

如果你也喜歡在家準備一簡單、美味又富有變化的冷凍點心,或正在尋找一款大人小孩都能接受的三色地瓜薯條推薦,我覺得Kenji健司纖三薯三色地瓜薯條會是一個很不錯的選擇。把台灣地瓜的自然香甜融入日常生活,隨時想吃都能輕鬆享受,也讓平凡的每一天多了一份簡單的小幸福。
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