在台北這個節奏飛快的城市，
早餐不只是填飽肚子，
更像是一個為自己充電、好好開始一天的小儀式。
這次想跟大家分享一家我近期吃完～
會默默放進「口袋名單」的早餐店——丘一司早午餐 行天宮店。
如果你正在找一間「平價、用心、有記憶點」的台北早餐，這家真的值得一試。
FB粉專：https://www.facebook.com/cupidbrunch
IG：https://www.instagram.com/chois_xingtian @chois_xingtian
地點；
臺北市 台北市中山區民權東路二段152巷4號
預約電話：02-2504-7659
丘一司早餐隱身在民權東路的巷弄裡，
黃底白字的招牌其實不算張揚，
但一走近就能感受到那種專做熟客生意的踏實感。
店內空間寬敞明亮，座位數不多，卻很剛好，
特別受到附近上班族的喜愛。
盛夏來臨時還有冷氣空調，
早上坐下來好好吃一份早餐，舒適度直接加分。
除了實體菜單，也可以掃描桌上的 QR Code 點餐，
流程順暢不手忙腳亂。
這次我點的是店內相當有代表性的「厚切牛肉鮮奶西多士」。
一上桌就讓人眼睛一亮，
西多士本體厚實蓬鬆，
外層裹著牛奶與蛋液煎至微酥，
入口時先感受到淡淡的香氣，
接著是柔軟綿密的口感。
裡頭夾著煎蛋、厚切牛肉層次真的很豐富。
煎蛋滑嫩不乾，牛肉鮮嫩多汁，
是那種吃完會點頭說「他們有在想搭配」的用心料理。
如果你偏好重口味，醬燒炒泡麵也很有存在感。
Q 彈的泡麵加入豬肉片與高麗菜，
拌上後香氣立刻竄出來口味不死鹹，
我自己還多加了一份雞柳
很適合想用早餐喚醒味蕾的人。
搭配一杯招牌奶茶更是標準配套，
茶味淡雅、不會過甜，順口耐喝，
是那種「早餐店奶茶該有的樣子」，卻又不隨便。
除了西多士，丘一司的酥皮蛋餅也讓我印象深刻。
外皮酥脆爽口，咬下去會有清楚的層次感，
和一般軟蛋餅完全不同。整體餐點品項多樣，
另外還有一個小驚喜是「日式炸餃子」🥟
外皮炸得金黃酥脆，咬下去會有卡滋感，
裡面的內餡飽滿多汁，搭配一點沾醬剛剛好，
是會讓人默默想再加點的一道。
不論你是想吃得清爽、吃得有份量，
或是偶爾想對自己好一點，都能找到適合的選擇。
交通方面也相當友善，鄰近行天宮與榮星花園，
從捷運行天宮站 3 號出口步行約 5 分鐘即可抵達。
開車的朋友可以停在民權東路或建國北路上的嘟嘟房停車場，
機車也算好停，公車路線多，整體便利性很高。
尖峰時段人潮較多，稍微等一下是常態，
但也看得出這家店的受歡迎程度。
整體來說，丘一司早餐不是走浮誇路線，
而是把每一道餐點的基本功做好，
用實在的食材與細節，讓人吃得滿足又安心。
對於想在大台北地區找一間平價又美味的早午餐選擇，
喜歡有層次感的西多士、酥脆蛋餅，
或只是想在忙碌的生活中，好好坐下來吃一頓早餐，
那麼這家真的可以列入你的必吃清單。
FB粉專：https://www.facebook.com/cupidbrunch
IG：https://www.instagram.com/chois_xingtian @chois_xingtian
地點；
臺北市 台北市中山區民權東路二段152巷4號
預約電話：02-2504-7659
營業時間：
星期一 公休
星期二至五 06:30–12:30
星期六、日 06:30–12:00
有時候，一份被用心對待的早餐，真的能讓一整天都順起來。
