Trattoria Reggiano

台北市這一陣子又開了幾家餐廳,每家看起來都很不錯,經由媒體的介紹後更是吸引人,像這家『Trattoria Reggiano』義大利餐廳就是如此。

Trattoria Reggiano
總店在拉斯維加斯的『Trattoria Reggiano』是Vegas相當知名的義大利餐廳,由N.Y. BAGEL Cafe引進台灣,成為海外的第一家分店。

Trattoria Reggiano
餐廳不大,店內裝潢明亮活潑,感覺很舒適。

Trattoria Reggiano
點好餐後服務生先送上麵包,放在像報紙般的油紙裡,超有異國風味的呢~。

Trattoria Reggiano
麵包外酥內Q軟,口感不錯,淡淡的蔥蒜與起司的鹹香,連溫度也控制得相當好,很好吃的一個麵包。

Trattoria Reggiano
南瓜濃湯
南瓜濃湯偏淡了點,且裡頭加了生的洋蔥,因此吃起來有著洋蔥的嗆味,是很特別啦~,只是不太習慣就是了。


Trattoria Reggiano
炙燒鮭魚
鮭魚只有表面微炙,裡頭還是生的,搭配上蘋果丁與洋蔥丁等蔬菜,再蘸著油醋醬食用,吃起來口感豐富有層次,味道清爽中帶著鮮美,蠻好吃的一道前菜。

Trattoria Reggiano
義式培根金針花起司白醬義大利寬麵
這個麵的白醬香氣非常濃郁,跟一般白醬不太一樣,這裡的白醬香氣不只有奶香味,起司香也十足,培根的鹹香在rich的麵中成了亮點,且這裡的培根是丁狀,因此吃起來有點QQ的口感,很棒,搭配的金針花也很稱職,整體而言是很好吃的一道義大利麵。

Trattoria Reggiano
義式臘腸披薩

Trattoria Reggiano
這個pizza味道夠、香氣足,起司的香氣很夠,臘腸也夠多,一整個鹹香夠味,麵皮也做得很好,脆中帶點些微嚼勁,且麵香濃郁,算是近年來吃到的pizza中很好吃的。

Trattoria Reggiano
飯後再來一杯好喝的義式咖啡,十分滿足。

『Trattoria Reggiano』算是最近吃到的義大利餐廳中很滿意的,料理的味道都很到位,是想吃義大利麵和pizza時會想到的一家餐廳,不過這裡生意極佳,如果沒有訂位很可能會白跑一趟,有興趣的朋友,記得提前訂位哦~。

Trattoria Reggiano
台北市安和路一段53號
02﹣27751582

延伸閱讀:

Trattoria di Primo

N.Y.BAGELS CAFE

Bianco

大嗑西式餐館Ducky Restaurant
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我要留言:
  • michelyd0414
    2013.06.30 19:02:31
    B1
    節日快樂! 我的地盤有些網絡行銷方面的介紹,歡迎來參觀喔!
  • richyo
    2013.06.29 02:02:35
    B2
    感謝分享~ 口袋名單越來越多了....哈