艾小咪的美食世界部落格
小廚娘上菜－『香煎豆腐』
在桃園縣內小廚娘最愛的平價鐵板燒還是桃園衣蝶樓下的『鼎鮮鐵板燒』，每次去大多都是二人各點一份羊肉再加個蛋跟豆腐。小廚娘很愛吃他們家的豆腐，總覺得特別嫩特別夠味很下飯，有次心血來潮就想在家試試看，沒想到一試就成功，連大老爺都愛呢。今天跟大家分享這道小廚娘覺得便宜又好吃的『香煎豆腐』。
材料：板豆腐一塊。大溪的豆腐都是早上現做的，早上買的時候還是熱的，小廚娘覺得特別軟也特別好吃。豆腐涼了擺冰箱（如
光影杯墊
前幾天anthony拿了幾個很特別的杯墊回家，說是一個韓國客戶送他的，目前台灣還沒引進，想聽聽anthony的意見。amy覺得這杯墊很好玩就想說po出來跟大家分享，也想問問大家的看法。
杯墊就像照片中那樣看起來不太起眼，直徑10cm跟一般杯墊大小相同。但它好玩的就在下面囉～，大家請看！
關上燈放上透明的玻璃杯，光就會從杯墊打上來，一杯平凡的冰水就變的不一樣了。
白色。
黃色。
糖朝
微風廣場這二年開了不少餐廳，尤其在BR4開幕後更是積極引進不少國外的東西，目前BR4跟微風是amy最常逛的二家百貨公司。如果要逛街兼用餐就一定是微風，因為比較熟悉一點。
這天原本是想去”大戶屋”的，沒想到客滿還要排隊，不想等20，30分鐘的二個人走到附近看看，結果每家都客滿，『糖朝』算是等的時間比較短的，因此就決定是它了。
鮮玻璃明蝦腸粉。amy不懂為什麼要加個”鮮玻璃”，不過這個腸粉還不
喜見螢火蟲
剛剛在家門口看到1隻螢火蟲，在門口飛來飛去，有時還會停在門上，看到時真開心呢～。每年在家門口都會看到1,2隻螢火蟲，每一次都會好開心，因為跟小時候相比，現在看到的螢火蟲數量已經很少很少了。不過每年能在自家門口就能看到螢火蟲amy已經覺得很棒了，因為不是每個人都可以在自家門口就看到螢火蟲飛來飛去，amy覺得自己很幸福也很幸運。
或許大家會覺得很好奇，amy到底住在什麼地方，竟然家門口就有螢火蟲。其
『彩』日式Buffet
對於Buffet總是一年會想吃個1,2次，每次吃都說划不來，下次別吃了，但看到媒體報導或別人家的食記時，又會想去試一試，去『彩』就是這樣的心態。這篇食記為時以久（去年12月的事），因此食物的味道amy只能記得大概，請大家見諒。
位於君悅飯店3F的『彩』是屬於純日式的Buffet，也因為這樣才吸引amy想來嚐嚐看，想知道$1300／人的高價位純日式Buffet會有些什麼好料呢？
『彩』的環境
食養山房（下）
吃完上半場的前菜跟魚生後，amy就更期待接下來的下半場，雖然已經看過許多食記，但真正到這時還是有不同的感覺，因為『食養山房』根據不同的季節會有不同的食材，所以不同時間來還是會有點小差異。
干貝／鰻魚米糕。左邊上面是海膽跟干貝，下面是搭配桂圓米糕；右邊上面是烤鰻魚，搭配的是紅棗米糕。創意十足的搭配，海鮮都不錯，搭配甜甜的米糕amy是第一次這樣吃，很特別的滋味，是種新奇的味道。
炸糕渣明蝦。明
食養山房（上）
早在幾年前就耳聞『食養山房』的大名，它還在新店時就已經看過很多人寫的食記，當時心想無論如何一定要找一天去看看，但無奈一直無緣到訪。後來『食養山房』搬到陽明山上，amy心裡這下可好了，更遠了，不知道什麼時候才有機會去了，因為為了吃一頓飯跑到陽明山上去實在有點累。幾個月前姊姊約amy一起去賞海芋，這才終於有機會到『食養山房』用餐。
『食養山房』的生意非常的好，要預約才有位子，amy是當天才打電話預
果農的心聲
大家合購的水蜜桃今天是最後一批出貨，100盒已經都全數寄出了。今年因為量非常的少，所以讓大家久等了，實在很抱歉，請大家見諒。
這張照片是amy月初去拉拉山的時候在山上拍的，那天天氣非常的好，一路上車況也很順，雖然是特地上山看桃子，但也是像出遊般的開心。從大溪開了2個多小時的車才到拉拉山上的果園，跟果農聊聊天順便確定今天水蜜桃的狀況。
在採收的這2個星期果農跟amy最擔心的一件事就是颱風，因為只
小廚娘上菜－『蚵仔酥』
假日上市場時看到人家在賣現剝的蚵仔，看起來大又新鮮，心裡就在盤算著，如果買回去要做什麼料理比較好，是”豆鼓蚵仔”還是”蚵仔酥”比較好？腦袋裡還在想的時候嘴巴已經不由自主的跟老闆娘說：來半斤／$70。回到家後看了看當天的菜色（滷肉飯、白灼蝦、炒絲瓜、竹筍湯），最後決定”蚵仔酥”比較適合當天的菜色。
因為小廚娘是買現剝的蚵仔，因此在清洗上面要特別注意，蚵仔先撒上麵粉，再輕輕將蚵仔洗乾淨。麵粉會吸附
台灣媳婦（下）
『台灣媳婦』上星期五amy只寫了上半部，今天就把下半部完成囉～。
涼筍。這個大家夏天一定常吃，amy從小吃到大，夏天只要復興鄉的綠竹筍產出，amy幾乎天天吃竹筍。正是產季的綠竹筍吃起來有著淡淡的清甜，沾著美奶滋的吃法是台灣人所熟悉的，但對外國人而言卻是很新奇的。
花枝。新鮮的花枝只要稍微燙一下，涼芥末醬就很好吃。會點這道菜主要是想跟日本人分享我們台灣特有的”芥末”模式，amy忘了拍，就是一
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