），因此食物的味道amy只能記得大概，請大家見諒。
位於君悅飯店3F的『彩』是屬於純日式的Buffet，也因為這樣才吸引amy想來嚐嚐看，想知道$1300／人的高價位純日式Buffet會有些什麼好料呢？
『彩』的環境並不大，但該有的都有，生食區、烤物、炸物、鍋物、甜點區....。因為取餐的地方很集中，所以還是眼花撩亂的覺得東西不少。
吃了點日本前菜（黑豆之類的漬物）後就開始先從魚生部分拿起。生魚片的鮮度跟溫度都還不錯，握壽司也還可以，唯一比較覺得不滿意的是魚生的種類都太平價了，沒什麼高價的魚生，連甜蝦都沒有，覺得有點$1300／人應該要有點好一點的魚生才是。
蟹腳amy覺得還好，總覺得這一類的東西都沒有日本的品質好。
烤物的部分東西還滿多的，牛、羊、雞、豬、魚都有。味道記得都還不錯，尤其是魚烤的還滿香的。
牛肉還算嫩，只是也沒覺得特別好吃，印象中西華的B-one似乎好一點。右邊的麵只是想嚐嚐味道是否道地，結論是ok啦。
炸物幾乎都是海鮮，大致上都不錯，只不過炸蝦有點小就是了。
煮物的部份，壽喜燒的牛肉實在不怎樣地，關東煮則還算ok哦～。
『彩』比較特別的地方應該是甜點，有現做的烤麻糬跟紅豆餅。印象二種好像都還好而已。
每種甜點amy都吃了一口，記徥甜點的品質好像沒有西華B-one來的好，不過反正就將就吃一點還可以就是了。
『彩』因為價格高$1300／人，飲料還要另外點哦。因此相對就會對它的要求高一點，雖然大致上以日式Buffet來說『彩』算還不錯的，但amy個人認為實在不值得花$1600／人（飲料加上服務費）去吃這麼一個Buffet，因為這樣的價格在日本料理店可以吃到更好的品質。昨天amy有上君悅的官網看了一下，現在『彩』有夏日優惠，平日星期一～星期四的中午一個人$777，如果有興趣的人可以上官網看一下哦～。
『彩』
02-2720 1234
台北市松壽路2號3F（台北君悅飯店）
