小熊與廚房的非常關係部落格
超簡易，免洗免切的跨年烤雞餐
再過兩天，就要跨越2010年了。
好可怕。好快啊。
要跨越千禧年的時候，我那時在倫敦，那時覺得能在英國看煙火度過兩千年，是一件多好玩的事呢。
那時，果然就和好幾個同學，一起穿著像棉被一樣厚的大外套，戴著毛線帽，
準備在那接近零度的泰晤士河邊，轟轟烈烈的跨年！
我們坐了火車去倫敦橋，才晚上九點，沿路就已經是滿滿的人潮，到了岸邊，
只見人潮像是淹水一般，愈來愈多，愈來愈高，
實在太多人
味味A 食補系列中獎名單
共12位名額
6樓 美May
8樓 POPPY
13樓 hopeJam
15樓 lucy890922
18樓 haluo5888
22樓 Stacey
26樓 米立
30樓 annie15107
32樓 Jessica
35樓 adore1229
37樓 leeyanan
42樓 n19821121
請以上得獎者，
年終該說的事，酒食譜
最近有個一直很關心我的朋友，先是寫簡訊來問：
「你最近『發了什麼事』？為什麼你的文章好像少了什麼『活力』？」
我被他問得莫名其妙，覺得最近過得很開心，什麼叫做：『發了什麼事』？
我真的懶得回答他的問題，就把簡訊刪了，
沒想到這個人好像以為找到了我的一個什麼毛病一樣，還繼續窮追猛打，又繼續寫了email，
之後，乾脆打電話來問：「你怎麼了？發生了什麼事！！？？你的文章，為什麼缺了活力？
電鍋大菜：宮保無骨蹄膀，大同電鍋50週年紀念日
面對一只大同電鍋，很少人不會很快的想起一些過去的記憶。
畢竟，這個比我們大多數人都年齡還大的大同電鍋，已經50歲了！
幾乎，擁有一只大同電鍋，不只是擁有一個料理工具，更似乎是代表著：你是從台灣這塊土地長出來的孩子，
我們曾一起在這片土地上一起生根，茁壯，飄離，回歸….。
50年，可以允許多少事情的發生？
國小，對家裡廚房的那一個綠色大同鍋子，是帶著夜半家人在一起看美國影集的笑聲和
【食譜】超簡易版新年大餐：香煎牛排佐羅勒杏仁青醬
「肥鴨」世界之最的餐廳
英國電視節目的品質之好有目共睹，而我更喜歡英國的生活美食節目。
第一次看到英國名廚布魯門索（Heston Blumenthal）在節目中出現，
是在「尋找完美」（In Search of Perfection）這個「科學烹飪」節目，
他在節目中相當獨特地融入了食物與味覺相關的科學研究，幽默的風格，結合了天馬行空的擺盤，
極具創意與令人驚奇的烹飪技巧，展現了他結合
7種食材變化80道美味料理：新書啦..
我「又」要出新書囉，是的。 不過這本書，
是我的「第一次」耶，我的意思是說，這是我的第一本「純」食譜書喔，
沒有其他的故事或文字，這是一本把我多年來的料理精華與心得，第一次完整整理收錄集節起來的新書。
不光是如此，這本書還是第一個我用相當經濟有效率的食譜方設計出來的，
是以「一菜變三菜，剩菜變新點心」的食譜延伸變化方式做的。
比如說第一個單元，「馬鈴薯」，大家會想到什麼作法
我的矽膠烤模要義賣，經典蛋糕食譜
你曾經在過年的時後不能回家跟家人在一起嗎？
你是不是曾經一個人過年？
不但如此，除夕的夜晚，你一個人躺在床上，身邊沒有人，而你還生著重病？
我有過耶，
我那時住在倫敦，還是學生，聖誕節的前夕，所有的醫院都爆滿，那時我沒有註冊GP，
只能窩在床上等病願意離開，那種孤單無助，就像黑洞一樣，會把一個人所有的希望完全抽的一乾二淨。
還有，我那時在英國的一個青少年精神復健中心實習，差不多就
簡易電鍋做晚餐：紅麴排骨乾拌麵
想做一個問卷調查。
以下如果符合你的狀況者，請舉手答「有」，並在文章底下留言。
1.我是學生，宿舍什麼都沒有，也不能煮東西，平常只能吃便當，很窮的時候只能吃一個車輪餅。
2.我在國外唸書，除了很窮之外，自己也不會做菜，也沒有時間煮東西，每天都吃很難吃的煮麵或漢堡薯條，現在外面冰天雪地，好想念排骨飯，鹽酥雞，蚵仔麵線，麻辣火鍋，水煎包…..每天日子痛苦得想自殺。
3.我是上班族，
極致「主菜」，驚喜甜點，叉子餐廳forchetta
叉子餐廳forchetta
上次說到已經上了兩個前菜，還有一道前菜。
上次忘了說到店家很大方，我們沒有點酒呢，酒師卻窩心的替我們斟上小杯白酒，
上選的酒品，入口就可以喝得出來。
我的是泰式椰汁咖哩為底，配的是那看起來像是燉飯的東西，實則為長得像非常大顆米粒的義大利麵，
在英國我很喜歡買這種麵，很好吃也很好煮或配菜，
這麵煮剛剛好的"al dente"，咬起來彈牙卻
電鍋簡單搞定一餐，祕技「北菇滑雞粥」省錢做
以前在學校念書時，住在外面的宿舍裡，身邊就只有個大同小電鍋，
所以常常要吃什麼，就要想辦法從那個方圓二十公分的小空間裡面變出來，
發現出門在外當學生，特別是出國，真的是磨練自己的廚藝、創意、外加應變能力的好機會。
台灣真的太豐衣足食了，大家花個五十塊就能解決一餐，誰想在家裡動鍋弄鏟呢？
不過不下廚，老實說真的失掉了一個很好的休閒娛樂的節目。
當學生，每天痛苦的開口跟外國人交談，三不五時
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