我的矽膠烤模要義賣,經典蛋糕食譜
你曾經在過年的時後不能回家跟家人在一起嗎?
你是不是曾經一個人過年?
不但如此,除夕的夜晚,你一個人躺在床上,身邊沒有人,而你還生著重病?
我有過耶,
我那時住在倫敦,還是學生,聖誕節的前夕,所有的醫院都爆滿,那時我沒有註冊GP,
只能窩在床上等病願意離開,那種孤單無助,就像黑洞一樣,會把一個人所有的希望完全抽的一乾二淨。
還有,我那時在英國的一個青少年精神復健中心實習,差不多就是這種時節,
將近聖誕節,這些青少年雖然不是身體上的疾病,然而,他們卻因為精神狀況太低靡,
所以也不被允許回家。
那時,我們院方替他們開了一個party,我也在這個party裡,跟這些不能回家的孩子們,
一起做了聖誕節巧克力蛋糕。
我跟那些孩子那時都無法回家,所以反而是這樣的情誼,更加深了我們彼此的感情。
你知道嗎?現在在台灣,也有許多孩子因為生重病,也因為住得太遠,必須在醫院渡過聖誕,
就像那時候生病的我,生病的青少年。
他們今年可能不見得有派對和大餐,也不一定可以去跟他們做蛋糕同樂,
可是,大家可以給出你的心,捐出一些東西義賣,也給這些孤單的生病孩子們一點點溫暖…
麥當勞兒童慈善基金會發起「聖誕義賣 愛心市集」活動,您可透過捐贈物品、或購買義賣品方式
一起幫助遠地就醫兒童和家庭,用愛讓他們更靠近希望喔。
為了這次的義賣,我想破頭也不知道要送什麼才好?
後來,我想到那時跟那些青少年一起烤蛋糕的情形,
於是,我想到,何不把那時跟他們一起做烘焙的模具捐出來呢?
這兩個模子也跟著我做過好多好多成品,也甜過好多人的嘴,暖過好多人的胃…
捐這個,我覺得有它好深的意義在裡面呢。
這個模子有些舊了,
因為是矽膠的材質,依然非常好用,完全不沾不黏,脫模非常簡單,受熱很平均,
不會有邊緣容易焦黑的問題。也非常好清洗,甚至擦一擦就可以很乾淨了。
這個模子,我在台灣不常見到,看過的也是賣得非常貴。
所以,如果您有興趣買這個烤模,或是你也想捐出東西,以下是相關資訊。
捐贈義賣商品
‧將家中【全新】或【二手物品】捐贈給『麥當勞兒童慈善基金會』進行義賣。
‧捐贈品項歡迎:
兒童文具/圖書/玩具‧精美藝品/皮包‧飾品/潮T‧生活用品
具實用性、有收藏價值之物品為佳 (請勿捐贈絨毛玩具、破損、18禁商品。)
‧捐贈方式:
即日起~12/19至麥當勞【內湖區】餐廳捐贈
12/20前直接寄至麥當勞兒童慈善基金會
寄件地址: 台北市內湖區文德路108號
參加「聖誕義賣 愛心市集」
‧活動時間:12/25(六) AM10:00~PM17:00
‧活動地點:內湖日湖百貨
(原德安生活百貨,台北市內湖區成功路四段180號,文湖線捷運內湖站1號出口)
‧活動內容:
新品/二手商品義賣
明星商品 (藝人王力宏、S.H.E.、倪安東、郭采潔等捐贈物品)
魔術氣球秀
音樂饗宴
親子才藝教室
神秘嘉賓 (東森幼幼台香蕉哥哥等明星演出)
歡迎大家一起也找找有什麼你也可以捐出的東西,或是在25號那天,也去參加這個好玩的活動喔。
活動網址請點此
以下是我曾用這兩個模子做出的點心:
雙層乳酪布朗尼
大碗攪攪就可做的---窮人巧克力蛋糕
免烤美式花生麥片餅乾
厚烤乳酪蛋
酥皮蘋果烤年糕