小熊與廚房的非常關係部落格
【食譜】嫩軟多汁豆腐漢堡排—低卡飽足瘦身餐
年剛過不久，我猜大家也跟我差不多剛度過了肉海飯林的大風暴吧！
這樣的好年雖然慵懶幸福，不過，小肚肚，小象腿，也這樣被孕育出來了吧～
雖然年過了，還是要好好吃，那就做個看起來很彭派，吃起來雖然很低油卻依然軟嫩的漢堡排吧！
夾在漢堡裡或是配飯都不錯，可是既然要減肥，最好就是配上高麗菜絲吃囉，有興趣來做做看吧～
材料：
漢堡部分：
一盒瘦牛絞肉
1/2盒盒裝板豆腐
1小匙蒜粉
一小匙鹽
1/2小
【食譜】日式馬鈴薯燉牛肉—日本太太必會料理
不知道從哪聽來的，好像是日本連續劇吧，說馬鈴薯燉牛肉是要成為人妻的必會料理喔～
言下之意其實是因為這道菜太受喜愛，特別是男士，所以以贏得男人的胃就能得到他的心這樣的立場來看，
這道菜果然榮登要當日本太太必會的料理囉！
日式口味常以柴魚、醬油、砂糖、味霖與清酒一起調味，做成口味偏甜的口感，
這個日式馬鈴薯燉肉，一樣是類似的口味，說實在，牛肉和馬鈴薯真的是很男性的食材，
這道吃了會有滿滿精力的
【食譜】紅藜乳酪盅—-愈吃愈瘦愈美麗的食物
紅藜？是啥麼？
這種穀類在台灣大家一定比較少吃到，也肯定不太知道怎麼吃呢，
事實上這樣的食物在國外已漸漸非常流行，因為它的蛋白質甚至好過牛肉呢，
可代替稻米、麵粉、豆類，故紅藜有「穀類的紅寶石」的美名。
藜麥可以說是全食物中非常好的一種，
因為它擁有豐富且全面的營養，與豐富的纖維質，烹煮方便、快熟、
可以與各種食物一起搭配，對蔬食主義者來說藜麥也是很好的平衡來源。
有時候吃藜麥就像是替自己
【食譜和產品試用】VITO家用榨油機料理─『橙汁亞麻仁油炙燒鮭魚沙拉』
前陣子的食安問題弄得人心惶惶，這件事情一爆發，大家才驚覺多少年來，我們已經受到市售產品的多少健康上的殘害，
甚至還有統計說我們國家罹患大腸癌試世界首冠，很可能就是這幾年食品安全沒有把關好的原因哪～
也因為這些問題，大家近年來也愈來愈注重健康飲食，強調清淡之外，適量的油類攝取還是必要的，
像是植物油如葵花油、橄欖油、花生油、芝麻油有比較多對健康相對有益的單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸。
【課程】甜美人生的料理課—-料理的創意學習，二性的相處和成長
各位朋友們，我將在4月12號星期日下午，在天母的樂學食驗室，將辦一系列的前所未有的創意料理學習課程，
課程內容不只能學到最基礎的料理知識，還可以學到前所未有的，如何運用手邊食材，做出自己風格的創意料理方法。
不但如此，同學們還可以在充滿幸福氛圍的廚房裡，在這樣的學習環境中能夠有認識異性互動的機會，
一起動手做料理，一起分享美食，在最後，我們還設計了溫馨的心靈交流活動，能讓彼此的心意更接近喔
【分享】如何吃喝運動才可以真的變結實苗條—ALLMAX 乳清蛋白
其實我以前是從來不運動的，除了懶之外就是因為懶，總覺得只要少吃減肥就不管了，運動又要流汗實在太辛苦了！
可是後來有一次自己因為一些「不可抗拒的因素」，賀爾蒙短期性改變，突然爆肥七公斤，自己都驚嚇得要死，
而且那時候是怎麼節食調整都沒辦法，最後只好決定去運動看看，所以就報名去了健身房了。
結果我去健身房運動不到一個月，因為賀爾蒙造成的體質改變，才三個禮拜就調整回來了！
因為運動讓我的
【食譜和新品】超柔軟手感紫米地瓜乳酪土司—-Panasonic新款SD-BMT2000T變頻製麵包機,講究細節的專業家庭麵包機
說起麵包機，我應該是第一名的愛用者，打從十年前還在英國當學生時，就開始用麵包機來做土司，麵包，饅頭，水煎包等等，
生活簡直不可或缺一台麵包機，沒想到這十幾年當中，麵包機也慢慢普及大受歡迎，不但愈來愈精緻講究，功能也愈來愈多，
做出來的麵包效果也幾乎可以和市售的匹敵，真是佩服這些研究者的努力。
這麼多麵包機中，其中一直讓我很注目的，就是Panasonic這幾年出的麵包機，我之前就有用過，就覺
【食譜和體驗】時尚無煙廚房smart上菜—豪山IH微晶調理爐輕鬆做西班牙海鮮燉飯、生火腿水波蛋沙拉，杏仁焦糖干邑巧克力醬
如果你問我你家裡廚房剛裝潢想找個適合的料理爐，應該用哪一款，哪個牌子?
我還蠻推薦用豪山的IH微晶調理爐，因為它有幾個優點：
加熱快適合做中式料理，爐面怎麼燒都不燙，無明火很安全，整片玻璃爐面很好清潔整理，
可以定時恆溫可長時間燉煮食物，也不怕鍋子燒焦引起意外。
可是這個豪山IH微晶調理爐是比一般瓦斯爐貴，不過相較起同等及的進口產品又便宜很多，算很超值，就要看大家怎麼評估了。
最近受邀去參
【食譜】豆香芝麻球—古早味省錢小點心
記得小時候媽媽很忙碌，待在廚房時間很少，可是媽媽偶而也會做幾道小點心給我們吃，我記得的就是有一個點心叫做「開口笑」，
麵粉做的小球，一放入油鍋炸，球球慢慢就會裂開口笑了起來～～
炸出來就是爆開來的乒乓球，記得在那炸完充滿油煙味道的小廚房，跟姊姊們拿著炸好的開口笑球球啃吃著，
好脆的皮，軟軟的心，已經不記得那時是春夏秋冬了，只記得小廚房裡好暖好熱呀…
長大後也從來不見有人在賣這個開口
【美食推薦】品火鍋—優質帝王蟹海鮮吃到飽！
這兩三年來，我一直聽過「帝王蟹吃到飽」這個名號，每隔一段時間，一聽到就被誘惑一次，
可是一直都沒有遇到適當的人事時地物，讓我完全沒有藉口的就去吃一次,一直是放在心理的大一憾事之一呀～
這次終於被我逮著機會，爸媽回台灣！
也剛好好朋友招呼一起去，爸這吃貨也超期待的，然後就超開心的跟爸媽約好七點在中山站等，
然後我們三個人就邊走邊逛走去新生北路一段的「品火鍋」吃帝王蟹囉！
走到的時候時間還早，
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