小熊與廚房的非常關係部落格
【食譜】紅藜乳酪盅—-愈吃愈瘦愈美麗的食物
紅藜？是啥麼？
這種穀類在台灣大家一定比較少吃到，也肯定不太知道怎麼吃呢，
事實上這樣的食物在國外已漸漸非常流行，因為它的蛋白質甚至好過牛肉呢，
可代替稻米、麵粉、豆類，故紅藜有「穀類的紅寶石」的美名。
藜麥可以說是全食物中非常好的一種，
因為它擁有豐富且全面的營養，與豐富的纖維質，烹煮方便、快熟、
可以與各種食物一起搭配，對蔬食主義者來說藜麥也是很好的平衡來源。
有時候吃藜麥就像是替自己
【食譜和體驗】時尚無煙廚房smart上菜—豪山IH微晶調理爐輕鬆做西班牙海鮮燉飯、生火腿水波蛋沙拉，杏仁焦糖干邑巧克力醬
如果你問我你家裡廚房剛裝潢想找個適合的料理爐，應該用哪一款，哪個牌子?
我還蠻推薦用豪山的IH微晶調理爐，因為它有幾個優點：
加熱快適合做中式料理，爐面怎麼燒都不燙，無明火很安全，整片玻璃爐面很好清潔整理，
可以定時恆溫可長時間燉煮食物，也不怕鍋子燒焦引起意外。
可是這個豪山IH微晶調理爐是比一般瓦斯爐貴，不過相較起同等及的進口產品又便宜很多，算很超值，就要看大家怎麼評估了。
最近受邀去參
【食譜】豆香芝麻球—古早味省錢小點心
記得小時候媽媽很忙碌，待在廚房時間很少，可是媽媽偶而也會做幾道小點心給我們吃，我記得的就是有一個點心叫做「開口笑」，
麵粉做的小球，一放入油鍋炸，球球慢慢就會裂開口笑了起來～～
炸出來就是爆開來的乒乓球，記得在那炸完充滿油煙味道的小廚房，跟姊姊們拿著炸好的開口笑球球啃吃著，
好脆的皮，軟軟的心，已經不記得那時是春夏秋冬了，只記得小廚房裡好暖好熱呀…
長大後也從來不見有人在賣這個開口
【美食推薦】品火鍋—優質帝王蟹海鮮吃到飽！
這兩三年來，我一直聽過「帝王蟹吃到飽」這個名號，每隔一段時間，一聽到就被誘惑一次，
可是一直都沒有遇到適當的人事時地物，讓我完全沒有藉口的就去吃一次,一直是放在心理的大一憾事之一呀～
這次終於被我逮著機會，爸媽回台灣！
也剛好好朋友招呼一起去，爸這吃貨也超期待的，然後就超開心的跟爸媽約好七點在中山站等，
然後我們三個人就邊走邊逛走去新生北路一段的「品火鍋」吃帝王蟹囉！
走到的時候時間還早，
【食記】品味麻辣鍋 ~ 乾淨不沾味，不會冒煙的抽風四方鍋
上禮拜小熊透過格友介紹，說好一起去一家新開的麻辣火鍋店，這家店在新莊，因為沒有捷運~ 要從台北車站搭公車257到達，
不過離我林口不算遠，我就開車帶爸媽一起去吃了，剛好爸爸前幾天一直喊說要吃火鍋。
這家店位於新莊一處新興住宅區的巷子裡，才剛開幕，店面是走簡單幽靜風。
店不算大，座位是很簡潔的排成格狀，等於每個位子都是小包廂，彼此不相干擾，感覺蠻清淨，
跟一般太熱鬧的火鍋店氣氛
【分享】如何吃喝運動才可以真的變結實苗條—ALLMAX 乳清蛋白
其實我以前是從來不運動的，除了懶之外就是因為懶，總覺得只要少吃減肥就不管了，運動又要流汗實在太辛苦了！
可是後來有一次自己因為一些「不可抗拒的因素」，賀爾蒙短期性改變，突然爆肥七公斤，自己都驚嚇得要死，
而且那時候是怎麼節食調整都沒辦法，最後只好決定去運動看看，所以就報名去了健身房了。
結果我去健身房運動不到一個月，因為賀爾蒙造成的體質改變，才三個禮拜就調整回來了！
因為運動讓我的
【食譜和新品】超柔軟手感紫米地瓜乳酪土司—-Panasonic新款SD-BMT2000T變頻製麵包機,講究細節的專業家庭麵包機
說起麵包機，我應該是第一名的愛用者，打從十年前還在英國當學生時，就開始用麵包機來做土司，麵包，饅頭，水煎包等等，
生活簡直不可或缺一台麵包機，沒想到這十幾年當中，麵包機也慢慢普及大受歡迎，不但愈來愈精緻講究，功能也愈來愈多，
做出來的麵包效果也幾乎可以和市售的匹敵，真是佩服這些研究者的努力。
這麼多麵包機中，其中一直讓我很注目的，就是Panasonic這幾年出的麵包機，我之前就有用過，就覺
【食譜】濃濃牛奶白湯石狩鍋
我很喜歡吃鮭魚，更喜歡那個充滿膠質的魚頭，鮭魚頭最常的作法就是煮味噌湯囉，可是味噌湯其實是可以有不一樣的吃法的，
就像這個石狩鍋，有我很特別的作法，吃來跟一般味噌湯大大不同。
石狩鍋其實就是以前的漁夫在打魚之時，煮好一大鍋大家一塊吃的料理，所以算是很簡單的便宜吃食，也是什麼料都可以丟下去一起煮的湯。可是就是這樣什麼都有，才會讓這鍋湯滋味豐富美好。
可是大家知道嗎？其實同是黃豆做的味噌和豆漿
【食譜】嫩軟多汁豆腐漢堡排—低卡飽足瘦身餐
年剛過不久，我猜大家也跟我差不多剛度過了肉海飯林的大風暴吧！
這樣的好年雖然慵懶幸福，不過，小肚肚，小象腿，也這樣被孕育出來了吧～
雖然年過了，還是要好好吃，那就做個看起來很彭派，吃起來雖然很低油卻依然軟嫩的漢堡排吧！
夾在漢堡裡或是配飯都不錯，可是既然要減肥，最好就是配上高麗菜絲吃囉，有興趣來做做看吧～
材料：
漢堡部分：
一盒瘦牛絞肉
1/2盒盒裝板豆腐
1小匙蒜粉
一小匙鹽
1/2小
【食譜】日式馬鈴薯燉牛肉—日本太太必會料理
不知道從哪聽來的，好像是日本連續劇吧，說馬鈴薯燉牛肉是要成為人妻的必會料理喔～
言下之意其實是因為這道菜太受喜愛，特別是男士，所以以贏得男人的胃就能得到他的心這樣的立場來看，
這道菜果然榮登要當日本太太必會的料理囉！
日式口味常以柴魚、醬油、砂糖、味霖與清酒一起調味，做成口味偏甜的口感，
這個日式馬鈴薯燉肉，一樣是類似的口味，說實在，牛肉和馬鈴薯真的是很男性的食材，
這道吃了會有滿滿精力的
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