小熊與廚房的非常關係部落格
【食譜】東方美人潘那朵妮麵包（Panettone）上集
Panettone是一種義大利各個省份幾乎都有的耶誕節傳統點心。主要是以糖漬水果乾、雞蛋、奶油與老麵所製成的鬆軟甜麵包。
Pane在義大利文中是“麵包”的意思，而Panettone這個名詞的新生，有著許多不同版本的浪漫傳說。其中我覺得最美的是這個故事：
一位年輕的貴族，因為愛上了一個窮麵包師傅的美麗女兒，所以假扮成麵包師而且做出了這款水果蛋糕（麵包），
後來贏得岳父和女孩的芳心，被當地
受保護的文章：【新品＋食譜兩道】快手做菜：香菇冬菜蒸鱈魚，日式超大炸烤豆腐排—國際牌蒸烘烤微波爐NN-BS1000
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【食譜】麵包機：桂花釀ricotta乳酪土司—蜜香濃，柔軟保溼
最近愛用麵包機的朋友愈來愈多，也有好多熱門討論的社群，我最近在用的麵包機，正是現在超級夯的PanasonicSD-BMT2000T變頻製麵包機,
之前已經分享過一篇食譜，http://littlebearkitchen.com/bmt2000t/
我覺得它確實功能齊全，做出來效果也很不錯，也做過好幾次了，現在在來分享一個我覺得做出來也很不錯的土司喔！
前陣子在costco買了一大罐ri
【食譜】泰式椰汁綠咖哩義大利麵—-餐廳料理好容易
好久以前，（是的,已經是好久以前，時間好快喔！）那時還在倫敦當學生，
我是去到英國第二第三年就決志信主了，剛去到英國也剛堅定信仰的我，覺得一定要好好改變自己的個性習性，做個討神討人喜歡的人，
所以那時才剛信主的我就決定要把自己跟朋友同住的公寓開放出來當做是家庭聚會的地方，好訓練自己願意付出，願意奉獻，
改變一直以來比較自我中心的壞性情。
所謂開放自己的家庭，就是每週我們會有小組的查經分享聚
【林口食記】20元超划算潤餅—一個星期只賣一晚的大排隊店
在林口住了兩年，據說這裡是大家公認的美食沙漠，確實這裡不像台北板橋，到處都有買不完的好吃東西，不
過還是有幾家別處絕對買不到的特別東西，像我現在要介紹的這家林口夜市旁邊，竹林路底的一家便宜得不可思議的潤餅，
一個禮拜只有禮拜三傍晚出現，而且一個只賣20元，不知道他們賺啥？
我那天大概五點時候到的，已經一堆人排隊，
每個人一定都是買兩個以上，可是他們光是包潤餅的太太阿姨就有五個人，所以
【食譜】炙燒起士鮭魚丼飯—-來參加挪威海產局的全球壽司大賽！
說起日本料理，我最愛最愛的就是鮭魚肚了，最喜歡的是那個油脂豐富，入口肥嫩甜腴的滋味，而且那漂亮的橘紅顏色更是魚中僅見，
看了就讓人胃口大開，不只是我，其實台灣人最喜歡的也是鮭魚耶，因為台灣太熱無法養殖鮭魚，因此每年從挪威和智利進口的人工養殖鮭魚，每年多達上萬噸哪！鮭魚吃法從日式到歐式中式都可以運用得宜，難怪大家都好愛吃。我覺得鮭魚最好吃的還是從挪威來的，挪威是全球第二大海鮮出口國，挪威人靠
【食譜】北方烤饃—關於天津的餅
上禮拜我才從天津待了十幾天回來，發現這個北方城市其實有著我意想不到的面貌，由於天津曾被八國佔領，所以到處充滿著歐式化的建築，
加上天津地方又寬廣，走在其中，有時實在有恍若在歐洲的感覺呢，像著名的義大利區和第五街，就是有名的當年大使們聚集群居的住所，
還有另一特色就是到處都有高大宏偉的教堂，基督徒也不少，週日去教堂禮拜的還真是蔚為人潮。
除了天津建築，我覺得天津有一個讓我印象深
【食譜】櫻花蝦青江菜飯，啤酒雞腿翅13分鐘完成—「九陽翻騰智慧全能鍋」
自己成長過程中很多時間都是在外地的，住在外面很多地方根本沒有廚房的，三餐如果都在外面吃，常常會覺得想吃點家常的味道，
像我媽媽雖然不是很會做菜，可是總是很注重衛生和健康，也常用電鍋做清爽無油的蒸肉或是飯菜，
在我想吃這些媽媽味的時候，一個「電飯煲」總是不可或缺的，所以我不管搬去哪裡，一定要帶著它。
以前的「電飯煲」嚴格說起來比較像是個可以隔水加熱「蒸鍋」，變化很有限，做出來難免還是少了
受保護的文章：【食譜新品分享】脆皮司康佐紅心芭樂果醬， 蜂蜜檸檬美乃滋，蔬菜蘋果絲沙拉—用飛利浦廚神料理機一指搞定
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【食譜】濃濃牛奶白湯石狩鍋
我很喜歡吃鮭魚，更喜歡那個充滿膠質的魚頭，鮭魚頭最常的作法就是煮味噌湯囉，可是味噌湯其實是可以有不一樣的吃法的，
就像這個石狩鍋，有我很特別的作法，吃來跟一般味噌湯大大不同。
石狩鍋其實就是以前的漁夫在打魚之時，煮好一大鍋大家一塊吃的料理，所以算是很簡單的便宜吃食，也是什麼料都可以丟下去一起煮的湯。可是就是這樣什麼都有，才會讓這鍋湯滋味豐富美好。
可是大家知道嗎？其實同是黃豆做的味噌和豆漿
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