艾小咪的美食世界部落格
府城牛肉湯
在台南最棒的宵夜莫過於“牛肉湯”了，那充滿了濃郁本地牛肉香的湯頭、鮮嫩可口的肉片，即使每次到台南都吃，還是一樣讓人念念不忘。每回到台南都會尋找新的店家比較看看，這次這家『府城牛肉湯』就是口袋裡的新名單。
台南的“牛肉湯”幾乎都從半夜或清晨才開始營業，主要的原因聽說是為了配合屠宰場的時間，因為這樣才有最新的溫體牛肉。『府城牛肉湯』的營業時間算早的，晚上9點半就開始營業。住在大億麗緻最大的好處就是
新體驗：在台南看電影
這次三天二夜的台南遊因為時間較充裕，我們除了很盡興地大吃台南小吃外，也分別在兩個影城看了兩部電影。
第一天晚上是到隔壁新光三越七樓的『新光影城』看“特勤任務”。持新光三越卡有優惠價，2張全票只要$440，比大江的『SBC星橋國際影城』便宜。
影城裡還有台南有名的『翰林茶館』，只不過非假日的夜晚一個客人都沒有，看起來有點淒涼。
這天播放“特勤任務”的廳超大，好久沒在這種大廳看電影了，再加
茂雄蝦仁肉圓
台南美食真的滿街都是，隨便走到哪條街都有好吃的小吃，吃完一攤不過癮，別擔心，隔壁一定有別的小吃可以滿足你。
離開『八寶彬圓仔惠』後走回保安路上，右轉沒二步就看到這家電視上介紹過的『原沙卡里巴(茂雄)蝦仁肉圓』。其實這家店amy經過N次了，但因為它實非常不起眼，所以從沒想過要走進去吃吃看，直到某天看到電視上的介紹才引起我們的興趣。
茂雄蝦仁肉圓最特別之處就在於它的醬汁，是用蝦頭熬煮的，因此有
八寶彬圓仔惠
夏天午後來一碗清涼的“八寶冰”是最消暑的甜品。台南的“八寶冰”非常多，每本雜誌介紹的都不同，不知從何挑起，最後決定了這家離『大億麗緻』最近，步行5~10分鐘就能到的『八寶彬圓仔惠』。
位於國華街二段靠近保安路的『八寶彬圓仔惠』是一家以堅持傳統古早味著名的冰店。在現在滿街的芒果牛奶冰及其它創新冰品林立的台南，店家仍堅持傳統口味及做法。
琳瑯滿目的內料甜品讓人光是看就覺得消暑了一半。最吸引am
全生小食店
某日電視上正在介紹台南小吃，其中一家小吃店的肉燥飯看起來好吃極了，於是趕快把店名記下來，這次到台南特地來印證看看是否如電視上所說的那般美味。
位於海安路上的『全生小食店』在下午二點多已過用餐時間客人仍舊絡繹不絕。看到這個景象，再加上店裡用餐的客人都是當地人，每個人臉上都有著很滿足的表情，這時心裡就安心了一大半，通常這種店的東西都很好吃。
琳瑯滿目的食材任君挑選，看的amy眼花瞭亂不知從何挑
阿松割包
“割包”是amy從小吃到大的食物，並沒有什麼特別喜好，長大後就很少再吃了，因此一直很納悶什麼樣的“割包”會那麼出名，幾乎每一本介紹台南美食的雜誌都會出現『阿松割包』這個名字。
位於永樂市場入口第二家的『阿松割包』到底特別在哪兒呢？某本台南美食雜誌中同時有三個人都推薦呢～，讓我們很好奇。
『阿松割包』光內餡就非常與眾不同，別人家的割包是包一大塊焢肉，這裡卻有普通包、瘦肉包跟豬舌包三種選擇。後
清珍鴨肉焿
日日夜夜思念著台南小吃，每天早上總覺得如果能來碗羊肉湯、牛肉湯或鹹粥是何等幸福的事。每隔幾個月，累積了無限的思念就會化成一鼓動力讓我們專程南下享受美食，這次我們特地安排了三天兩夜的台南小吃之旅。
第一站選擇了美食雜誌上介紹的『清珍鴨肉焿』。來台南多次從未嚐試過鴨肉的料理，非常期待。
過午的時間店內一個客人都沒有，讓amy有點小擔心，深怕被雜誌騙了，不過都已經到這兒了，既來之則安之吧～。
龍都酒樓（下）
腊味蘿蔔糕。口感尚可味道欠佳的蘿蔔糕讓大家都皺了眉頭。蘿蔔糕應該是點心裡最不會有問題的一種，但這裡的蘿蔔糕吃起來既沒腊味香也無蘿蔔味兒，實在是再普通不過了。
黃橋蔥燒餅。很有意思的名字，是服務生推薦的點心，酥皮夠酥層次也夠豐富，內餡飽滿，蔥香十足，整體來說還不錯，只不過太油了，吃完一個會有點小膩，不涮嘴的點心。
蝦鬆。加了竹筍的蝦鬆吃起來頗具口感，跟荸薺的脆不太一樣，amy覺得有了筍香的
龍都酒樓（上）
好一陣子沒吃烤鴨了，於是約了一群志同道合的烹飪課同學一起到六條通內的『龍都酒樓』吃烤鴨。
難停車的六條通，amy從中山北路巷子裡繞了一圈後找不到停車位，想說到門口問問看附近能不能停車，沒想到這裡就有代客泊客，而且才100塊，便宜又方便。
兩層樓的餐廳佔地頗大，整體看起來很像那種專門辦喜宴的餐廳。
小魚乾花生。甜甜酥酥的小魚乾口味很好，花生很脆也很香，頗受大家青睞的一個小菜。
皮蛋。
180塊買一個好心情
早上出門到郵局寄包裹時，巷口一台車亂停，按喇叭他又不肯開走，amy的車因為勉強通過而造成刮傷。認識amy的人都知道amy非常寶貝車子，只要有一點點小刮傷都會心情非常不美麗，何況今天是幾條小刮傷，amy氣的想把那個人臭罵一頓，結果當amy下車想好好罵那個車主時，他倒很識相地馬上開走了，當下amy真想不顧修養的罵三字經。
就這樣，一個早上的好心情因為遇到這樣的爛人而破壞殆盡，一直到中午都無法恢復平靜
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