小熊與廚房的非常關係部落格
【好物分享】Samsung GALAXY Note PRO,超強的隨身編輯繪圖文件平板
我以前很喜歡帶著筆電去咖啡店工作,不管是寫稿子或只是隨便上網瀏覽,或是一邊跟朋友網上聊天,覺得隨身有台筆電真不錯。
後來買了pc之後,幾乎所有的檔案和資料都在電腦中,用筆電還要傳來傳去,覺得好麻煩,
而且筆電又大又笨重,出門一趟拿著筆電實在好吃力,於是去咖啡店工作的愜意習慣也被逼著改掉了。
後來去外面都會習慣用手機滑來滑去上網聊天等等,可是有時候出門,工作一大堆積著沒辦法做,
又不能用手機
[食譜+好物]生煎半熟干貝佐泰式芒果莎莎醬,白蝦沙茶粉絲煲,芥末拌芹菜鮭魚,翡翠鱈魚羹(內有四個食譜),在宅鮮配買的好食材
最近常在上網的時候,就會看到一個叫做「宅鮮配」的廣告,因為我喜歡魚和海鮮類,上他們網站看http://www.asf.com.tw/
發現每一個商品他們都說明的非常清楚,圖文並茂,整個網站就是好熱鬧的感覺,而且很多促銷活動,
看來真的讓你會想下訂單,
而且說實在的,他們的海鮮是有檢驗報告的,這種品質配上這個價錢,說實在不貴呀~
而且每個商品他們都很貼心的附上了食譜,如果你不知道
【美食推薦】小茶栽堂之「小巴黎人麵包製作所」—-不可錯過的美味日法茶麵包
上次我去了永康街,吃到了那家小茶栽堂的各種迷人蛋糕,讓我著迷的不只是那些蛋糕實在很漂亮很好吃,
我印象最深的,是小茶的經營者他本身就是個設計師,他對自己的產品和品牌那種近乎挑剔的頑固堅持,
所以他的店,食物,咖啡飲品等,就是吃喝看得出來他對細節的講究講究再講究,
這是我最讚賞小茶的精神價值的部份。
這次,他們在四維路170巷轉角處,開了一家「小巴黎人麵包製作所」,這名字也是非常耐人尋味,這
[食譜]椰奶芒果西米涼糕
現在是芒果盛產的季節,什麼樣的芒果產品現在都好夯喔,不過據說朋友最近吃到的便利商店的芒果冰淇淋讓人大失所望,
所以這種芒果甜點還是自己來做好了,絕對不是人工香精,吃到的都是新鮮芒果的香味喔~
這西米涼糕吃來跟涼糕那樣QQ彈彈的口感是很像的,只是做起來比涼糕更簡單囉!
大家有時間來試試看吧~
椰奶芒果西米凍
準備時間:20分鐘
烹調時間:30分鐘
份數:8人份
材料:
椰奶西谷米
[食譜]華爾道夫沙拉—-經典的低卡夏日餐
蘋果、西芹、核桃,雞胸肉,是我最近很常吃的組合,因為現在葉菜類的萵苣,生菜之類的東西都很少,品質也不好,
所以我喜歡吃沙拉,就改吃這幾個,像是還有紅白蘿蔔,小黃瓜,這麼拌在一起做沙拉其實也很好吃的,
最近這麼熱,就分享一下這個非常清爽脆甜的]華爾道夫沙拉,我很愛囉~
華爾道夫沙拉是一款經典的美式沙拉,據說大約在1893年起源于紐約五大道上的華爾道夫酒店Waldorf Astoria
[生活分享]世貿國際食品展—-桂冠展區超精采!
今年的世貿食品展我有去了,我覺得這次食品展真的好有趣喔!我發現了一種日本的調味鹽,
居然有螃蟹和鮮蝦口味的,還有各種香草,培根的粉狀鹽,也發現了很多台灣當地的很有特色的產品,每一站都會發現驚喜,收穫好多!
我食品展逛了四圈吧,其中我覺得辦得最有聲有色又吸引最多人潮圍觀的攤位,那就是非桂冠莫屬了吧!
而且來參與的民眾都好熱情踴躍,
台上台下全都樂成一團,怎麼大家可以這麼開心的呀?
【食譜+好物】 千層茄子牛肉餅,免揉堅果蔓越莓麵包—-用德國百年頂級鍋具Fissler頂級不沾燉鍋
Fissler的鍋子我用過好幾種,因為它是德國百年頂級鍋具,品質是完全沒話說,質感與外型都是無可挑剔。
我有些不太會做菜的朋友,他們常問我什麼樣的鍋具比較適合他們初學者,我都會覺得其實不沾鍋是最容易使用的,
然而我建議的時候還是有些猶豫,因為不沾鍋塗層的安全問題,好像無論再好的不沾鍋壽命都還是好短。
現在Fissler出了這款專利頂級不沾鍋,
是從表層到鍋底都是一樣的防刮材質的喔,所
【食譜】 芒果甜薯咖哩牛排
最近真的好熱喔,我想大家是不是也熱得什麼都吃不下了呢?
我這裡提供一個酸甜微辣的水果咖哩作法,很開胃的喔~
我用了盛產的芒果,還有香甜的蘋果,加上地瓜煮成的咖哩,酸甜清香,
跟牛排一起吃,還真的很搭,而且這一道料理算是非常營養均衡,作法也簡單,大家可以試試看喔!
芒果甜薯咖哩佐牛排
準備時間:10分鐘
烹調時間:20分鐘
份數:4人份
材料:
牛排4片
青花菜和白花椰菜各1/2朵
【記事】大雷店—八丼餚日本料理,傲慢無禮的店家
我幫很多餐廳店家推薦過,而我只要寫過的,我都是真心真意的衷心喜愛那餐廳,我一定很認真寫,
常常一篇文章要花費至少十五到二十個小時才會完成,可是我覺得值得推薦的我一定竭盡所能推薦,因為我覺得店家的用心是值得被看見的。
上禮拜去了這家「八丼餚日本料理」,是店家邀約的,
我必須說他的食物差強人意,不是很糟,也實在不難吃,廚師是有自己的功夫,
但是,也絕對不是最好,
最基本的蒸蛋蒸出孔洞。
【甜點推薦】艾波索.黑金磚,千層冰心泡芙
我記得第一次認識艾波索,是我三年前辦的那場「美食嘉年華」的緣起,
那時其實報名的廠商已經滿了,不過「艾波索」的老闆用他們無比的熱情和決心希望能參加,其實就是他們這種積極與熱切的態度,
我努力排出攤位讓他們加入,而那次的嘉年華他們的甜點,也受到許多許多部落客的喜愛和推薦呢!
而自從那次之後,我有事沒事就一直聽到「艾波索.黑金磚」這幾個字出現在很多媒體和電視節目裡,
而那些美食節目或是報導,也
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