艾小咪的美食世界部落格
頤園（下）
餐廳招待的果醋，不會太酸只是有一點點嗆，還蠻好喝的。
頤園迎賓餐前菜。從左到右分別是柿餅、鮭魚、鴨心。小黃瓜包柿餅口感清爽，還蠻別緻的；鮭魚很鮮美；鴨心是三種前菜中最出色的，吃起來軟中帶Q，鹹香美味，非常好吃，讓人印象深刻。
京式魚翅香滿罈。
小小一盅料可不少，有魚翅有排骨，這魚翅跟商業午餐裡的魚翅吃起來口感不同，這個比較軟一點，不過二種都好吃；湯頭更是沒話說地鮮活，很好喝的一道湯品
頤園（上）
『六福皇宮』的『頤園』賣的是＂北京料理＂，坦白說除了＂北京烤鴨＂以外，amy想不起來＂北京料理＂的特色是什麼？去北京旅遊時對＂北京料理＂也沒有留下什麼深刻的印象，於是前一陣子趁著有消費券優惠時造訪了『頤園』。
從門口看來就覺得有濃濃的中國味，跟對面的『祇園』相比，一中一日，很有趣的對照，這樣二家餐廳算是＂中日對戰＂嗎？
『頤園』的環境很好，清悠高雅，個人很喜歡。
吃杭州料理喝龍井、港式
中秋夜烤肉香
amy的娘家每年中秋節都會烤肉，從小到大都是如此，但anthony家就剛好相反，從來不烤肉。amy覺得中秋節不烤肉、沒吃柚子感覺還是怪怪的，比較沒有過節的氣氛，於是前幾天便決定今年要在家烤肉、用柳宗理鍋來烤肉。
用柳宗理鍋烤出來的肉同樣色香味俱全呢～。
amy今年準備了牛肉和雞肉。牛肉串是在市場買的，一串10元，老闆還幫你串好，很方便。自己做了日式烤肉醬，光這個醬汁就要花1個半小時準備，所
再訪『丹耶澧義大利餐廳』
為了在九月底前使用完剩下的消費券，amy上網找一些餐廳優惠的訊息，看來看去『六福皇宮』的餐廳還算合我們意，於是二個人就用消費券到『六福皇宮』吃吃喝喝，第一家餐廳選擇了很久以前曾造訪過的『丹耶澧義大利餐廳』。
『丹耶澧義大利餐廳』的環境amy很喜歡，明亮又時尚。
汽泡礦泉水
amy喜歡這個杯子，像是沒有腳的紅酒杯。這裡汽泡礦泉一個人是80元，但服務生很少來加水，從進來到出去，只加過一次水。
有機蜜梨與龍眼花蜜
最近買了一些好東西，一直想找機會跟大家分享，但忙到沒時間拍照，今天幫朋友再訂購時果農說已經快沒有了，amy趕緊照下來跟大家分享，因為還是希望大家能吃到這麼好吃的水果。
來自台中和平鄉的＂有機蜜梨＂，灌溉來自純淨無污染的山泉水，吃的肥料是用黃豆粉等有機值推肥養成，一大盒八大顆才500元，超便宜。當初amy打電話訂購時，果農黃先生還強調不好吃不用錢，他說這個蜜梨是特殊品種，甜度高水份多，但因為不好
讓人卻步的婚姻
看著手上的戒指，文娟沒有任何喜悅，只覺得沈重，她沒有被求婚時應有的快樂與甜蜜，有的只是惶恐與害怕。
文娟和小浩交往十年了，二個人也都30好幾、年紀不小了，這些年來小浩提過結婚無數次，文娟一直以不想太早結婚為理由推託，直到最近小浩說如果再不結婚就乾脆分手，因為他有他個人的壓力。文娟不想分手，只好點頭答應小浩的求婚，但越接近婚期她就越害怕......。
小浩是家中獨子，父親長年臥病在床需要人照顧，
杭州料理與西班牙雪利酒的精彩演出
台北『亞都麗緻』的『天香樓』常辦一些很特別的美食活動，像是之前的＂名廚Susur Lee的美食盛宴＂所要表現的＂當東方遇上西方＂，讓中菜與西菜結合似乎是『天香樓』蠻喜歡做的事，這次的＂杭州料理與西班牙雪利酒的精彩演出＂也是一絕。amy很好奇加了雪利酒的杭州菜所呈現的味道如何？於是上週約了幾個廚藝課的好同學去一探究竟。
每次來『天香樓』我們都愛喝＂龍井＂，『天香樓』的＂龍井＂還蠻不賴的。
餐
法國料理課（13）
老師正在過濾高湯。法國料理中最麻煩的就是高湯和醬汁，講究細緻口感的法國料理，不論高湯或醬汁都需要是非常smooth的，不能任何顆粒感。
菠菜溫培根沙拉
這個沙拉很特別，醬汁是溫的，帶著培根香氣的醬汁很香，特別挑過的進口嫩葉菠菜嫩得不像話，非常好吃，重點是它簡單易做，很適合宴客，是道5分鐘就能上桌的美味好料理。
南法白豆彩蔬湯
多種蔬菜熬製而成的高湯很有層次感，豐富的蔬菜香甜加上蕃茄醬
再訪『饗宴』（下）
中場來一杯洛神花茶轉換一下口味，店家自製的洛神花茶酸酸甜甜，清涼又解渴。
綠竹筍佐芥末飛魚卵。老闆父親栽種的綠竹筍清甜可口，只可惜芥末飛魚卵的味道偏重，拿來搭配綠竹筍並沒有加分，反而影響了綠竹筍的美味。
鵝肝醬牛肉。Prime級的美國無骨牛小排包裹著鵝肝醬，入口有著醇厚的牛肉香和鵝肝醬綿密濃郁的滋味，很好吃。
Prime級的美國無骨牛小排。
Prime級的牛肉真的比較好吃，師傅煎
再訪『饗宴』（上）
去年參加『2008年美國牛肉新知暨餐飲趨勢研討會』時到過『饗宴鐵板燒餐廳』，當初美味的餐點讓amy留下深刻的印象，於是這次的＂食遊宜蘭＂將它列入造訪餐廳之一。
一棟看似住家的建築卻有著口耳相傳的美味，讓人一試成主顧，來到宜蘭就會想來這兒。
平日的中午座無虛席，而且還都是事先預約的客人。
入座後服務生送上小菜，漬昆布很好吃。
千島醬沙拉。沙拉裡的雪蓮，脆脆地很像梨子。
和風醬沙
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