艾小咪的美食世界部落格
宜蘭市中山路鹼粿
這個賣鹼粿的小攤子也是雜誌上介紹的，anthony很被雜誌的照片吸引，而它正好又在飯店附近、走路5內鐘就到的範圍內，於是二人就過去瞧瞧囉～。
黃澄澄的鹼粿看起來很鮮艷，阿伯說他是用一種中藥材做成的，並不是用色素。
這天來買的人還不少，有現吃也有外帶的。阿伯說上個月也有記者來拍照，問我們是不是記者，我們說不是，但是因為看了雜誌上報導才過來的，阿伯說忘了問那個記者是哪一家雜誌的，他請他女兒去
關於鍋具及調味料（週年慶教戰手則）
每一次寫小廚娘上菜都有網友詢問一些鍋具及調味料的問題，其實amy以前都有介紹過，只是可能文章太多了，又分散在不同類別，因此找起來不是那麼方便，現在amy就用這篇來大致上介紹幾個相關的鍋具及調味料。
平底鍋的部分amy有不鏽鋼的也有不沾鍋，不鏽鋼有WMF的，也有Spring的，個人覺得Spring的比較好用也比較好清洗，但沒拍照，所以用WMF的照片來代表。不鏽鋼鍋的鍋底很厚，煎、煮、炒、炸都很適
大貓扁食麵
＂食遊宜蘭＂的第二天早上，amy&anthony放棄了飯店早餐，選擇了飯店附近市場邊的當地特色小吃『大貓扁食麵』。
『大貓扁食麵』據說是宜蘭人想吃餛飩時的首選，據說宜蘭市內著名的餛飩麻醬麵攤都是由第一代老闆＂大貓＂所調教出來的，連鼎鼎大名的『大麵章』也是其中之一。
小小攤子賣的東西很簡單，就餛飩、魚丸和麵而已。
二人點了一碗乾麵，想說分食即可，這樣待會兒還可以去別家續攤。沒想到這裡的
小廚娘上菜－黑金炒飯
炒飯跟荷包蛋一樣，都是一種平凡到不能再平凡的家常料理，它們看似平淡無奇，但同時又深奧無比。今天為大家介紹這道充滿古早味的＂黑金炒飯＂，至於為何叫＂黑金炒飯＂呢？大家看了就知道。
醬色深濃又黑的發亮，所以小廚娘叫它＂黑金炒飯＂，它深得大老爺的喜愛。
炒飯基本配料：青蔥和蛋。
小廚娘還會加一點蘿蔔乾，這是鄰居伯母自製的蘿蔔乾，好吃又衛生。蘿蔔乾切碎後沖水洗掉一點鹹味後用紙巾擦乾。
小廚
北門米粉炒
這次宜蘭遊關於＂食＂的計劃可說是一波三折，二天一夜也只有三頓飯可以安排，扣除第一天中餐已經安排好的『阿國海鮮店』以及第二天中午預定好的餐廳外，只剩下第一天的晚餐可以打算了，原本想去的餐廳不是沒開就是已經預約滿了，還好宜蘭小吃處處有，翻開隨手帶著的雜誌上頭就有好幾家，二人看了看後，選擇了宜蘭市的搶手黑白切『北門米粉炒』。
跟著雜誌上所寫的地址來到了『北門米粉炒』，一家沒有招牌的小吃店。一開始am
蘭城晶英酒吧
『蘭城晶英』的Lobby有個酒吧，Check in時就注意到那裡氣氛似乎很不錯，剛好飯店有送折價券，二個人就來酒吧喝點東西囉～。
飯店裡的設計都很簡約大方。
幾個吊球打上燈光就很有感覺了呢～。
酒吧裡還算明亮，跟一般的酒吧那種昏暗感不太一樣，感覺上就是讓人喝下午茶的好地方，尤其是又播放著Cool and the Gang優美動人的老歌，anthony覺得特別輕鬆愜意，隔壁桌的老外似乎也
蘭城晶英酒店（下）
『蘭城晶英酒店』的Lobby跟一般飯店相比可以說是比較小，但也因為這樣反而感覺更溫馨。這次amy是用消費券專案，9月底以前只要用500元以上的消費券就可以以$3999的優惠價入住一晚，且內含10%的服務費及二客早餐。之前沒有消費券專案時最便宜平日一晚都要$4780再加10%，所以消費券專案算很優惠。
『蘭城晶英酒店』雖然位於市中心且跟購物廣場結合，但飯店內整體感覺比較像是度假飯店。大廳有一些
蘭城晶英酒店（上）
這次的宜蘭遊在飯店的選擇上並沒有多加search，一心一意就只有『蘭城晶英酒店』。位於宜蘭市中心，結合了購物中心的酒店，光看官網的照片就讓人心動，從照片中amy可以感覺到＂度假＂這二個字。
『蘭城晶英酒店』地理位置非常好，那二天出去覓食才發現，從這裡到amy想去的餐廳都在15分鐘內的車程內，非常方便。
『蘭城晶英酒店』的check in大廳在6樓，客房是從7樓到11樓。飯店的服務很好，這裡
礁溪包子
從『礁溪蔥油餅』走到『礁溪包子』二分鐘就到了，原本以為會看到門口一堆人排隊，還心想不用找門號、看排隊人潮就知道，結果～
拿出地址確認一下，上頭看板也寫著『礁溪包子』，應該是這家店沒錯，但怎麼一個人都沒有呀？
原來才剛過1:30的出爐時間，我們到的時候是1:45，前一輪才剛結束，難怪都沒有人。既然這樣，二個人就安穩地坐在第一、第二個位子囉～，邊吃蔥油餅邊等吧。
等了10來分鐘、2:02
礁溪蔥油餅
離開『阿國海鮮』後amy看了一下時間，才1點多、還算早，不急著去飯店check in，於是設定好GPS就往礁溪走吧，去看看有名的包子和蔥油餅。GPS設定好後發現礁溪離『阿國海鮮』並不遠，約略只要10分鐘的車程我們已來到了二家名店附近，找好停車位，準備排隊囉～。
這家知名的『礁溪蔥油餅』就在礁溪國小對面、中華電信旁，很好找，附近臨時停車也算方便。下午1點半就已經有人排隊了，看起來好像都是跟我們一
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