小熊與廚房的非常關係部落格
【食譜】少年PI----無國界印度咖哩煎餃(好菜箱在裡面，快按讚!)
這幾天，我很愛的李安導演最近的新片: 【少年PI的奇幻漂流】
才上映就造成討論風潮，而大多都是絕佳的讚許。
雖然，我還沒去看這部片，不過片中的經典語錄已經是討論得沸沸揚揚。
今天看到這句話:
「人生的過程就是不斷的學習放下，但最令人痛心的是，我們都沒有時間好好的與之道別。」
—【少年PI的奇幻漂流】
All of life is an act of letting go, but
【食譜】土司大變身---好簡單脆皮心軟大蒜麵包條(好讚禮~好菜箱喔!)
『今日好讚禮!好菜網免費好菜箱又再一箱!』快按讚!!!
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最近看到以前寫的很多文章
會覺得以前那種愁煩凝滯得化不開的各種感覺與情緒
促使我只能不斷的寫，才能帶自己離開那種連自己也無法承受的沉重之中。
相較於我現在的直白，沒有彎彎曲曲的字句與文詞
只有看似膚淺得像是沒有任何值得深思的茶米油鹽，生活的瑣事
我並不覺得快樂就是豬
Quill & Sabre 休閒、雅致、品味的美美衣(按讚送五枝羽毛筆，五條項鍊，還有好菜箱!)
日前，去了朋友開的一家位於東區小巷子裡，一家很有風格的服飾店，Quill & Sabre
是在美國設計和生產的，卻很符合東方人的身材與氣質。
因他們強調的是美式風格的自信和隨興，東方女性的婉約和柔美。
陽剛與陰柔的矛盾交織感，整個就營造出穿著者的獨特和特立獨行的個性呢!
那天，本想說去逛逛看看，結果一去一挑衣服，就好像上了癮，一件兩件三件…..十件!
幾乎把他們店裡的衣服都拿來穿過一
【食譜邀稿】用富味鄉芝麻醬做: 超簡易黑糖芝麻乳酪，四川口水雞(今天送好菜箱)
這次我幫「富味鄉」新出的兩款黑白芝麻醬來設計兩道食譜喔!
用的是黑白芝麻醬各一道。
要說他們的產品與其他的產品有何不同?
我覺得首先他們的香味非常迷人，
打開來感覺就像芝麻直接在你眼前研磨開來，整個充滿了新鮮的香味。
再者，
打開來整個來就是濃稠滑順，真的就像絲綢一樣。
嚐起來的粒子非常細緻，似乎感覺不到粗粗渣渣的感覺，
直接抹在吐司或是打成芝麻豆漿或牛奶都好喝呢!
濃濃懷舊古風---一鍋到底，一次煮好紅燒肉，白菜滷(今天送好菜箱大箱的喔)
有些朋友以為小熊比較少做中式或是台式的菜色，其實我也做得很多的呢!
像是以前很喜歡去吃的一家滷肉飯店，
每次去大概都會要一盤燉得軟嫩的白菜滷，配上貢丸湯和蝦捲，
或者有時也會叫了肥滋滋的五花紅燒肉飯，
濃濃台灣味的午餐就這樣滿足的吃飽了。
今天這道菜滿是濃濃古早風，味道就如同我們在小麵店吃到的白菜滷很像，
而我們自己在家做的是加料升級版!
我們這道菜是加了肉香四溢的五花肉先嫩煮至軟，
【邀稿食譜】用桂冠湯圓簡單做：Q心小肉丸，絲絲纏綿泡菜海鮮披薩，珠寶心甜點------開個湯圓茶暖小聚會(贈送好菜箱與湯圓)
冬天來了，或許您也會想辦個暖暖甜蜜的湯圓茶小聚會啊?
下面文章看了，或許您也同意想這麼辦一個呢..
桂冠湯圓，嗯…應該不用看廣告我們也都會指名買的吧!
從小一到冬至或是元宵，或是天開始有寒意，就會開始好想吃湯圓喔!
這種時候，爸爸常常就會買個五盒桂冠湯圓回家，那時我們都愛花生口味的，
全家五人、一人五顆，一鍋25顆湯圓就在鍋中載浮載沉的滾著，
煮好後，大家一人一碗捧著，裊裊蒸汽中，大家專
【食譜】焦糖蘋果豬排三明治(按讚要送好菜箱!)
蘋果跟豬一直是很好的朋友喔!
大家或許很驚訝，這兩個食材似乎不太搭嘎，
說到豬肉，我們永遠是蔥薑蒜伺候，怎麼會來個蘋果呢?!
其實在歐美料理裡面，豬肉跟蘋果是最好的配搭呢!
比如火腿配上蘋果，豬排配上蘋果泥，都是很經典的。
大家或許會想，用蘋果，那肉的味道是不是能被中和掉呢?
其實是很ok的，因為炒蘋果時，我們還會用洋蔥與肉桂粉去提味增香，
肉桂+蘋果，豬排+肉桂，這樣就是很巧妙的組合囉
【食譜】水晶肴肉----大菜簡單上手做!(好讚禮今天送喔!)
肴肉，本來是叫做「餚肉」，更早之前則是叫「硝肉」，
其實這有個故事典故，早以前，鎮江城裡酒海街，有一對夫妻開了一家酒店，
卻在陰錯陽差之時，不小心將做鞭炮的硝當成是鹽，用來撒在豬蹄上，沒想到一撒，
被硝腌的蹄子既結實又發紅，捨不得丟又怕有毒，老婆便想了個辦法用水泡，
也上鍋煨了一兩個時辰，沒想到做出的豬蹄竟大受歡迎。
從此，這夫妻倆就以做硝肉出了名。後來，覺得硝肉這名稱不太好聽，好吃
【邀稿】樂天美食大推!----【海鮮市集】超肥美大閘蟹、【香帥蛋糕】爆漿芋香捲，蛋定千層蛋糕、【啃食物】鳳梨水果起司蛋糕
樂天裡面甚麼最多?
美食最多! 這個是大家都知道的吧! 似乎好美食就都藏在樂天裡，好像隨便買也都會買到好物，
今天又要來跟大家特別介紹幾個藏身樂天的好東西囉!
先來介紹鹹食吧，
涼風颼颼，在這種季節，最美好的享受就是吃盛產的大閘蟹囉!
介紹的是
【海鮮市集】超肥美大閘蟹。
他們的蟹是真正從太湖空運而來的蟹，每一隻都有認證的。
拿到大閘蟹，打開來看到螃蟹一隻隻用繩子捆好
【食譜】小米蒸排骨---電鍋一壓煮好一餐(今天有免費『好讚禮!』)
我還蠻喜歡做粉蒸排骨的，因為粉蒸排骨非常簡單，然而做出來卻很像餐館菜，
而最重要的是粉蒸排骨也確實很好吃，入口後吸滿肉汁的糯米碎就在嘴裡散開，
滑嫩的排骨也不消幾下咀嚼就入喉了，底下墊的地瓜或是芋頭更是美味，
就是浸滿精華的主食了，事實上這樣一碗蒸肉當一餐已經足夠。
而現在我們也有更有趣也更營養的變化，就是用小米取代蒸肉粉，不但更好吃，也很經濟划算。
小米，是啊，就是我們煮小米粥的小米，它
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