【食譜】土司大變身---好簡單脆皮心軟大蒜麵包條(好讚禮~好菜箱喔!)





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最近看到以前寫的很多文章
會覺得以前那種愁煩凝滯得化不開的各種感覺與情緒
促使我只能不斷的寫,才能帶自己離開那種連自己也無法承受的沉重之中。

相較於我現在的直白,沒有彎彎曲曲的字句與文詞
只有看似膚淺得像是沒有任何值得深思的茶米油鹽,生活的瑣事

我並不覺得快樂就是豬
悲哀就是蘇格拉底
我只為我能夠走過了我生命的黑暗時期而歡喜
存活下來,也覺得現在擁有的每一個東西都值得欣喜開心
現在是我生命中最快樂的時期
我覺得真好
直白而開心的笑著
沒有彎彎曲曲委委屈屈
真好



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一條土司看來真的就是好平凡簡單,其實,只要多加一點點心思,就可以有好多的變化,多得讓人驚喜喔!



土司麵包大變身

土司是非常容易取得的食物,通常也很便宜,或許大家對土司的認識只在於做三明治或是早餐的烤土司配果醬,
或許常常還沒吃完就乾掉或發霉,真的非常可惜,然而土司這個食材,
反而因其單純的特性,可以有各種各樣的變化。

土司的白色內心部分,可做出好吃的港式點心,
剩餘的土司邊,也可因其部位不同做出棺材版與披薩,
甚至杏仁脆條,剩餘的麵包亦可,做成濃湯、奶油白醬、焗烤、餅乾等變化,物盡其用。

之後再跟大家慢慢介紹囉,真的是連麵包屑都不浪費哪!





土司的內部軟心:巨型大蒜麵包

曾在麵包店看過這種一大長條的方形大蒜麵包,
其實自己做並不難,只需用現成的土司簡單做好大蒜奶油醬,
再配個濃湯與沙拉就是簡單美味的一餐了



材料:
切出的純白色土司肉,對切成兩個或是四個四方長條形。

【食譜】土司大變身---好簡單脆皮心軟大蒜麵包條(好讚禮~好菜箱喔!)

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大蒜奶油:
70g有鹽奶油
2顆大蒜磨泥
乾燥香料(可省)

做法;
1. 將奶油低溫在鍋中低溫溶化,勿煮沸,放入2顆磨泥大蒜、乾燥香料,攪勻。
【食譜】土司大變身---好簡單脆皮心軟大蒜麵包條(好讚禮~好菜箱喔!)


2. 將切出的土司放進鍋中,四面沾上溶化的大蒜奶油,放入小烤箱,烤至表面香酥金黃即可。
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小叮嚀:
也可在烤好後灑上匈牙利紅椒粉,黑胡椒增添顏色。



【食譜】土司大變身---好簡單脆皮心軟大蒜麵包條(好讚禮~好菜箱喔!)
上一則:Quill & Sabre 休閒、雅致、品味的美美衣(按讚送五枝羽毛筆,五條項鍊,還有好菜箱!) 下一則:【食譜】少年PI----無國界印度咖哩煎餃(好菜箱在裡面,快按讚!)
我要留言:
  • chengchi0101
    2012-12-23 08:28:38
    你想知道 如何在短時間內瘦下來 並且不復胖嗎? 你想知道 如何減去身上最難減的脂肪嗎? 你想知道 大部份的藝人保持完美身材的方法嗎? 如果有一種方法平均每個月可以減去4公斤,又不需要麻煩的運動! 你會想知道怎麼做嗎? 歡迎加入臉書社團"FB脂肪末日減重團" 喔!! https://www.facebook.com/groups/397137466996404/
  • JEAN
    2012-12-12 00:18:39
    http://www.facebook.com/ikai1234? ref=stream#!/jean.huang.0204
  • 穆惠美
    2012-12-06 08:31:35
    (≧∀≦●))ケッケッケッ
  • Betty
    2012-12-04 14:58:52
    http://www.facebook.com/hmxeii
  • 匿名
    2012-12-04 14:39:16
    http://www.facebook.com/#!/tzu.huang.1
  • ctrls5460
    2012-12-03 16:09:28
    +1+讚 之前在學校實習時蒜麵包的醬料都是我調的喔 從無到有我都調的很仔細 現在忘光光了XD http://www.facebook.com/home.php
    版主回覆 2012-12-05 18:25:34
    是喔~哈
  • w82412
    2012-12-02 16:41:48
    http://www.facebook.com/huiting.wu.5/posts/306209739498268
  • janes19
    2012-12-02 13:30:40
    http://www.facebook.com/ikai1234?ref=hl#!/ 烤過看起來很酥軟
  • 匿名
    2012-11-30 18:00:38
    https://www.facebook.com/ceng.yan?composeropen=1#!/
  • 匿名
    2012-11-30 16:13:23
    https://www.facebook.com/belenwang
  • sss1234856tw
    2012-11-30 12:36:56
    簡單又好吃^0^ https://www.facebook.com/profile.php?id=100000310352651
  • akilu
    2012-11-30 04:47:31
    https://www.facebook.com/profile.php?id=100000178119212 看起來真的簡單又好吃喔~~
  • 也愛貓
    2012-11-30 04:24:54
    https://www.facebook.com/?ref=logo#!/profile.php? id=100000164164802
  • shujiunsun
    2012-11-30 00:58:22
    http://www.facebook.com/shujiun.sun?ref=tn_tnmn
  • shina
    2012-11-29 22:45:45
    https://www.facebook.com/#!/pinyin.chen
  • Carbo D.
    2012-11-29 21:35:35
    最愛大蒜麵包了!! http://www.facebook.com/carbo.dog
  • kellyicegirl
    2012-11-29 15:54:38
    https://www.facebook.com/futureice
  • ying
    2012-11-29 15:47:57
    http://www.facebook.com/rouying.chen.50
  • 姿婷
    2012-11-29 15:12:17
    http://www.facebook.com/ikai1234#!/profile.php?id=1811865399
  • fw6462
    2012-11-29 15:08:39
    https://www.facebook.com/yi.chung.1232
  • st2478st
    2012-11-29 13:08:34
    https://www.facebook.com/st2478st?ref=tn_tnmn
  • wanqda
    2012-11-29 12:58:44
    https://www.facebook.com/wanqda?ref=tn_tnmn
  • 黃小英
    2012-11-29 12:47:44
    https://www.facebook.com/profile.php?id=100000209203407
  • st2478st
    2012-11-29 12:35:21
    介紹另一種簡易<奶油大蒜醬>: 奶油放在室溫軟化。鹽少許。巴西利少許。大蒜泥少許。 將上述材料拌勻,即可。 同理:用椰子粉十軟化奶油十少許糖。即是:奶油椰子醬。
    版主回覆 2012-12-05 18:24:24
    嗯嗯感謝
  • keanepure
    2012-11-29 12:07:59
    好好吃的樣子喔!分享囉~~https://www.facebook.com/shaochun.cheng
  • angel
    2012-11-29 11:45:44
    https://www.facebook.com/angel.chuang.7
  • MaeveJean
    2012-11-29 10:44:28
    直白的好啊!雖然我也常常覺得生活很沉重,彷彿李清照所描述的那樣"只 恐雙溪蚱蜢舟,載不動許多愁",但我總會反省,如果一直躊躇膠著於過 往的煩憂愁悶當中,就無法跨步向前邁進,不如丟開那些不值得珍惜的回 憶吧,只要活在當下是快快樂樂的,不妨用每一天創造更多開心的回憶, 如此,往昔的那些愁情,想必可以在時間的消逝之下灰飛煙滅。我喜歡小 熊的直白,這樣更可以清楚的看到自己的內心,不必在彎曲的心境之路找 尋那個單純快樂的自己! 這種吐司我很喜歡,濃濃的蒜香充滿法式味道呢!謝謝小熊的分享~ http://www.facebook.com/maeve.liao?ref=tn_tnmn
    版主回覆 2012-12-05 18:24:03
    啊~~你說的好深刻呀! 人真的一職緬懷是不夠積極的 若回憶能有療癒性 其實沉浸一下子就好了 人終究,還是要回到現在的呀~
  • kindlytess
    2012-11-29 10:23:24
    http://www.facebook.com/chiatzu.chang.92
  • 蓮花
    2012-11-29 10:10:41
    https://www.facebook.com/lotus39 我餓了
  • Silvia Lin
    2012-11-29 10:07:04
    https://www.facebook.com/silvia.lin2
  • Silvia Lin
    2012-11-29 10:05:09
    看起來好美味!
  • k450348
    2012-11-29 10:00:08
    https://www.facebook.com/ikai1234#!/profile.php?id=100000156778923 來坐坐看~~
  • sherry chou
    2012-11-29 09:58:26
    http://www.facebook.com/sherry.chou.165 小熊超強的!!
    版主回覆 2012-12-05 18:21:56
    顆顆顆^^
  • aileen
    2012-11-29 09:47:58
    https://www.facebook.com/wan.biaomei.9
  • 匿名
    2012-11-29 08:36:00
    http://www.facebook.com/mosburger.tw#!/HUEIMEILIU
  • 謝娟
    2012-11-29 05:44:55
    https://www.facebook.com/xie.l.juan.3 太好吃的大蒜麵包條^^
    版主回覆 2012-12-05 18:21:30
    是呀!!
  • 匿名
    2012-11-29 05:32:02
    https://www.facebook.com/yiowtsai
  • 吳美惠
    2012-11-29 02:56:17
    https://www.facebook.com/ikai1234
  • Lynn
    2012-11-29 02:23:44
    https://www.facebook.com/#!/Lynn422422
  • 匿名
    2012-11-29 01:31:16
    https://www.facebook.com/rose.chen.3110
  • 匿名
    2012-11-29 00:57:11
    https://www.facebook.com/ailsa.liu.96
  • JoelleM
    2012-11-28 17:02:03
    哇哇哇~好好吃阿!!!!!!!!!!原來大蒜泥醬這麼簡單阿!謝謝分享~http://www.wretch.cc/blog/JoelleM
    版主回覆 2012-12-05 18:20:21
    ^^
  • ber
    2012-11-28 16:23:16
    http://www.facebook.com/berni.bernice
  • city5820t
    2012-11-28 11:00:12
    這去餐廳吃的時候 覺的超好吃!!!
  • Lee feng
    2012-11-28 07:40:43
    http://www.facebook.com/#!/feng.lee.9275
  • 匿名
    2012-11-28 07:36:35
    https://www.facebook.com/profile.php?id=100001192602585
  • ivy
    2012-11-28 07:31:59
    http://www.facebook.com/ikai1234#!/ivy.yeh.1428