小熊與廚房的非常關係部落格
【學料理邀約】義大利年菜簡單做---L agostina品牌品嚐會(好菜箱贈送)
說起義大利的鍋子，大家應該就很容易想起那個「菲姐的快鍋」
不過那個「菲姐的快鍋」真的是台灣快鍋的始祖呢，很多媽媽阿姨都是他們的超級擁護者。
現在這個快鍋要正名囉，它本來就是叫做: Lagostina，樂鍋史蒂娜
其實我還蠻喜歡這個鍋子現在的形象，本來就是義大利文化歷史一部分的東西，
其實不需要代言，它本身就可以用品質來說話。
最近去參加義大利年菜輕鬆上桌 Lagostina品牌
【食譜】聖誕節大餐一鍋搞定-----簡易紅酒燉雞腿（好菜箱在裡面!快來按讚！）
聖誕節又要來了，
想起以前真的曾經烤過一整超大隻的火雞，餵過三四十個人哪！
也曾經用火雞腿來當火雞大餐，因為那時在英國賣的火雞腿都好便宜，
一大支才一英鎊，肉其實也沒有胸肉那麼乾，還蠻好吃的。
在台灣比較難買到火雞，但是聖誕節還是要吃點應景的東西啊!
那我們就用雞腿吧!
而且再加上一些聖誕節一定要有的紅酒，一道應景又溫暖的菜簡單就做好了喔。
這雞腿用紅酒醃過了怎麼做都好吃，不過最好不
【食譜】Party簡易好點心---粉紅聖誕嫩雞麵（好菜箱在裡面!快來按讚！）
聖誕節的季節，總是會有一些開聖誕趴的機會，在party開始前，我們可準備一些宴會小食，
而這道菜就是最好的應景餐點。
它做起來非常簡單，材料都可以先準備好，等供餐前再淋上醬汁就可以了。
而且這道菜色彩繽紛，粉紅色的醬汁更讓人看了就讓人有開心的心情與聖誕的氛圍。
蔬菜的部分可以自行選用:生菜、羅蔓葉、小黃瓜、黃椒、豌豆苗、高麗菜絲等都可以。
這菜可以裝在小杯中，亦可裝在盤中，甚至大碗中，
【餐廳推薦】堯川日式創藝居酒屋----當地好食材、好廚師、好正妹!（好菜箱在裡面喔！）
前陣子去了一趟宜蘭，真的是大嘆最近宜蘭怎麼變那麼多、這麼好玩呀!
由於雪隧通車後，宜蘭就像是變成台北後花園，會比往中南部跑方便多了，
加上現在宜蘭仍是地廣人稀，地價又不高，因此在宜蘭的建物也是愈蓋愈大，
像是金車咖啡、酒廠、香草花園等，真的都好寬大呀!而且也都規劃的很不錯，
這次有幸可以去到位在礁溪，那個很漂亮的泡腳公園和溫泉旅館林立附近的『堯川日式創藝居酒屋』
去到那天大雨下得貓貓
【食譜】冬季小養身----鮭魚蛤礪茶泡飯（好菜箱在裡面!）
歲末嚴冬之時，天氣變得非常寒冷，陰雨綿綿的，這個時候感冒、呼吸道感染問題的也跟著變多了，
呼吸道疾病雖不見得是重症，但發作起來不只讓人不適，甚或嚴重喪命。
不當的食療反而使病情加劇，就連吃太多藥也會對身體造成很大的損傷!
所以，面對呼吸道疾病“襲擊”，冬天該如何防禦自己，潤肺護氣管該吃什麼好呢?
冷空氣到來後，最容易刺激呼吸系統，加上抵抗力減弱，極易使人傷風感冒。
寒冷的天氣讓人們
【食譜】暖暖聖誕餐---簡易淳濃牛奶南瓜湯(按讚有免費好菜箱)
聖誕節除了火雞之外，還有甚麼是我們在家輕易就可以上手DIY的料理呢?
最近一直到聖誕節前夕，小熊會陸續跟大家分享幾道看似豪華，實則簡易的聖誕大餐喔!
聖誕節，一定是跟紅酒、肉桂、八角、丁香、荳蔻、薑汁、柳橙有關的味道的，
就是這幾個味道能讓寒冷的深冬暖起來的元素呢。
記得自己在去英國的第一年的時候，就跟幾個都是海外來的同學窩在宿舍一起過聖誕節。
大家帶來了自己家鄉的料理，配著聖誕節必
【邀稿食譜分享】用南非國寶茶Rooibos tea做好吃的料理---蔥燒子排，養生雞湯，晶瑩茶凍(仍有好讚禮~快來按讚喔!)
其實早在今年二三月，我就自己在costco 買過南非國寶茶Rooibos tea 了，
那時是朋友說這個Rooibos tea很好，而且沒想到台灣也有賣了!
所以，我一次就買下了一大箱!
這種茶喝來味道非常溫和，有點接近台灣的青草茶和麥茶之間的滋味。
我買來就晚上喝，因為它沒有咖啡因，潤潤順順的，就當水喝也不錯。
我上禮拜有機會去參加了南非國寶茶Rooibos tea 的
【邀稿】上網買永豐餘你免費送愛心(內有獎品喔~還有好菜箱!)
說小熊是宅女，還真是不為過，平常除了有工作邀約、吃喝玩樂會出去之外，有時候連出去買東西都有點懶。
所以，我很常做的事，就是掛在網上買東西!
在網上買東西，說實在很輕鬆，外面颳風下雨，天寒地凍，難道還要我為了買雜貨出門!?
要穿雨衣、雨鞋，還要在萬番艱難中騎車載著衛生紙回家，或是抱著很重的洗衣精、清潔劑，撐著傘，弄得全身溼淋淋的嗎?
光想就很痛苦了!
這幾天，我就在永豐餘vip購物平台
【好吃推薦】簡實新村之買了不會後悔的好吃饅頭(按讚就有好讚禮，十組!)
前陣子收到一封來信，信中邀請小熊來吃吃看他們家的饅頭，
王小喵老闆說: 「我不用自己不吃的東西，
我的饅頭是老麵做的，不是中種喔從起種到製作，完全不使用酵母粉，真真正正的古法饅頭!
天然不等於無味，一樣超好吃!
您不可昧於良心推薦喔! 我不喜歡被吃不懂的人推薦...
總之， 你一定會吃的很感動的！」
看了老闆的來信，一股子覺得怎麼有人說話這麼直白的呀!
跟一般客氣又有禮貌的來信是截然
【食譜】餐廳菜DIY---泰式打拋肉(內有好菜箱啊!!快來按讚)
有時候去吃泰國菜，幾乎每一道都是一吃之下感覺好夠味
，再吃就覺得實在好酸辣，繼續再吃就覺得舌頭都要大噴火了!
不過說實在在這寒颼颼的冬天吃這樣一盤香辣辛香的菜，實在超過癮!
自己在家做可以稍微調整辣度，也不需要這樣辣得眼淚直直流了。
泰國菜的特點，講究酸、辣、鹹、甜、苦五味的互相平衡，通常以鹹、酸、辣為主，
而帶著一點甜，而苦味則隱隱約約在背後。
首次嘗試泰國菜的人都會覺得味道很獨特
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