小熊與廚房的非常關係部落格
【美食推薦】 最愛，德朗餐廳—-德朗饕趣，饕客的精品
說起德朗，之前已經光顧了兩次：隱身內湖未來之星星—-德朗法式餐廳，值得特別一訪，讓人狂喜的食物
德朗餐廳「De Loin」—米其林質感餐廳，味覺嚐鮮喜悅之旅
第一次去的感覺，整體的感覺是充滿了驚艷，驚訝於臺北竟有這麼精雕細琢卻不喧嘩的餐廳,
從踏進德朗的那一刻，就像是進入了一個叫做「完美」的殿堂，從腳下的厚實的絨毯，到牆上低調排掛的馬鬃毛，
你手上拿的牛排刀，到化妝室中溫暖你大腿的免治
【好物邀稿推薦】第二代飛利浦健康氣炸鍋—-超簡單做出蒜片燒烤牛肋條，日式炸蝦，脆皮乳酪雞排
說起氣炸鍋，不用我說大家都知道了，這東西可以說是從市面上開始販售後，幾乎就是一路長紅，
不用我推薦，幾乎是用過的人都愛不釋手，而且吃過它做出來的成品的人，也是恨不得就想要擁有一台，
就是這樣，我身邊好多親朋好友幾乎家裡都會有一台，因為它真的非常好用!
而它的好用，首先就是它烹調的速度真的快得驚人，不管烤魚烤肉，大概只要平常烹調的一半時間，
不但如此，做出來的料理也是美味度一百分!
因為
【邀稿食譜】「新春真露嫩雞佐鮮蔬」百耘堂 高麗蔘真露禮盒
百耘堂高麗蔘初體驗—-入年菜，滋補美味
一個小鍋完成美容豐胸的低卡甜點—-人蔘枸杞紅棗桂圓凍（百耘堂開城의蔘）
之前就介紹過兩次百耘堂高麗蔘，
「百耘堂」，也就是北韓開城高麗蔘，是正宗的高麗人蔘是指朝鮮半島出產的人蔘，在北韓種人蔘是國營事業，
篩選標準嚴格，紅蔘只有領導高層和軍人可以用，
北韓「開城」是高麗蔘的發源地，而其生長在朝鮮半島六年根的開城高麗蔘更叫做「蔘中之王」 ，
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【餐廳推薦】寬巷子會所—–極致美感的火鍋新境界
第一次去寬巷子，是因為看到許多部落客在網誌上的推薦，而且想去是因為他們的端上桌的食物，
完全讓人懷疑那到底是食物還是擺設品，到底是盆栽？還是玫瑰？
只是因為視覺上的震攝，所以想要親自一探究竟。
那次的探訪，我將作品參加了「食在有趣」的台灣餐廳徵文比賽，竟得到了十名首獎的其中一名，
或許是因為我的報導而得名，但是能讓我得名的原因也真的是他們的產品實在太優，如果要看那篇我得名的文章在此。
【食譜】聖誕大餐一次搞定—-烤烏骨雞覆培根網
聖誕節就要到囉！
想起以前在國外時，聖誕節對他們來說是最重要的節日，特別是我喜歡看的很多美食雜誌或是節目，
大概兩個月前就開始刊登或是播出各種各樣的聖誕菜單，總之，就是如臨大敵一般嚴陣以待。
當然台灣的聖誕節全是是商業氣息，並不像歐美般是因為紀念耶穌的誕生，不
過昨天我還是有去教會參加晚會，果然被這個聖誕節真正的意義所感動了喔！
聖誕節大家喜歡在家裡請朋友來一起慶祝，或許大家會覺得做聖誕節
【食譜】鮭魚乳酪party小點心—超簡易新年點心
最近又是聖誕節又是快要新年的，我想大家應該都多少會找朋友一起來家裡吃飯開party 狂歡吧，
說實在這幾年自己在台灣也比較少會有這樣找朋友一起聚會的機會，多半是去外面餐廳或是其他的聚會地方，
像今天我做的這個點心，就是有一次參加一個茶酒會的時候吃到的點心，他們那時用的是很小的德式小餐包，
我就用一般的歐式麵包切片就好囉。
我的鮭魚是生的，如果要更省事，就用燻鮭魚，乳酪片也換成奶油乳酪就好，
【小熊姐姐信箱】關於出軌的軌跡—-黑糖土司餅乾
這篇是小熊姐姐信箱單元，希望大家可以給Star一些同理和安慰，請不要批評或建議，謝謝你們！
Dear 小熊：
我現在好矛盾，需要妳的開導，我結婚快11年了，老公其實很疼愛兩個女兒對我也還不錯，結婚後至今他的態度也沒什麼改變，
唯一因近兩年自行創業，工作壓力大時有時口氣不大好，覺得我的體貼很煩。
約莫5年前無意中發現老公記事本夾了一張紙，是寫給他一個下屬已婚女同事的擬稿，內容是鼓勵她，稱
【食譜】黑糖芝麻餅乾—-用剩土司大變身
在一條土司利用到最後，若還是有一些零碎的麵包屑或是用不完的麵包皮，
還是可以物盡其用的將所有的邊角一起打成粉狀，做成這個脆香可口的餅乾，真的是物盡其用，非常節省環保。
餅乾中使用了黑糖，所以很適合用在全麥的土司或麵包打成粉的的材料上，幾乎吃不出全麥較為乾澀的口感，
而且用土司做的餅乾帶有一種酵母的香氣，不同於一般的餅乾香氣，更迷人喔！
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材料：
大約8片大小的土司邊角或是皮
5大匙中筋麵
【美食推薦】 德朗餐廳—德朗響義，男士最愛的龍蝦雙主餐（超值）
去了德朗很多次，沒有一次不是驚艷又滿足的回家的，
這篇是繼續上次那篇：德朗饕趣
所寫的，那次只寫完了德朗饕趣，其實還有一樣精采的「德朗響義」 值得介紹給大家，
說來這套餐是以海鮮為主軸，但是價位較低，份量反而多了一道主餐，我自己覺得實在很超值，很適合男士來享用，cp值很高。
直接跳入主題吧！
來德朗一定會有菜單之外的餐前小食和餐後的額外甜點，
這次的餐前點心是這個，
那一整片墨綠色的東西
【好物＋食譜】手工純釀黑松露醬油—古早味魯肉飯，醬香蒜味豬排
前陣子關於食安問題鬧得沸沸揚揚，從食用油造假，到醬油加了焦糖色素等事情，好像現在不管吃什麼都會讓人充滿疑慮和恐懼，
所以我覺得吃什麼還是要回歸到以最原始的方式製作出來的食物會是比較好的。
特別是醬油，幾乎是我們做中式菜的時候一定會用到的調味料，特別是做紅燒類的菜色時，更是大量的會用到它，
還有我們也會很喜歡用滷肉的湯汁來澆飯吃，如果用到不好的醬油，這樣做出來的菜不但不好吃還很傷身體，真的要
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