艾小咪的美食世界部落格
手工麵食之二﹣腰帶麵
學了手工麵之後才發現手工麵好吃又好玩,深受大家的喜歡,於是央請老師每個月教一種新的手工麵,因此繼上個月的“手工麻食”後,這個月又學了“腰帶麵”。
有手工麵當然要有澆頭或湯頭來搭配囉~,這天學的是“清燉牛肉”和“紅燒牛肉”。amy覺得李櫻英老師真的很厲害,這個“清燉牛肉麵”超好吃的呢~,重點是作法一點都不難,絕對是在家可以輕輕鬆鬆就做出來的,而且味道還比外面賣的好吃呢~。
老師前一天先發好
安東尼談投資﹣序曲
保養品合購4/6~4/12
MAYAN GRILL
第二家吃的墨西哥餐廳是『MAYAN GRILL』,由一位在台灣多年的外國人開的,本業是律師的ERIK SIDDONS因為覺得台灣沒有道地的墨西哥料理,準備了三年,最近在台北市中山北路巷子裡開了這家『MAYAN GRILL』。
來得早不如來得巧,我們造訪的這天剛好是『MAYAN GRILL』開幕當天。
餐廳寬敝明亮,簡單大方。
另一邊還有個小酒吧。
牆上的壁毯是老闆四處旅行的戰利品
瑪丘墨式餅舖
最近吃了二家墨西哥料理餐廳,台灣很少有道地的墨西哥料理,以往幾乎都是與美式餐廳共存,算是在美式餐廳裡的“少數民族”,如今難得有二家自稱道地的墨西哥料理來台,amy趕緊帶著期待的心前往。二家味道不太一樣,先跟大家分享由藝人開的『瑪丘墨式餅舖』。
『瑪丘墨式餅舖』是藝人艾力克斯開的,位於熱鬧的東區巷子裡,就在『太卷壽司簡食』附近。
一進餐廳先看到的是廚房。
『瑪丘墨式餅舖』的店很小,主要是
藥命效應
牛角日式炭火燒肉
『牛角日式炭火燒肉』是吃到飽的日式燒肉中amy最喜歡的一家,雖然價格是別人家吃到飽的兩倍,但整體的品質確實沒話說,因此每當全家人都想吃燒肉、想享受那種燒肉吃到飽的豪邁滿足感時,『牛角日式炭火燒肉』是我們唯一的選擇。
『牛角日式炭火燒肉』是日本的連鎖店,很久以前看日本節目才知道,它是全日本最受歡迎的平價燒肉店,目前全台有5家分店,這天我們選擇了復興店。台灣的牛角在座位上比日本的寬敝多了,整體上適
精質乳霜再升級
小廚娘上菜﹣炸肉丸子
小廚娘好久沒有上菜了,最近雖然常做菜,也做了許多新的料理,但有些實在太複雜了,無法用照片和文字一一描述,小廚娘覺得在網誌上分享的料理一定要以簡單明瞭、容易上手為佳,如果過於繁雜就會令新手小廚娘們怯步,小廚娘希望網誌上分享的料理都能成為大家的家庭料理。
這炸肉丸子是老爺家從小吃到大的,也是老爺很喜歡的一道料理,對他而言這炸肉丸子有“家”的味道。
炸肉丸子的食材很簡單,主要的食材就照片上這三
廚房買物
喜愛烹飪的人對於餐具、鍋具以及一些廚房用品幾乎是沒有任何理由地無法抗拒,不論在網路上購物或是在百貨公司裡,眼睛幾乎都離不開廚房用品那一區,而且總會說服自己這個有需要、那個用的到,因此三不五時廚房裡就會有新玩具出現。
一直想買一個塔吉鍋,原本心裡鍾情的是Le Creuset的,但在mm媽給amy看了日本有田燒的塔吉鍋之後就變心了,因為它實在太美了,而且它的價格非常可親,一個5仟多日幣,換算成台幣
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