艾小咪的美食世界部落格
小廚娘上菜之『紅燒牛肉麵』
上次小廚娘在某一篇上菜預告中有po一碗牛肉麵，不過那一次忘了拍過程。前幾天小廚娘又煮了一次牛肉麵，第二次煮果然就駕輕就熟了，因此有把過程拍下來跟大家分享。
首先材料有：牛高湯（大家應該都知道這個因為小姪子的關係所以小廚娘家裡不時都有準備，作法請看之前的文章）、牛腩一斤、香料包一包（到中藥行買，說要燉牛肉麵用，一包才10元）、蔥三支、薑二片、蒜三顆、八角二瓣。
作法：
1. 二湯匙油
『韓樓』－平價韓式家庭料理
這幾天天氣回暖了，外出用餐不再令人覺得難以接受，好天氣的夜晚不想煮飯的小廚娘，跟著家人來到龍潭的『韓樓』，享受一頓韓式家庭料理。
位於龍潭陸軍總部正對面的『韓樓』，老闆娘是韓國華僑，所以店內料理算是滿道地的。以前店叫韓香樓，但因韓香樓有人註冊因此改名為『韓樓』。以前的店面只有現在的一半大，因為近年來生意越來越好而擴大了一倍。
韓式小菜。小菜是免費的，只要有用餐就會給小菜，除了泡菜是固定
『會撒嬌的女人最好命』
這一篇文是amy寫的第200篇，一直覺得自己沒什麼文筆可言的amy，不知不覺竟也寫了200篇了。第200篇amy想跟大家分享一些不同的，單純用文字來跟大家分享身為一個女人的心得。
每次去大江看電影前amy都會趁等待的時間到旁邊的誠品看看有沒有什麼新書，或看看排行榜裡有哪些文學跟非文學作品。有一次看到一本叫『會撒嬌的女人最好命』的書讓amy印象很深刻，雖然我沒看過內容，但卻很認同這個書名。以前常
2006年的第一天你怎麼過？
2006年的第一天大家都在做什麼呢？了無新意amy的看了一場電影跟吃了一餐Friday's。睡到自然醒的amy想來想去不知道要做什麼好，想去賞楓怕人太多，但又不想待在家最後就決定到大江去看"金剛"，這部電影已經重拍了好幾次，但amy是第一次看。三個小時的片長，個人認為是一部滿不錯的電影，幾乎沒什麼冷場，但看完心情很沈重，覺得人類好自私，小小影響了用餐的心情。amy推薦給喜歡看電影的人，"金剛"是部
Happy New Year!
伍思凱-分享（給所有每天或偶爾到amy家逛逛的好朋友們，謝謝你們！）
時間已做了選擇 什麼人叫做朋友
偶而碰頭 心情卻能一點就通
因為我們曾有過 理想類似的生活
太多感受 絕非三言兩語能形容
可能有時我們顧慮太多 太多決定需要我們去選擇
擔心會犯錯 難免會受挫 幸好一路上有你陪我
與你分享的快樂 勝過獨自擁有
至今我仍深深感動 好友如同一扇窗 能讓視野不同
與你分享的快樂 勝過獨自擁有
至今我仍
對朋友抱歉的桃苑烤鴨
這篇食記amy想了一個星期還是很難下筆，因為跟以前相較落差太大了。或許這天廚師剛好心情不好，或許….有太多的或許，但無論如何，這天amy吃到的料理，感覺確實沒有以前好是事實。從尊爵飯店開幕以來amy跟anthony就一直是桃苑的忠實顧客，吃遍大江南北烤鴨的anthony甚至認為以前尊爵的烤鴨是他吃過最好吃的，amy也不否認。但這次卻有了那麼一次不同的看法。
上週五amy跟anthony約了am
『鏞記』臘腸與『赤蘭』霑露
前一陣子amy收到來自ikumi跟小v的禮物，ikumi來台灣時冒著被海關沒收的危險帶來的，而且這個禮物是amy當初看到ikumi跟小v的網誌就念念不忘的東西，真的讓amy超感動的，amy要跟ikumi跟小v說；謝謝妳們!。
開業超過半個世紀的『鏞記』以燒鵝馳名。當初看過他們二位的自製臘腸飯後，amy就馬上要anthony看，對於這種臘腸類有偏好的anthony心動不已。當知道這是ikumi跟
溪友緣－連日本朋友都愛的羊肉爐
國民外交的最後一課，amy提供了二個選擇，羊肉爐跟雲南菜給Kiyo跟加藤先生選。加藤先生說實在是一個大難題，最後Kiyo跟加藤先生竟是用猜拳來決定，amy覺得好好玩哦～，就這樣羊肉爐勝出了。
這家位於大溪的溪友緣餐廳，老闆曾經在92年參加美食奬時得過金牌，羊肉爐是冬天的招牌，從店一開始經營就賣到現在，是到目前為止，amy吃過最好吃的羊肉爐，湯頭很香純，羊肉品質很好，料給的又多，而且中間加湯時，
北埔擂茶
國民外交的第二課，amy轉向北埔，讓朋友們看看客家文化及客家飲食。吃完午餐3點才離開大溪前往北埔，或許是因為時間較晚了，因此一路上交通狀況都很不錯，就連停車場都很空呢～。
沒來過北埔的4個人，跟著指標走到了北埔，找到了這麼一個amy覺得很特別的停車場，樹跟樹中間剛好都是一個停車格，amy還特地請教地主是故意種的嗎？（因為看起來不像，但不是故意的也巧了點），結果地主說不是故意的，只是剛好長成這樣
國民外交之正港台灣料理『山豬湖土雞莊』
上週六日本朋友Kiyo來台灣玩，amy邀請他們到大溪來走一走，看一看台灣的傳統市場，嚐嚐道地的台灣小吃跟台灣菜。早上逛完菜市場跟老街後，amy就帶他們到大溪山豬湖土雞莊嚐嚐正統的台灣料理。
今年年中時，amy公司聚餐時就有介紹過這家，那時候也有提到鱷魚大餐，不過那時候鱷魚是養在水裡，現在已經把鱷魚養在一個圍起來有山有水有草皮的地方了，看起來頗嚇人呢～。這天老闆還問我們要不要吃點特別的有鱷魚跟蠍
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