艾小咪的美食世界部落格
有感而發
前一陣子anthony因為手臂肌肉酸痛而去台北長庚醫院看神經外科。因為是這個科的初診，amy也不知道哪個醫生好，在長庚醫院的網站上看了一下醫生的介紹後，決定掛"黃錦章"醫師的門診。當天是掛43號，建議11:00到。根據以往在長庚醫院看病的經驗，掛號單上的時間都只是建議，每次幾乎都要再等半個小時甚至一個小時才看到。這次我們雖然還是依照單子上建議時間到但沒想到號碼已經過了，amy可是第一次遇到這種狀況
士東市場－『阿吉師』
上完日本料理課後為了找當日食材，amy跟好友玉萍都會去士東市場逛逛。但通常到了士東市場，我們就會不由自主的往『阿吉師』的攤子走去。
換了位置且重新裝潢後的『阿吉師』amy是第一次來，上次來是在舊的位置。改頭換面後的攤位看起來明亮且更乾淨了，而且很貼心的有洗手枱，感覺上整個比以前好很多。下午2點多的時間，攤子還是客滿的狀態，可想用餐時間生意應該會好到不行。
看到每個人的位置上都有個蝦頭，am
史記正宗牛肉麵
每到冬天amy就忍不住被牛肉麵吸引，尤其是又濕又冷的天氣，總覺得來一碗牛肉麵是很幸福的事。上上週末amy到長春路聽演講，那天剛好又濕又冷，停好車後因為時間還早，於是我們就決定搭計程車去『史記正宗牛肉麵』品嚐這家台北市有名的牛肉麵店。
接近中午的時間店內已有八成客人，等我們點的東西都上桌後，一樓的店面已經客滿了。
服務生推薦的招牌「花干」。原本聽名字，amy還不太清楚是什麼東西，一上桌才知道
葛媽媽的薑母鴨
每次在葛蘿家看到葛媽媽的好手藝時，都讓amy超羨慕葛蘿的，有媽媽的愛心可以吃，而且是看起來都超好吃。前一陣子在葛蘿家看到葛媽媽願意把她的拿手薑母鴨跟大家分享時，amy超開心的，心想終於可以一嚐葛媽媽的好手藝了。
週六一早amy就收到黑貓先生送來的冷凍包裹。剛拿到時，真的有點嚇到，因為不太小，amy怎麼記得葛蘿說是二人份呀？打開箱子時，amy覺得這個一定不只二人份呢～。
箱子裡有二大包用密封
日本料理課II
每一次上完日本料理課，amy總非開心到不行，回家總會不斷跟anthony說這天上課如何又如何，老師教了什麼，吃起來有多好吃。amy從小到大沒有上過什麼課是這麼開心的，所以每次都很期待日本料理課的到來，雖然一個月只上二次，但足夠讓amy回味很久。以下是12/19上課教的內容，po出來跟大家分享。
很大一塊鮪魚生魚片，我們學員7個人吃掉3/4，超過癮。每次只要有魚的料理，老師都不吝嗇的給很多。
選媳標準
昨天在聯合報副刊看到一篇文章，讓amy覺得好氣又好笑，因此想跟大家分享，文章內容如下：
標題：選媳標準 虱目魚理論
有一天晚餐時，哥哥突然告訴媽媽：「星期天我要帶一位女生回家吃飯。」
話說完就轉身上樓，留下錯愕的媽媽。
所謂丈母娘看女婿，越看越有趣。那麼準婆婆看媳婦呢？我想自有一套高標準、高門檻吧!
媽媽為了考驗未來的媳婦，發明了一套虱目魚理論。她計畫在星期日的菜單中加上一項「香煎虱目魚
關於合購
amy是個很喜歡嚐試新東西的人，尤其是保養品跟彩妝，總覺得多嚐試才能找到最適合的，所以家裡的保養品跟彩妝多到用不完。很多年前amy就在104Beauty參加合購，那時候大多買精油。還記得一開始在網路上參加合購時，amy心裡總想著，這個人應該不會騙我吧？（我想80%的人看到amy的合購也會有這個想法吧），雖然amy心裡這樣想，但總是告訴自己：給別人一個機會，就是給自己一個機會。也因為這個想法，amy
來自日本的頂級蜜富士
每年的冬天amy都在等著蜜蘋果上市，尤其是來自日本的蜜富士，它的香甜脆，讓平時不愛蘋果的amy天天吃都不會膩。最近剛好野菜達人透過關係跟日本訂了最頂級的蜜富士，於是amy就訂了一箱。
看著一箱美美的蘋果，心情超好的。因為最少要訂半箱，於是amy就乾脆訂了一箱，也想順便問看看有沒有人想嚐嚐這頂級蜜富士的味道。
每一顆都比拳頭還大，而且拿起來很有份量，相對地也表示水份很充足。
每一顆都
『元町』東京火鍋
這二天寒流來了，也真正感覺到冬天的到來。amy覺得冷還可以接受，但冷又下雨就很惱人了。這種天氣最吸引人的午餐就是火鍋或牛肉麵了，因此昨天去保養車子的時候amy就走到附近的『元町』去吃個熱呼呼的火鍋。
位於桃鶯路附近的這家『元町』amy以前在鶯歌上班時常經過，那時候從來沒注意過店名，只覺得從外面看起來很不錯，一直想找個機會來吃吃看。但anthony不吃火鍋，所以amy也就一直沒機會來，直到這次來
澄江創意懷石料理II
自從上次在『澄江』留下很好的印象後，amy就對那念念不忘。剛好前二個星期約anthony的老長官他們夫妻二人一起吃飯，於是都愛日本料理的我們就約在『澄江』。
amy覺得『澄江』最貼心就在這4人小包廂，雖然上次坐的半包廂也很好，但能有完整獨立式的包廂，在談事情或聊天上真的很方便。『澄江』包廂滿大的，雖然是4人包廂，但amy認為坐六個人都ok呢～。
這天amy依舊是點商業午餐。除了主菜外『澄江
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