艾小咪的美食世界部落格

愛上日本料理

amy因為愛吃日本料理而想去學日本料理,這個想法已經很久了,直到今天才實現。今天amy請了一天假去學日本料理,感覺很棒,amy還沒整理好今天上課回來後的思緒。但因為今天的課上下來真的很棒,所以迫不及待的想跟大家分享照片,以下是今天上課教的菜,也是我們學員的中餐。 山藥素麵。山藥絲加上特調的醬汁,吃起來清爽無擔負且非常美味。 日式紅燒魚。這道跟amy之前做的醬燒鱈魚很類似,但有五星級飯店主廚

『牛角』中山店

常有朋友問amy台北燒肉店哪家好吃?說實話,amy真的不知道。記憶中吃過的二家店,一家好吃但太貴,二個人吃下來要快4仟元,另一家吃到飽的人氣店,吃了一次就成了拒絕往來戶,就這二次專門去吃燒肉的經驗,amy就很少在台灣特別去吃燒肉,反而每次去日本短短的幾天內都要吃個2,3回才過癮。這個週末姊姊跟嫂嫂不約而同說想吃燒肉,於是另一半都沒空的三個女人相約去『牛角』。 日本新宿西口店的『牛角』amy很熟

『泰廷』-微風店

台北的百貨公司amy最常去的應該是"微風廣場"了,幾乎每個1~2星期就去一,主要原因是好停車,再加上超市東西很齊全,另外百貨公司裡的餐廳都還不錯。上星期去買些日常用品時,原本想去7樓的浪漫橫濱館用餐,結果人太多,只好到對面的『泰廷』。 軟殼蟹蘋果沙拉。因為不知道『泰廷』好不好吃,因此決定點一份個人套餐二個人share就好,這樣還可以再吃點別的。這個軟殼蟹真的好吃,很大一隻吃起來很過癮而且蟹肉十

猜猜看~(謎底揭曉囉~~)

amy剛看到下面這個東西的時候因為它外面還有塑膠袋包裝,所以不知道它是什麼東西,也沒覺得特別,但拆開後就覺得,還真的滿特別的,這個光看外表真的很難知道它是什麼東西,於是就想拍下來讓大家也猜猜看。 放在袋子裡的時候只會看到這樣單純的一個面,是布的材質, 呈弧形狀。 但實際上它有三面,每面都相同,這是正著擺的樣子。 這是倒著擺的樣子。大家猜猜看它是什麼東西,來算何處,猜對的有獎品哦~,但要

T1 bye bye

昨天晚上受邀參加一個聚餐,拿出相機正準備拍一下,一打開鏡頭就發現不對勁了。整個LCD螢幕都變暗了,且出現條紋,原本以為只是panel出問題,雖然看不清楚,但還是勉強拍了些東西,回家後把相片下載才發現,不是panel的問題,拍出來的相片跟在螢幕上看的一模一樣,完全看不出來拍的東西是什麼,看到照片真是覺得昨天拍那麼辛苦都白費了。  amy的Sony T1用了二年多了,雖然一直想換相機,但因為拍出來都

『糧園茶藝客家餐館』

上週六是anthony的外甥女大喜之日,聽說前一天要吃"離娘飯",於是二家人就一起到龍潭小有名氣的『糧園』用餐。之所以選這家餐廳是取它的音,糧園=良緣。 位於龍潭交流道附近的『糧園』客家餐廳,每到假日都客滿,不過amy還是第一次來。裡頭的擺設很有古意,聽說餐廳老闆以前開茶行,因此家裡也有一塊區域是賣茶的。這天用餐喝的茶還可以,但比起壹等賞還是差了點。 愛吃豆腐的amy特別喜歡這種料理方式,

喜來登『安東廳』

年初拿到HSBC信用卡的優惠餐廳介紹時,其中最吸引amy的是喜來登的『安東廳』。當初看到二人同行一人免費時覺得這張信用卡實在太好用了,但無奈anthony不愛法國菜,因此amy雖然很想去『安東廳』嚐嚐,但一直沒機會。直到前一陣子跟好同學nadia二個人各請了一天假才有機會來到『安東廳』嚐嚐被雜誌及名人推薦的法國料理。 剛進到『安東廳』的感覺其實滿不錯的,因為裝潢很華麗,比起巴黎1930的典雅有

該勸合還是勸離? 完結篇

小青從花蓮回去後就直接找她先生攤牌了,她先生在得知小青已經知道後也不隱瞞,只說看小青要怎樣都可以,她先生不覺得自己有錯,只覺得當初是不得已才結婚的。小青到此已經完全灰心了,於是她決定小孩一生下來,坐完月子就離婚。從這一刻起,小青跟她先生就從此形同陌路,他先生外出不告知,不回家不告知,去哪她也不知道,做什麼事她也不知道,問了只會得到羞辱。  孩子生下來後,因為不能回娘家,所以由婆婆幫她坐月子。還

該勸合還是勸離? II

就在父母不同意的情況下,小青越來越不知所措了,雖然身邊周遭的朋友都說要她把小孩拿掉,甚至連男方家人也這樣勸她,但很遺憾的小青在那個時候沒有聽大家的勸說,她因為不敢墮胎而選擇把小孩生下來。原本她打算自己扶養小孩長大,但男方卻在此時跟她求婚,說願意負責,因為這時的小青已經趕出家門。小青在沒有辦法的情況下只好結婚,當然另一方面很多朋友及男方家人也說,結了婚之後,小孩出生了,男生就會因為有責任感而改變了。

該勸合還是勸離?

amy身邊的朋友們感情一直都很幸福,鮮少聽到有什麼問題的,有的話也是婆媳問題會多一點,夫妻或情侶方面,到了我們這一代似乎都能互信互諒了。然而前一陣子amy聽到一位新朋友述說她的婚姻狀況時,真的替她非常心疼。amy不知道應該勸她留下來或離開,因為都會有很大的傷害,但看她這樣痛苦實在不捨,因此想把她的故事跟大家分享,希望聽聽大家的想法,也給年輕的朋友們一個借鏡。  小青今年27歲,她先生大她3歲,是

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