艾小咪的美食世界部落格
愛上日本料理
amy因為愛吃日本料理而想去學日本料理,這個想法已經很久了,直到今天才實現。今天amy請了一天假去學日本料理,感覺很棒,amy還沒整理好今天上課回來後的思緒。但因為今天的課上下來真的很棒,所以迫不及待的想跟大家分享照片,以下是今天上課教的菜,也是我們學員的中餐。
山藥素麵。山藥絲加上特調的醬汁,吃起來清爽無擔負且非常美味。
日式紅燒魚。這道跟amy之前做的醬燒鱈魚很類似,但有五星級飯店主廚
『牛角』中山店
常有朋友問amy台北燒肉店哪家好吃?說實話,amy真的不知道。記憶中吃過的二家店,一家好吃但太貴,二個人吃下來要快4仟元,另一家吃到飽的人氣店,吃了一次就成了拒絕往來戶,就這二次專門去吃燒肉的經驗,amy就很少在台灣特別去吃燒肉,反而每次去日本短短的幾天內都要吃個2,3回才過癮。這個週末姊姊跟嫂嫂不約而同說想吃燒肉,於是另一半都沒空的三個女人相約去『牛角』。
日本新宿西口店的『牛角』amy很熟
『泰廷』-微風店
台北的百貨公司amy最常去的應該是"微風廣場"了,幾乎每個1~2星期就去一,主要原因是好停車,再加上超市東西很齊全,另外百貨公司裡的餐廳都還不錯。上星期去買些日常用品時,原本想去7樓的浪漫橫濱館用餐,結果人太多,只好到對面的『泰廷』。
軟殼蟹蘋果沙拉。因為不知道『泰廷』好不好吃,因此決定點一份個人套餐二個人share就好,這樣還可以再吃點別的。這個軟殼蟹真的好吃,很大一隻吃起來很過癮而且蟹肉十
猜猜看~(謎底揭曉囉~~)
amy剛看到下面這個東西的時候因為它外面還有塑膠袋包裝,所以不知道它是什麼東西,也沒覺得特別,但拆開後就覺得,還真的滿特別的,這個光看外表真的很難知道它是什麼東西,於是就想拍下來讓大家也猜猜看。
放在袋子裡的時候只會看到這樣單純的一個面,是布的材質, 呈弧形狀。
但實際上它有三面,每面都相同,這是正著擺的樣子。
這是倒著擺的樣子。大家猜猜看它是什麼東西,來算何處,猜對的有獎品哦~,但要
T1 bye bye
『糧園茶藝客家餐館』
上週六是anthony的外甥女大喜之日,聽說前一天要吃"離娘飯",於是二家人就一起到龍潭小有名氣的『糧園』用餐。之所以選這家餐廳是取它的音,糧園=良緣。
位於龍潭交流道附近的『糧園』客家餐廳,每到假日都客滿,不過amy還是第一次來。裡頭的擺設很有古意,聽說餐廳老闆以前開茶行,因此家裡也有一塊區域是賣茶的。這天用餐喝的茶還可以,但比起壹等賞還是差了點。
愛吃豆腐的amy特別喜歡這種料理方式,
喜來登『安東廳』
年初拿到HSBC信用卡的優惠餐廳介紹時,其中最吸引amy的是喜來登的『安東廳』。當初看到二人同行一人免費時覺得這張信用卡實在太好用了,但無奈anthony不愛法國菜,因此amy雖然很想去『安東廳』嚐嚐,但一直沒機會。直到前一陣子跟好同學nadia二個人各請了一天假才有機會來到『安東廳』嚐嚐被雜誌及名人推薦的法國料理。
剛進到『安東廳』的感覺其實滿不錯的,因為裝潢很華麗,比起巴黎1930的典雅有
該勸合還是勸離? 完結篇
該勸合還是勸離? II
該勸合還是勸離?
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