艾小咪的美食世界部落格
新越南恬淡美食『越粉舖』
好一陣子沒去微風了，前幾天去的時候正好用餐時間，想吃個大戶屋要排很長的隊，到了B1想說換丸壽司好了，沒想到排隊的人更多，這時才想到7樓好像有新開了一家越南餐廳，於是二話不說拉著anthony往樓上走，同時希望不要客滿才好。
這裡之前是”The Noodle House”，不知道何時改成了這家『越粉舖』。也許是新餐廳大家還不熟悉，所以用餐時間，只有這裡還有一些空位，但後來也幾乎坐了9成的客人。
瓦倫西亞燉飯（己公佈作法）
amy剛從宜蘭回來，整個只有一個”累”字可以形容，改天再來分享宜蘭行的心得。今天先偷賴一下，分享這個『瓦倫西亞燉飯』。這是用Hotpan做出來的燉飯，跟西班牙海鮮燉飯不同，個人覺得比它好吃。
這個『瓦倫西亞燉飯』味道很棒，用Hotpan煮燉飯真的再適合也不過了，簡單又好吃。amy不是要勸敗Hotpan哦，因為畢竟它真的很貴，只是覺得用到目前為止都還算滿意。這不是amy做的，是去上課學的，作法如
來自沙巴的冰棒
大家出國多多少少一定會帶點東西，吃的喝的玩的用的，每個人喜好不同，所以帶回來的也不太一樣。上個星期anthony的姊夫去沙巴玩，回來時帶了一盒冰棒回來，當他跟我們說帶了一盒冰棒給我們時，amy真的有點嚇一跳，因為第一次聽到帶冰棒回來的，當時anthony還在電話中問：不會化掉嗎？姊夫很肯定的回答，一點都不會。當我們拿到手時果真一點都沒化掉呢～。
色彩鮮豔的外盒果然符合沙巴的給人的感覺。比較覺得
金春發牛肉店
有一次amy在一本書上看到作著介紹”金春發牛肉店”，說這家牛肉麵是他覺得全台北最好吃的牛肉麵，而且有全牛料理。當下amy就把資料輸入手機，想說如果有一天有機會到天水路，就可以嚐嚐這個全牛館的牛肉麵，結果這幾年來一直都沒機會去。上個星期從淡水回家時行經承德路，卻發現”金春發牛肉麵”就在路旁，而旁邊剛好有停車場，因為已接近晚餐時間，於是二人就想說嚐嚐看好了。
就是這寫著”百年老店”的招牌讓amy停
看電影的禮儀
昨天amy跟anthony去看了”變形金剛”，先不談電影好不好看，amy真的只是想抱怨一下坐在隔壁的那位女生。一開始她跟她男朋友坐錯位子，坐到我們的位子了，這也就算了，反正這也不是什麼大事。重點在電影開演後她竟然把鞋子脫掉，整雙腳放在座位上，姿勢就像在家做單人沙發那樣，這樣也就算了，問題是她把腳向我這邊（很不幸的坐在她旁邊），而且還一直抖腳，感覺上那雙腳幾乎都要碰到我的大腿了，非常噁心的感覺。am
小廚娘上菜－『特製饅頭夾蛋』
饅頭夾蛋其實並不是小廚娘家小時候常出現的早餐，大約2,3個月才會出現一次。小時候沒吃過外面賣的饅頭夾蛋，以為就是那個樣，長大後去買饅頭夾蛋才知道原來我家的饅頭夾蛋跟別人家完全不同。媽媽過世後其實就再也沒吃過那樣的饅頭夾蛋了，跟大老爺在一起後有天心血來潮想說他家材料都有，就來做做看，沒想到他一吃就愛上了，從此家裡冰箱就一直都要準備材料了，而且這饅頭夾蛋還被他評為一級食物。吃遍全世界的他，有時出國回來
車輛行車事故鑑定委員會
二個月前amy跟anthony週末外出回家時在轉進家的巷子口跟人家發生擦撞，當時情況是：anthony開車要左轉進巷口，巷口有一台福特廂型車原本已經開過去了，我們看到它過去了才左轉要進巷子，沒想到那台車過了巷子後竟然又倒退，就這樣撞上了我們車子的左後方。當時二台車的速度都不快，但那台車的車主因為完全沒看後面就後退，以致於我們按喇叭時他都沒聽到仍繼續倒車，也因為這樣才會擦撞，就這樣造成anthony
小廚娘分享『特殊蒸盤』
上次在文中有提到一個特殊蒸盤，有網友說要看，因此小廚娘就拍了照跟大家介紹一下這個好用的蒸盤。
這個蒸盤是瓷的，很特別在於它底部有洞。
它一組是二個，底下有一個有點深度的盤子。當初買的時候老闆強調有洞的這個盤子的實用性，下面那個則不一定要一起買，但小廚娘覺得一起買省事，而且二個才$130。
這樣就是一組，可以用來蒸東西也可以用來滴雞精，沒買Ruhn Rikon快鍋的人也可以找這個盤子來滴
台北國賓飯店『川菜廳』
為了找跟以前桃園尊爵桃苑一樣好吃的烤鴨，amy跟家人陸續吃了不少家有名的烤鴨店，但都沒以前的桃苑好。前一陣子看了雜誌介紹國賓『川菜廳』的烤鴨，看起來好像不錯，於是就約了家人一同前往品嚐。大家一定覺得很奇怪，應該是粵菜廳賣烤鴨才是，怎麼會是『川菜廳』？其實amy做了功課才知道，粵菜廳是燒鵝有名，而『川菜廳』則是烤鴨有名，但二個廳的鴨或鵝都要前一天預定。
還可以的小菜，花生酥脆，泡菜很有外省風
小廚娘上菜－『竹筍湯』
昨天在跟好友小p聊天，跟她聊到一個特殊的蒸盤，小廚娘個人覺得那個很好用，因為那個盤子有洞，因此在蒸的時候有對流作用，所以蒸出來的饅頭或包子感覺上比較好吃。那個蒸盤是小廚娘逛菜市場無意看到的，一整組好像才$130，小p就說大溪菜市場什麼都有什麼都不稀奇。說實話小廚娘真的覺得菜市場是個可以挖寶的地方，有時候還真會找到好東西。大溪菜市場大多賣的菜都是自己種的，豬也是自己養的，因此價格上都比外面便宜又新
載入發生錯誤
