艾小咪的美食世界部落格

藍銅胜肽-心得分享

親愛的網友們,好久不見,你們好嗎?我是安東尼。感謝大家對於我們網誌的支持,有了你們每日的點閱,給予amy&anthony持續發現美食、更新網誌的力量,也間接豐富了我們的生活。我因平日工作繁忙,中文輸入又慢,所以比較少寫網誌,多由amy操刀,但心裡卻常有文章百篇欲和網友分享,自期日後能化為具體才是。    老同學約兩個月前拿來了他們公司的新產品 -藍銅胜肽精華液。藍銅胜肽是最新的生物科技,能緊實肌

美容市場的新星-藍銅胜肽GHK-Cu

美國一群頂尖的生化科技專家,經歷多年的皮膚除皺抗老化研究, 1970年在血清中發現銅鍵結胺基酸(Copper Peptide Complex™ )GHK複合物,GHK-Cu在組織活化的生理過程當中扮演重要的關鍵性角色,科學家以此為基礎發表多篇臨床人體實驗報告,獲得多項美國及全球獨家專利,開啟了銅對於除皺的運用。         1986年在美國華盛頓州,ProCyte公司成立,致力於將銅鍵結胺基酸

海綿寶寶

今天是小姪子的生日,原本amy想買”自由之丘”的小狗或小豬蛋糕給他,但他很有主見的say no,而且很明確的說要”海綿寶寶”。記得第一次問他的時候,amy以為他太小講錯了,就跟他說:姑姑是要買蛋糕耶~,不是玩具哦~。沒想到他突然拿出一張廣告單,上面全是現在流行的卡通人物造型蛋糕,這時amy才不得不承認,自己老了,連小朋友喜歡什麼蛋糕都不知道。從一個多月前小姪子就每天拿著那張廣告紙,不時地提醒我要買

壹等賞茶園景觀餐廳

『壹等賞茶園景觀餐廳』一直是amy跟家人平時外出用餐時的選擇之一,因為在大溪龍潭這一帶,好吃的餐廳不多,而『壹等賞』在價位跟口味都還算不錯,因此amy還滿常去的,今天就跟大家分享一些家人常點且還不錯的菜色。 醃蘿蔔。店家招待的”醃蘿蔔”,amy很喜歡『壹等賞』的醃蘿蔔,鹹淡適中又爽口,且帶著蘿蔔香,很好吃的一個小菜。 茶油拌飯。吃起來帶點茶香的”茶油拌飯”,健康又美味。 油燜桂竹筍。這

小廚娘上菜-『涼拌雞絲』

白塹雞是家中從小大到都很常出現的一道菜,小時候只要家中吃白塹雞,媽媽在處理雞肉時,小廚娘都會在一旁侍候著,等待那一隻美味的雞腿。直到現在雞料理中小廚娘還是認為”白塹雞”最好吃,但也只愛吃雞腿,最不愛吃雞胸肉,偏偏家中成員沒有一位愛吃雞胸肉,因此一隻白塹雞上桌後,往往留下一大盤的雞胸肉,而這時媽媽就會把它們變身成”涼拌雞絲”。不知道為什麼變成”涼拌雞絲”後小廚娘就能接受雞胸肉,而且覺得特別好吃,因此

泰國料理課4

上個月上了第四堂的”泰國料理課”,amy很喜歡上”泰國料理課”,不是因為喜歡泰國料理,而是喜歡那裡的環境跟上課的感覺,當然價格可親也是其中一個原因。每次上課amy都會提早到,跟同學們聊聊天,分享一下最近發生的事,因為餐廳都沒客人,所以也不用擔心吵到別人,8個女人很盡興的吃的開心聊的開心更學的開心,每次都聊到欲罷不能,因此每隔一,二個月都會懷念那種感覺而去上”泰國料理課”。 烤羊排佐特調醬汁。有

辰園(下)

『辰園』的下半場就讓我們用”腊味煲仔飯”開場吧~ 小巧精緻的”腊味煲仔飯”是anthony的最愛,雖然amy在家常做,但他總愛到處吃比較看看。 趁熱淋上醬汁後拌開,讓每一顆飯粒都均勻沾上醬汁。這裡的米用的是泰國米跟香港一樣,吃起來比較有彈性,因為沒有台灣米的黏性,反而讓飯吃起來更香,連鍋巴都覺得好吃。另外肝腸跟臘腸也很出色,雖然酒味略重了點,但也因此做起”腊味飯”來特別的香。這個”腊味煲仔

辰園(上)

最近對”飲茶”有了濃厚的興趣,自從前陣子吃了國賓飯店的『粵菜廳』跟老爺酒店的『明宮』後,就決定把台北市五星級飯店的”飲茶”都吃一遍,看能否在台灣找到一家”飲茶”還不錯的餐廳。 這次造訪的是喜來登的『辰園』,聽說不論平日或假日生意都很好,因此一定要事先預約訂位。『辰園』的環境比起國賓跟老爺都來的好且來的大,另外餐桌上的擺設也能從簡單中看到雅緻,整體感覺很舒服。 蟹黃明蝦蛟。這個蝦餃光外表就很

菊川日本料理

前幾天在台安醫院當小看護的amy,每到用餐時間總是猶豫不決,想吃大戶屋的”竹筴魚一夜干”又想吃『菊川』的散壽司,衡量之下就決定晚餐吃大戶屋,中午吃『菊川』。想一想amy這個小看護好像吃太好了哦~,不過照顧病人是很辛苦的,所以吃好一點是應該的。 amy很喜歡『菊川』的裝潢,很有時尚風,而且店裡的擺設跟一般日本料理店不太一樣,尤其是那一尊大佛像頭,很有意思。另外『菊川』的餐具也很棒,茶杯並不是統一

”豆腐人”在萊爾富

自從對過了對Hello Kitty有興趣的年紀後amy就再也沒有對任何這類的玩偶有興趣過,直到這一陣子因為參加廠商活動後很認真的去了解後,才發現有時候這類的小玩偶還真的很可愛,很適合擺在辦公桌上調適心情。     照片中的東西就是amy最近的玩具“豆腐人”。相信一定有很多人對“豆腐人”很陌生,它是日本當代角色首席設計團隊Devilrobots在1997年的開創之作。Devilrobots設定

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