辰園（下）

『辰園』的下半場就讓我們用”腊味煲仔飯”開場吧～


小巧精緻的”腊味煲仔飯”是anthony的最愛，雖然amy在家常做，但他總愛到處吃比較看看。


趁熱淋上醬汁後拌開，讓每一顆飯粒都均勻沾上醬汁。這裡的米用的是泰國米跟香港一樣，吃起來比較有彈性，因為沒有台灣米的黏性，反而讓飯吃起來更香，連鍋巴都覺得好吃。另外肝腸跟臘腸也很出色，雖然酒味略重了點，但也因此做起”腊味飯”來特別的香。這個”腊味煲仔飯”是目前為止在台灣吃到的”腊味煲仔飯”裡最好吃的。


燒味拼盤。由燒鴨、叉燒跟油雞組合而成的”燒味拼盤。三種吃起來雖然都不錯，但卻沒有港味，略台了一點，若跟老爺的『明宮』相比略遜一籌。


燒味拼盤的沾醬，左邊是”冰梅醬”，沾燒鴨跟叉燒，右邊是”油蔥醬”，沾油雞。amy很喜歡那個”油蔥醬”，沾雞肉吃很香。


XO醬油條。聽說這也是『辰園』的招牌，因此明知道一定吃不完但還是愛點。油條裡包著蝦仁，用XO醬調味，吃起來鹹鹹甜甜的，標準的糖醋味，很香很下飯的一個料理。


蔥花油條腸粉。『辰園』的腸粉做的很好，好在那個皮，夠軟夠薄，裡頭包著酥脆的油條，外頭還蔕著蔥香，沾著醬吃，真的很好吃。


皮蛋瘦肉粥。『辰園』的粥樣式少的可憐，想了許久才決定點了這個”皮蛋瘦肉粥”。等了20分鐘後才盼到了它，但一上桌可把amy嚇到一大跳，因為好大一碗公，5個人吃都綽綽有餘。而這樣一大碗公的”皮蛋瘦肉粥”才$220，在價格上來說，實在划算。


『”皮蛋瘦肉粥”的配料有生菜、炸過的餛飩皮跟蔥花，跟別家餐廳相比真的很特別。


這個”皮蛋瘦肉粥”嚴格說起來還算好吃，但卻比不上『明宮』的粥來的好，『辰園』的粥少了一分鮮味。


辰園金沙包。每次看到金沙包一定要點來吃吃看，因為那像黃金顏色的內餡跟奶香味，很讓amy著迷。


『辰園』的金沙包讓人小失望了，沒有流出來的那種動感，口感略粗了點，而味道還算可以，跟其它點心相較這個稍微失色了些。


油條杏仁茶。自從吃過保師傅教的”杏仁茶”之後，amy再也沒吃過那麼好吃的”杏仁茶”，前一陣子在家做了一次，也得到家人的讚賞，這天anthony說想點來比較看看。沒想到一口就讓人失望了，有杏仁味卻沒有杏仁香，喝了一口就放棄了。只能說保師傅的杏仁茶做的太好了，相較之下，這個杏仁茶就沒什麼好喝的了。


這天三大一小真的點了超多東西，貪吃的結果就是點太多，多到吃不完，很多東西最後還得打包回家。三個人吃了3仟多，實在也不便宜，不過還好HSBC的白金卡可以打85折，不無小補。

整體來說『辰園』的表現都很不錯，不論環境或服務都很好，另外點心類的東西也都很好吃，大致上來說比國賓的『粵菜廳』跟老爺的『明宮』好，不過其實各家都各有特色，每家好吃的東西都不同，等amy吃過全台北市五星級飯店的”飲茶”，再來列表比一比。

辰園
台北市忠孝東路一段12號B1（台北喜來登大飯店）
02-2321-1818