艾小咪的美食世界部落格
小廚娘上菜－鮭魚飯
夏天時總想吃點清爽的料理，而且最好是越省事越好，因為夏天廚房裡真的好熱，待久會中暑，所以能用最少的時間做好美味的料理是重要的。這天小廚娘就做了個美味又簡單的”鮭魚飯”。
要做日本料理就要用日式餐具，這個便當盒是小廚娘前幾天在台隆首創買的，一個$290。因為小廚娘常做日本料理，所以一個適當的餐具，是必要的。
這天準備的材料很簡單，有鮭魚卵（稍微用薄鹽醬油醃一下）、蛋絲跟鹹鮭魚。鹹鮭魚百貨公司
萬古燒
每次看到喜歡的鍋子總是不斷說服自己”功欲善其事，必先利其器”，就這樣鍋子一個個的買，也為了替這些鍋子找個好家，櫃子也不斷的買。對愛做菜的人來說，鍋子好像永遠少一個呢～。
這次買的是”萬古燒”的砂鍋，上面的是6號，下次是7號。二個鍋多少錢amy已經忘了，因為往往鍋子買了好久都沒開封，想到要用時，已經是買了大半年以上了。不過還好還是有拿來用，沒有放在櫃子裡當裝飾品。
打開外蓋跟一般砂鍋包裝沒什
玻尿酸這樣用最有效
夏天到了，又要美白又要防止泛油光跟脫妝，要怎麼做才好呢？amy覺得夏天裡清潔跟保濕真的是最重要的二件事。首先每天回家不管有沒有上妝都要好好的卸妝，有上妝的人把妝卸乾淨是必要的，不然造成毛孔阻塞就不好了；而沒有上妝的人也要好好卸妝，因為現在空氣汙染很嚴重，再加上夏天走在外面或騎車難免都會有髒東西附著在臉上，所以好好卸妝跟洗臉是保養前清潔的二大步驟。
天天在冷氣房裡的我們記得要在自己的座位上放一杯水
GB美式餐廳
很少在一家餐廳開幕的第一天就去報到，昨天真的是個例外。話說上週anthony看到壹週刊上介紹即將開幕的『GB美式餐廳』（三越信義店A11二樓）後就念念不忘，不斷跟amy說那個肋排看起來好像很好吃，而且GB在美國很有名，終於來台開分店了，一定要去嚐嚐，就這樣二個人在昨天中午特地抽空共進午餐，更妙的是二個人到餐廳才知道，這天是開幕第一天，真是來的早不如來的巧。
從A9的空橋走過來就看到”GB”的半
再訪『發現越』
越南菜是東南亞菜系裡amy最愛的一種，每到夏天食慾不振時就會特別想吃”越南菜”。最近這一年吃”越南菜”的餐廳一直都很固定，都是去三越信義A4六樓的『發現越』。
每次去三越信義店逛街，不知道要吃什麼的時候，amy都會挑『發現越』，點的菜幾乎都是那幾樣，很簡單的幾樣反而更能滿足味蕾。
越式春捲／$180。春捲單吃沾著魚露就很對味，配上生菜跟九層塔之後美味又更上一層樓了。
搭配著春捲吃的生菜
黃埔食堂
慈湖開放後每到假日大溪就開始熱鬧了起來，上個月底還不知道慈湖這個月初開放觀光，只是突然想去走走，順便吃個飯。
遊客中心現在正展示著蔣公跟夫人當年在慈湖的一些生活細節。
開幕不久的『黃埔食堂』跟遊客中心是一體，是從以前的遊客中心劃分出來的一個區域。因為跟遊客中心不可分，而遊客中心下午5點就關了，所以『黃埔食堂』只有中午才營業。
這裡的一磚一瓦的都歷史，對於經營餐廳的業者來說是很大的考
滿室粽香迎端午
今年以前amy從來沒有包過粽子，既不會包也不知道怎麼包，但每年想要自己包粽子的念頭到了端午節就會浮現。去年就很想自己試試看，但因為太忙而做罷，今年告訴自己無論如何一定要試一次看看，就這樣2個星期前約了幾個廚藝課的同學一起包粽子。那是amy第一次包粽子，從備料開始都自己來，後來發現這些都不難，最難的竟是如何包成粽子，要包成一個漂亮的三角形真的不太容易，不過還好最後大家都順利完成，也把戰利品帶回家。那
T.G.I. Friday's 美味搶鮮點
最近一個月內看了三部電影，分別是”鋼鐵人”、”決戰21點”及”邪降3”。其中個人覺得”鋼鐵人”最好看，再來是”決戰21點”，最後才是”邪降3”，因為”邪降3”感覺沒有第2集來的可怕，所以反而覺得沒那麼刺激了。amy幾乎都在大江看電影，因為人少座位又舒服，重點是停車還免費，只不過大江的餐廳跟美食街裡的東西amy大多都不愛，每次都只能挑T.G.I. Friday's。
這是Friday's 新推出
紫鳶花城（下）
『紫鳶花城』最主要也最美的當然是”紫鳶花”，只可惜這天來的時候花期已過，只剩1、2株可賞，不過不難想像如果開滿”紫鳶花”一定很美。
這天我們來得早，一度以為就只有我們這一家人，還好天色漸晚人就越來越多了，原來大家都等螢火蟲出來才來。『紫鳶花城』的用餐時間是有限制的，老闆希望大家能在7點半以前用完餐以便欣賞螢火蟲，所以還是不要來的太晚。
靠窗的位子感覺特別好，因為外面就是紫鳶花跟水池，還可
紫鳶花城（上）
有一天小姪子跟amy說：小姑姑，我昨天有看到螢火蟲哦～。amy問他在哪裡看到？有幾隻？小姪子回答：在門口，2隻。amy想讓小姪子看到很多螢火蟲，於是跟他說：小姑姑帶你去看好多螢火蟲好不好？小姪子當然是猛點頭不斷說好囉～，就這樣某個週末全家來到離家10分鐘車程的『紫鳶花城』。
位於石門水庫附近的『紫鳶花城』才開幕半年多，因為位置偏僻，加上沒打廣告，且只有週末才營業，因此遊客並不會很多。
因為
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