艾小咪的美食世界部落格
讓人驚豔的甜點
『Umai Micasa』的甜點吧是open式的，經過時聞到那甜甜的香味總會讓人忍不住佇足觀望。那天剛好看到三位甜點師傅正在做客人訂製的餅乾，小巧可口的餅乾看起來就好誘人，再加上那不時飄來的甜點香，amy的腳就不由自主地往吧台移動，那麼漂亮的甜點放著不買實在對不起自己，再加上那麼多人訂，一定有它特別之處。
師傅說那些包裝好的甜點都已經有客人訂了，晚上就會來拿，所以他們正在趕工。amy好說歹說才
日本料理課（14）
最近在整理recipe時發現自己上的烹飪課多到都快忘了學過什麼了，於是決定好好地把所有烹飪課的內容做一個整理，也把照片整理出來放在部落格上做一個記錄。
蒲燒鰻黃瓜卷。
2007年8月所學的，已經事隔一年半了。清脆的小黃瓜配上香嫩的鰻魚清爽又美味。
香酥炸花枝。還記得當時吃這道菜時小p說真適合配啤酒，是道非常好吃的下酒菜。
紫蘇梅素涼麵。
醬汁。這道涼麵真是最棒的夏日料理，冰冰涼
再訪Umai Micasa
去年12月初訪『Umai Micasa』時留下了相當美好的印象，尤其是甜點讓人懷念不已。農曆年前和anthony家人聚會，大家都愛吃日本料理，真開心才隔一個月又再次造訪了『Umai Micasa』。
這天人數比較多、不方便坐板前，因此選擇了靠窗的座位。amy很喜歡『Umai Micasa』的環境與服務，讓人明顯感受得到餐廳對客人的那份用心與尊重。
前菜。
蟹肉鮮甜、豆腐細緻，加上少許鮭
新同樂餐廳
上個月anthony生日，amy特地訂了『新同樂餐廳』，好好請他吃一頓飯。一年就這麼一天是amy請anthony吃飯，當然要選他最喜歡的餐廳囉～。
源自於香港的『新同樂餐廳』曾經紅極一時，但多年前爆發財務危機後就沒落了些，原本台北市有二家店，目前也只剩敦化南路這一家了。
好多年沒來了，以前曾在這兒遇過許多政商名流，用餐時間經常高朋滿座，但這天中午卻只有三桌客人，跟以往的光景真的差很多。
朋友
幾個月前在車上聽廣播時，無意間調到了FM89.5『飛揚廣播電台』，發現播的都是五、六年級的老歌，大多是amy國中、高中時期膾炙人口的歌曲，聽了讓人特別懷念，於是就把它設定到常聽的頻道裡。如果你也懷念以前那些帶有酸甜苦辣、青澀記憶的歌曲，有機會不妨打開收音機，聽聽FM89.5，找回一點點以前那個時代的感覺。
前天聽到廣播裡傳來伍思凱的＂分享＂，記得2005年的最後一天amy也曾在部落格裡分享過。a
水果酵素
去年是amy接觸＂秀明自然農法＂最多的一年，最開心的是能吃到＂秀明自然農法＂的農產品，從蔬菜、水果、稻米到加工品都很棒。今天跟大家分享的是水果的加工品：＂水果酵素＂。
第一次看到＂水果酵素＂是在『羅傑農場』的部落格上，＂水果酵素＂必須使用不施肥、不灑農藥的水果製成，而且需要半年的發酵期，因此得來不易。看完文章後amy隨即訂了二瓶，收到後馬上開來喝，一喝就上癮了，那純天然的果香味伴隨著淡淡的甘甜
卓家汕頭魚麵
過年這幾天又濕又冷，接到回台南過年的好同學Fion的電話，amy說真羨慕她身在全台灣我們最愛的城市裡。amy&anthony無時無刻不想著台南小吃，不能去台南的日子只好靠著食記來回憶、過過乾癮。
去台南那麼多次，＂汕頭魚麵＂倒是我們頭一次吃的台南小吃。『卓家汕頭魚麵』在台南算小有名氣，很多雜誌都有介紹，第一次吃＂汕頭魚麵＂就選它囉～。
位於民生路上的『卓家汕頭魚麵』店面很小，座位也只有騎樓
恭賀新喜
今天去三越信義店買年禮，原以為大年初一出門的人應該不會太多，結果上了高速公路才發現車很多，南下還有點塞車呢～，看來大家昨晚拿到紅包後今天都出門shopping了。
停好車從Ａ9空橋要到到A8，在空橋上遇到了排隊的人龍，不知道他們在排什麼，只知道排了好長好長，從二樓空橋這裡一直排到A11，再排到一樓廣場。
初一逛百貨公司的人真的很多，尤其是賣玩具的那一層樓，擠了滿滿的人，很多父母帶著小孩去買
外省口味年夜飯
除夕夜在anthony姊姊家吃年夜飯，八大一小圓桌圍爐，品菜飲酒好不熱鬧。今年是amy第一次在anthony家吃年夜飯，發現八大一小中只有amy是台灣人，其它都是純正的外省人，非常有趣。昨晚的菜色裡，除了滷牛肉、烤麩、涼拌白菜心和白塹雞是amy貢獻的以外，其餘的都是anthony姊姊獨自完成的。吃飯時發現原來外省人的年夜飯吃的東西跟本省人真的不太一樣，跟大家分享一下＂外省口味年夜飯＂。
好像還
勞瑞斯餐廳
因為參加『美國肉類出口協會』舉辦的＂牛愛美味 新春慈善晚會，amy&anthony＂來到了以＂牛肋排＂聞名的『勞瑞斯餐廳』。走進『勞瑞斯餐廳』先映入眼簾的是這座造型典雅的酒吧，提供客人各式各樣的酒品。歐美人士習慣於餐前的等待時間來上一杯調酒，這天主辦單位也準備了雞尾酒和果汁，讓與會來賓無限暢飲。
我們到的早，晚會尚未開始，『勞瑞斯餐廳』美麗大方的總經理Joyce熱情地帶我們參觀餐廳的環境
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