新同樂餐廳

上個月anthony生日,amy特地訂了『新同樂餐廳』,好好請他吃一頓飯。一年就這麼一天是amy請anthony吃飯,當然要選他最喜歡的餐廳囉~。

新同樂餐廳
源自於香港的『新同樂餐廳』曾經紅極一時,但多年前爆發財務危機後就沒落了些,原本台北市有二家店,目前也只剩敦化南路這一家了。

新同樂餐廳
好多年沒來了,以前曾在這兒遇過許多政商名流,用餐時間經常高朋滿座,但這天中午卻只有三桌客人,跟以往的光景真的差很多。

新同樂餐廳
除了日本料理以外,anthony最愛的就是鮑魚、魚翅了。日本料理平時在家就能吃到,但鮑魚、魚翅可就沒辦法了,雖然amy有學過,但料理起來實在太麻煩,所以還是花錢上頂級餐廳吃就好。

新同樂餐廳
套餐從"紅燒魚翅"揭開序幕。

新同樂餐廳
濃醇的湯頭、厚實的魚翅,每一口都覺得美味無比,讓人心甘情願掏出大把銀子來一親芳澤,真是好吃。

新同樂餐廳
蒜蓉蒸龍蝦。鮮甜彈牙的龍蝦配上蒜蓉味道偏重了些,個人覺得雖然沒有記憶中來得美味,但還是維持了不錯的水準。

新同樂餐廳
清炒芥蘭。這盤芥蘭菜是amy吃過炒的最好的,清脆的口感中帶著淡雅的紹興酒香,第一次發現原來清炒芥蘭時加一點點紹興酒就能提升整個味道,真的很棒。

新同樂餐廳
香煎牛排。淡淡的孜然香,呈現中國風味的煎牛排,味道很好,熟度和牛排的軟嫩度也都不錯,只是那軟嫩的口感感覺上是用了嫩精的結果,口感嫩得不太自然。

新同樂餐廳
香煎羊排。羊排也很好吃,尤其是醬汁特別美味,個人覺得羊排比牛排還好吃呢~。

新同樂餐廳
腊味煲仔飯的醬汁。

新同樂餐廳
腊味煲仔飯。新同樂的煲仔飯非常細緻好吃,自製的肝腸和臘腸不論口感或味道都很棒,淋上醬汁後滋滋作響,鍋巴的焦香搭上腊味的鹹香,趁熱拌著吃,相當美味。

新同樂餐廳
核桃糊。如果不是剛上完保師傅的中菜課、喝過了保師傅做的核桃糊,amy一定會說『新同樂餐廳』的核桃糊是我喝過最好喝的,但有了比較後就覺得它只能排第二名了。不是它不好,它還是很好喝,只是吃是一種比較,當你吃過更好的,就會明白差別在哪兒了。

新同樂餐廳
整頓飯的感覺都很好,餐點好服務佳,只是最後的水果就遜色了些,功虧一簣,把整個頂級感拉低了不少。

二個人享用了愉快的生日大餐,整體來說『新同樂餐廳』的表現還是非常好,光是那個魚翅就讓人唇齒留香。雖然所費不貲,但一年就過這麼一天生日,請心愛的人吃他心愛的料理,看他開心的模樣,非常值得。


新同樂餐廳
台北市敦化南路二段34號
02-2700-1818

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我要留言:
  • jiun6372
    2009.02.03 17:48:55
    B1
    新同樂以前還有腰果露和芋頭西米露也超好吃的 只是好像跟現在的廚師都不同了 連桌上的餐具和擺設都不太一樣了 我猜,這套要$2880吧?
    版主回覆 2009.02.04 06:02:54
    一個人$3280
  • 匿名
    2009.02.03 14:23:55
    B2
    我覺得新同樂鮑魚比魚翅好吃 值得單點來嘗試一下
    版主回覆 2009.02.04 06:02:37
    以前常吃,這天剛好不想吃鮑魚,所以魚翅套餐~
  • mi
    2009.02.02 14:14:18
    B3
    以前從日本回台或是從新竹回來時 我家那口子都會請我去興魚翅吃排翅 鮑魚我還好 但魚翅真的很好吃呢
    版主回覆 2009.02.04 06:02:05
    新同樂算是台灣頂級餐廳中有名的,它的鮑魚魚翅也是哦~ 有機會可以比較看看~
  • aj00aj00
    2009.02.02 11:48:09
    B4
    真是太好吃啦 光看就受不了了 可惜台北我不熟
    版主回覆 2009.02.04 06:01:14
    有機會到台北可以試試看哦~
  • aprillove
    2009.02.02 08:53:41
    B5
    一年只請一次 但你都做了很多愛心料理呀
    版主回覆 2009.02.04 06:00:43
    哈~~,說的也是呢~~
  • wonwonba
    2009.02.02 05:26:28
    B6
    生日最開心了,能在生日吃到好料的就更開心
    版主回覆 2009.02.04 06:00:21
    是呀~~:)
  • caitriona
    2009.02.02 04:22:20
    B7
    我也好想知道這樣套餐要多少錢耶!!
    版主回覆 2009.02.04 05:59:44
    一個人$3280,再加一成服務費
  • tiffanycpc
    2009.02.02 04:04:37
    B8
    這個最後的水果真的看起來沒有誠意說, 魚翅套餐應該要有值得的感覺才對說.
    版主回覆 2009.02.04 05:59:23
    我後來也有跟餐廳反應水果實在太low了呢~
  • 薇兒
    2009.02.02 03:28:27
    B9
    哇~~看起來好好吃ㄛ!不知一客套餐要多少錢呢?謝謝
    版主回覆 2009.02.04 05:58:36
    一個人$3280
  • 妹妹
    2009.02.02 02:31:29
    B10
    胡桃糊看起來好讚喔~~
    版主回覆 2009.02.04 05:58:19
    新同樂的核桃糊真的不錯,但保師傅做的更好吃~