外省口味年夜飯

除夕夜在anthony姊姊家吃年夜飯,八大一小圓桌圍爐,品菜飲酒好不熱鬧。今年是amy第一次在anthony家吃年夜飯,發現八大一小中只有amy是台灣人,其它都是純正的外省人,非常有趣。昨晚的菜色裡,除了滷牛肉、烤麩、涼拌白菜心和白塹雞是amy貢獻的以外,其餘的都是anthony姊姊獨自完成的。吃飯時發現原來外省人的年夜飯吃的東西跟本省人真的不太一樣,跟大家分享一下"外省口味年夜飯"。

外省口味年夜飯
好像還漏了二道菜和一個砂鍋魚頭沒拍到

在amy自己家裡,"長年菜’和"白塹雞"是過年時必備的年菜,但anthony家"香腸、臘肉"卻是必備的年菜,果然省籍不同年夜飯的菜色也不太一樣,不過相同的是現在大家平常都吃太多好東西了,除夕圍爐看到一整桌年菜時反而沒有什麼興奮的感覺了。

小時候很喜歡過年,覺得有紅包拿又可以放鞭炮,還可以買新衣服穿,但隨著年紀越大越覺得過年好無聊,到處都是人,去哪裡都塞車又塞人,想吃點什麼東西有些餐廳還沒營業呢~,電視播的特別節目也沒平時來的好看,也不倒數計時了,anthony說除夕夜沒看到張菲倒數喊恭喜,總覺得少了些什麼.........

不知道大家過年有沒有什麼有趣的活動,如果有什麼好玩的,請一起分享哦~。

上一則:勞瑞斯餐廳 下一則:恭賀新喜
我要留言:
  • 匿名
    2009.02.03 14:30:15
    B1
    好像我家的 我家也是滷牛肉、香腸、烤麩、白菜黃魚湯 好吃喔
  • shirleyli
    2009.02.01 11:52:43
    B2
    我覺得過年最開心就是玩煙花 最有趣節目就是和家人弄食物及糕點 好豐富年夜飯 Enjoy ^^
  • elishaa1970
    2009.01.30 02:23:16
    B3
    新年快樂!! 昨天下午回到新竹,好冷清哦! 一點也不像過年,還是鄉下有年味 每天晚上都有免費的煙火看(附近民宿客人貢獻的),完全不像景氣差 在宜蘭過年, 會讓人回到最簡單的生活 踩著脚踏車到廟裡吃免費的平安粥 或是到處串門子 或是到婆婆的菜園走走.......... 真的心裡只有放鬆及悠閒 不過,身體放鬆下,體重也悄悄的上升 回來多了一件事可以做---減肥
  • jennyleo86
    2009.01.29 14:41:35
    B4
    新年快樂^^
  • cdrom
    2009.01.28 16:04:03
    B5
    大過年的吃到久違的外省口味也很不錯啊 外省人真的很會料理呢 而且滷東西是一流的
    版主回覆 2009.01.29 12:07:22
    是呀~,跟平常家裡不太一樣,但也很好吃:)
  • coffeecat031
    2009.01.28 15:27:35
    B6
    喔喔~~我外婆家也是外省人耶 我們今年有八寶飯,粉蒸肉,滷菜,紅燒魚..... 都是我的最愛!!
    版主回覆 2009.01.29 12:06:45
    我今年原本也想做八寶飯呢~,總覺得有個甜味更有年味呢~
  • susan680323
    2009.01.28 12:53:15
    B7
    我是一半外省人一半本省人,只記得過年的時候會外婆家跟奶奶家的菜色真的大大不同
    版主回覆 2009.01.29 12:05:59
    是呀~,不過都能吃到也很開心呢~
  • bluecat0226
    2009.01.28 07:43:07
    B8

     悄悄話...

    版主回覆 2009.01.29 12:05:30

     悄悄話...

  • YaYa
    2009.01.28 07:24:02
    B9
    今年很特別,我們有五個家庭一起到宜蘭包了一棟民宿圍爐過除夕夜,每個家庭負責帶兩道菜,就這樣滿滿一桌澎湃好料,大家一起 吃吃喝喝聊聊,放鞭炮、騎腳踏車、玩球.....熱鬧極了!
    版主回覆 2009.01.29 12:05:07
    這種感覺很特別也很棒耶~~
  • jackiehuang1
    2009.01.27 11:08:48
    B10
    (> """ <) ( ‧_‧ ) =(")=(")= 感謝您的分享、推薦、回覆喔,感恩蛤!敬祝您牛勁大發、牛轉錢坤、大吉大利大發財。
    版主回覆 2009.01.29 12:04:42
    謝謝!
  • c433s
    2009.01.27 04:01:26
    B11
    新年快樂, 四處趴趴走, 學習各家料理功夫.
    版主回覆 2009.01.29 12:00:06
    新年快樂!
  • 匿名
    2009.01.26 18:09:57
    B12
    嗯嗯 我呢,, 媽媽是本省人,爸爸是外省人,所以每年都會吃到口味豐富的年菜喔~~ 尤其爸爸是北方人,所以就算吃的很撐了,還是不忘來一盤金元寶(水餃)呢~' 還有Amy新年快樂@@
    版主回覆 2009.01.29 11:59:51
    你家水餃裡頭會包錢嗎? 我家好像只有一年有在過年吃過水餃,台灣人好像沒有在過年吃水餃的習俗 anthony家這幾年也沒有吃水餃了,明年我也會來包水餃 這樣才有"元寶":)
  • hearthuang
    2009.01.26 15:01:12
    B13
    雖然我是嫁到一個外省家庭 不過 好像從沒見識過這些菜呢 因為這些年來 公婆喜歡簡單的過節 不過能一家人一起相聚 就是最棒的年夜飯囉 祝福你們 新年快樂~~~牛年行大運 哈特
    版主回覆 2009.01.29 11:57:43
    你家今年的年菜聽起來超讚的~ 記得幫我跟阿倫說,明年我要跟他換菜啦~