艾小咪的美食世界部落格

永利軒

澳門『永利酒店』裡的餐廳amy都很喜歡,還記得前幾年剛開始造訪澳門時就是被『永利酒店』裡的美食所吸引,才開啟了amy對澳門的興趣,這幾年來雖然陸續品嚐了澳門許多美食,但『永利酒店』裡的餐廳在amy心中的地位還是很重要的。 『永利酒店』裡的『永利軒』是amy很喜歡的一家餐廳,很開心它在去年拿到了米其林兩顆星,又更上一層樓了。 很別緻的menu,要打開menu得先把

鍋膳

連續兩天都分享火鍋,主要是希望能給大家一個比較,兩家截然不同的火鍋店,有著不同的取向,其實後來想想並不能用誰好誰壞來比較它們,只能說各自有適合的群眾,而amy個人比較喜歡這家『鍋膳』。 『鍋膳』外表跟一般火鍋店無異,隔壁恰巧還有一家很大的火鍋店,說實話要不是網友推薦,就算路過這一帶也絕對不會走進去的,反而會選擇旁邊那一家呢~。有著樸實外表的『鍋膳』,沒想到卻是一家會讓人一試成主

橘色涮涮屋

今年冬天大概算是吃了較多火鍋的一個冬天,以往因為老爺不愛吃火鍋,所以amy外食時也多盡量避開鍋類料理,但實在是太久沒吃了,仍然會想念,所以上網查了一下台北市的頂級火鍋店,發現『橘色涮涮屋』和『鍋膳』都還蠻多人推薦的,於是各找了一天去嚐嚐,結果發現兩家雖然價格差不多,但感覺差很多,先跟大家分享『橘色涮涮屋』。 『橘色涮涮屋』的環境還不錯,有營造出高級火鍋店的氛圍,生意也真的很火,

京都和久傳

到京都旅遊多次後amy慢慢發現,住在車站樓上的飯店真的很方便。交通方便是最大的一個好處,除此之外如果下雨天不想出去,在這裡能吃能逛的東西真的很多,底下就有百貨公司可以逛,也有名店可以用餐。 京都車站的名店著實不少,之前選擇過『吉兆』,這次則造訪了『京都和久傳』,兩家都是京都鼎鼎有名的名店呢~,只不過這些名店人氣真的很旺,一到用餐時間都得排隊,若遇上假日排上一個小時都是家常便

膠原蛋白的重要性

很多人來信詢問有關“膠原蛋白”的問題,amy發現有些人把“膠原蛋白”和“玻尿酸”混為一談了,其實這是兩種完全不同的保養品。簡單來說,前者顧名思義是補充肌膚失去的“膠原蛋白”,“玻尿酸”則是補充肌膚失去的“水份”。 為什麼小孩子的皮膚都是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,而且光滑又細緻?就是因為他們皮膚中的膠原蛋白沒有流失,但隨著年齡增長,膠原蛋白漸漸流失後,皮膚就開始慢慢失去彈性,緊跟著皺紋就來報到了,而這正是

有雞料理

大溪近年來越來越多農家菜餐廳了,很多雞農開起了餐廳,主打商品當然是自家的土雞,地點都挺偏僻的,以鄉野自然為號召,吸引了許多外地人特地前往,像今天要跟大家分享的這家『有雞料理』就是如此。 沒有華麗的外表,一如倉庫般的建築,就算路過也不會知道這裡是一家餐廳,來這兒的多是熟客或熟客帶路才知道位置呢~,這天要不是家人說要來用餐,amy也不會知道在這偏僻的山間裡有著這樣一家餐廳。

程安琪老師中菜課

很多網友寫信來詢問程安琪老師何時要開新課一事,安琪老師真的很忙,除了一些固定的錄影活動之外,其它邀約也不曾間斷,還有在兩岸三地的餐廳當顧問,因此老師很久才會開一次課,這次amy特地請老師保留一些名額給網友們。因為太多人寫mail來詢問了,amy無法一一回覆,所以特地在此公告。 程安琪老師中菜課預計在4月初開始,週二或週四上午上課,上課地點就在永康街安琪老師自宅,採小班制,每班只收8人,時間是早上

咸豐味

一月份到澳門旅遊時,買的是威尼斯人渡假村機加酒的package,而且是有含早餐的。以往到澳門旅遊時都是機票和酒店分開訂,amy因為習慣睡到自然醒,所以大多選擇不含早餐的房價,這次因為是機加酒沒得選了,但amy還是沒能早起吃早餐,所以只好派老爺做代表去吃,順便拍些照片回來跟大家分享。 威尼斯人渡假村的早餐有兩家餐廳可以選擇,老爺說另一家『巴西扒房』標榜的是大肉串烤、不大適合在早上吃,

屋頂上的貓私廚

認識Roy和胖胖兩年多了,從客人變成了好朋友,雖說私廚本來就跟餐廳不同,但對amy而言『屋頂上的貓私廚』真的就是好朋友的家,雖然amy來也是要提前一年預約,但每次都是以到朋友家做客的心態造訪。 很喜歡這裡的餐桌佈置,每次來都有不同的主題,這次的是小熊與南瓜,中間還穿插了一尾小鬥魚。這裡的擺設都是Roy精心特計的,創造出一種特殊的氛圍,讓人一進門就有溫馨的感覺。 每次

我只要最好的

每次amy請生技公司推薦保養品時,擔任高階主管的友人往往會職業性地問amy"要哪一種等級的?",amy通常都只有一個回答"我只要最好的"。amy一直覺得既然要保養就一定要有效,保養絕對不是花錢買心安,我們是花錢買青春。 amy一直想跟參加合購的朋友們說聲謝謝,因為有你們跟我一起合購,我才能夠僅用市場三分之一甚至五分之一的價格買到市面上所謂的"頂級保養品"。百貨公司、頂級沙龍或醫美中心因為有店面租

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