小熊與廚房的非常關係部落格

一款厲害的光學變焦相機+手機.,試用altek T8680心得報告

這家專門做相機鏡頭的廠商altek, 最近新出了一款居然有3X光學變焦並有1220萬畫素和伸縮鏡頭超強功能的手機相機T8680, 承蒙他們欣賞小熊的拍照作品,所以他們希望我可以幫他們這款新手機相機做一些試用試拍, 我自己用了覺得效果真的還不錯,連我專門做電腦的朋友也沒見過這種新玩意, 以下試我的試拍心得。 altek華晶科技是甚麼? 它可以吃嗎? 它不能吃,可是它的產品可以拍吃的~~

玩麵粉做大餅---美食會重要報告

我們在2月6號,再一次的「小熊料理美食會」就要到了! 就是這個禮拜六了! 因為上次大家都希望小熊可以示範一些麵食的做法, 所以這次跟大家分享的主題是: 山東芝麻蔥油大餅 印度奶油囊餅還有一個韓式手捲餅 我會在會中教大家如何用一個麵糰,變化出上面三種麵食喔! 都非常簡單易上手,好吃也很好玩! 報名的網址在此, 請大家要盡快完成報名,因為這次真的時間較緊迫,

彈牙山東炒碼麵(山東大麵)

這個禮拜三,就是今天,小熊會在爽報上刊登的麵食譜是「山東炒碼麵」 這個麵雖然說是「山東」可是人家我卻是用韓式辣椒醬代替辣椒粉的, 因為我很喜歡這種辣椒醬,看起來紅咚咚卻一點都不辣,而且這種醬跟海鮮與肉類出奇的 結合美好,世上愛情這麼多, 能像韓式辣椒醬這樣深愛著海鮮的愛情是很少的…. 最近回台灣,正在想著把自己的料理做基礎,以此為主軸做點轉型之類的變化, 在想著,寫愛情故事加上食譜好了…

佛跳牆與酸菜白肉鍋----紫金堂年菜試吃

年初回高雄時,為了要證明自己雖然不是個「賺麵包的人」起碼~ 我可以是個「賺火鍋的人」~ 因此,雖然已經試吃了很多東西,不過 為了要在那個說我「蝦米囉每要~」 幾乎在她眼理一無長處的優婆婆面前揚眉吐氣一番~ 於事,就又接下了這個本來已經回絕的試吃年菜的這個邀約… 為什麼最後還是決定接下這個試吃呢? 真的是為了老人家的, 因為那時跟家人提到這個「紫金堂」的試吃, 說這家店是專門做產後補月

獨門無國界極速牛肉麵 (統一家常麵)

其實昨天就該上這道麵食的,因為昨天爽報就刊登這道麵了. 可是因為心裡很難過,忍不住就先寫了一篇「想跟你說的一些話」因為這樣的心情,我很難繼續上菜, 可是沒想到昨天那篇文章一貼出來,就引起了好多的朋友的留言迴響, 我真的沒想到自己還是有這麼多朋友一直支持我、愛護我, 我今天打開了這篇滿滿都是感情的、都是鼓勵支持我的字句, 我相信給我話與的朋友都是花了好多心血寫給我的, 我一邊看一邊感動著

很想跟你說的一些事...

或許, 您一直以來都有來看小熊今天做了甚麼菜,說了甚麼話,做了甚麼事, 那麼,您可能也會發現我最近的生活有些變化, 或許您也會發現,小熊已經不再只是那只是窩在廚房,坐在電腦前的那個小熊了。 最近這個月回到台灣來,承蒙許多廠商的眷顧,他們很願意與小熊合作, 並請我為他們公司的產品設計食譜,或是試吃試用他們辛苦研發出來的產品, 對於我這樣的信賴,是我非常意外的一件事, 因為,一直以來,

雪菜干貝山藥泥(康寶濃湯創意菜)

這篇是小熊幫康寶濃湯設計的創意食譜,而我所說的內容也都是完全的真心,而我也真的一向都很愛用康寶濃湯, 這是一點都沒有虛假的,您若喜歡這篇食譜那我很開心,只是設計食譜,並沒有其他的目地, 謝謝 以前住台灣的時候,很喜歡買康寶濃湯來做簡單的一餐。 像那時候很喜歡買玉米火腿或是海鮮濃湯,然後跟空心的小通心麵一起煮, 空心麵會包住湯汁,湯鮮又清爽不油膩,感覺飽足卻沒有負擔。 那時對

玄米蜂蜜蛋糕,一口桂圓小蛋糕

那次接到一之鄉的試吃邀請,於是就來吃吃看喔.. 一之鄉,我直接想到的就是那做蜂蜜蛋糕極有名的牌子, 很小的時候不怎麼愛吃,總覺甜, 沒想到出國之後,居然一整個想念那蜂蜜香甜又鬆軟結實的蛋糕味道, 所以喜歡做烘焙點心的自己,曾經自己默默的、努力的、不懈怠的, 試驗過不下二十幾次的蜂蜜蛋糕試做, 結果有成功過,可是在這樣的試驗中, 才了解到要做好吃的蜂蜜蛋糕還真的不是容易的事啊! 這次收到

省電又美麗的超級冰箱~(工商服務時間)

小熊最近回台灣,覺得真的好好玩又好高興, 因為一直遇到很多「貴人」讓我有機會可以體驗到很多好吃好看又新奇好玩的東西。 當然因為我的部落格一直都是在烹飪和做菜方面的東西比較多, 跟廚房很相關的「冰箱」自然跟小熊有非常關係囉! 大概就是因為這樣,所以最近國際牌松下公司,他們新出了一款很特別得很漂亮的電冰箱, 這台完全是日本原裝進口的,所以不管是設計或是功能和外型都和國產的冰箱很不同,

十分鐘西班牙海鮮湯麵

這週小熊幫統一麵設計的食譜, 用的是月見雞蛋麵,做的是西班牙海鮮湯麵。 這種麵加了雞蛋,因此顏色偏黃,跟義大利麵有些些類似, 因此就中麵西用,把西班牙海鮮飯上的食材應用在這道麵上, 而成為一道中西合併,有著番茄微酸味,融合了海鮮的滋味, 成為一道湯鮮味美,符合中國人在冬天愛吃湯麵的口感。 本來是熱情感覺的西班牙料理,搖身一變成為溫暖的冬日美食。 這篇食譜一樣會在今天刊登在「爽報」上,

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