小熊與廚房的非常關係部落格

一張200元的國際烘焙展門票(好多張)贈送

一年一度的國際烘焙展就要來了,每年烘焙展因都在英國因此我都失之交臂, 而真的非常熱愛烘焙的我真的很想參加這樣好玩的盛會, 會中不但有各家廠商提供產品和最新的器材與設備,好看好玩也很好吃! 我相信很多店家也會奉上最好的商品供大家試玩試用與試吃, 這次好開心,因為這次小熊可以去參加了! 不但可以去,我還可以免費入場喔! 其實是因為真的很榮幸是受到主辦單位的邀請, 他們找我去做一小場自己烘焙的心得分享

十分鐘做月見三蛋乾拌麵

今天元宵,表示新年真的過完、春天也算開始了吧, 往年這時候我也已經回到英國了,好多年沒在台灣過年, 也好多年沒過元宵節,今天雖然沒去人擠人看燈會, 卻也在市場上看到一攤接一攤賣著的元宵,感受到最後的年味了.. 果然才新春第一天,今天就好熱了,也覺得有些窒悶的感覺, 除了天氣的變化之外,心情也有些煩躁,可能是一些瑣碎的事情, 比如在想禮拜天在品廚的分享內容 ,也想著月底要回英國前的一堆要

在品廚的麵包分享美食會

今天才結束在誠品專櫃的O&C早春清食美食會, 真的是從下午兩點就去採買最新鮮的食材, 一路趕去誠品會場備料準備,一直忙到晚上11點才到家! 一整天下來雖然累,可是也覺得很充實, 畢竟這樣跟大家互動,能告訴大家我所知道的烹調經驗和料理的食物,真的是很開心的! 之後接下來,又是緊鑼密鼓的,在下個禮拜天3月7號下午又有另一場料理美食會囉! 知道在誠品向隅的朋友們可能有點失望,所以希望這場大家

O&C早春美食會的確定名單出爐了!

O&C美食分享會的確定名單出爐了! 真的很感謝大家很熱烈的回應!真的好開心 因為這次場地實在有限,O&C公司相當為難的最多只能開放到12個人參加, 以下為確定邀請者的名單, 請看到的朋友留名告知你看到了 這樣我們才能夠確定人數喔! 我們就不再一一通知了 以下名單為14名,因為怕有臨時沒出席的狀況, 非常謝謝大家,向隅的朋友也不要失望 因為緊接著在3月6號我們在天母品廚還有另一場美食聚會喔

早春輕食: 蜂蜜芥末燻雞卡司酪沙拉

過年期間,我想大家應該都吃的又豐富又滿足, 今天幫大家端上一道很簡單的輕食料理,滿是食物纖維與維他命,清爽又好吃。 順便也恢復一下自己美好的身材喔! 這道沙拉是半參考奧利佛的食譜而成, 他用了許多不同的蔬菜,除了我圖中用的高麗菜、胡蘿蔔,泡水過的紫洋蔥和西洋芹外, 它還加入了菊苣的根,甜菜頭和甜菜, 任何可生吃的蔬菜都可加入, 全都清洗乾淨並切成絲,再用沙拉濾網脫乾就可以了。 醬

小熊邀請你,共同來誠品嚐三星級料理(美食會消息)

http://www.oliviers-co.com.tw/ 早在回台灣之前,我早已收到一封來自OLIVIERS&CO.公司的邀請函, 他們找我去他們的門市做食譜的示範料理,於是回來台灣後跟他們連絡上, 於是就有了這次美食會的活動展開了。 這家OLIVIERS&CO.公司是做什麼的呢? 不知道您在誠品信義店逛時,是不是有注意到有一家非常精緻的法國食品小店, 就位於二樓的精品區,店中琳

厚煎山東蔥油大餅

這幾天大家過年去了,我也跟著休了好幾天假, 不知道來看我的朋友們會不會覺得有點火大? 心理想:「哼!懶惰熊!」 其實過年放了太久,最無聊的就是我啦~ 因為我並沒有跟家人在一起,雖然也有朋友帶我吃年夜飯, 可是初二時我還是自己去逛了夜市,形單影隻還是挺寂寞哩! 更討厭的是很多地方都休市,連要買顆高麗菜都買不到!討厭啊~ 聽說明天有些地方就要開工了~意思就是說:我買得到菜啦! 開心之餘,

新年快樂

http://img2.visualizeus.com/thumbs/10/01/05/eat,anita,shahpouri,arayesh,ir,art,ax,beauty-afa0aa2d2af172b96278a53696725a07_h.jpg 新年喔,祝大家心靈智慧多長一歲,身體年齡少一歲喔! 今天清晨8點,通常這個時候外面早就車馬喧騰,大家都趕著去上班了, 可是這兩天早晨,外

韓式薄煎捲餅

這兩天一直在忙,忙正事也忙著玩,而且真的連睡覺的時間都沒有了,所以更新慢了一點, 想想也快過年了哩,到時我會自己過,到時部落格也會有過年憂鬱症,都不會有甚麼人來囉~ 想想自己應該會很無聊呢 總之,先跟大家分享一道「韓式捲餅」,就是在網友會http://www.wretch.cc/blog/ikai123/13157451 做的其中一道喔。 這個餅用的是同一種麵糰,可是卻是以桿麵棍桿薄的方

印度芝麻奶油烤餅----美食會上菜

昨天,小熊在「石燒」餐廳辦的第二次「小熊美食烹飪會」, 我覺得,是相當完美的結束了… 昨天,在開始之前有點點不安,因為這次並沒有像上次先確定人數, 而是採臨場報名的,所以不確定會有多少人來,心中很忐忑, 然後,慢慢的人一個個進來,心裡才定了些, 有之前見過面的好朋友,也有潛水客, 然後有一見到我就好高興的跟我說:「小熊,我昨天才下飛機就趕來了!」 看見大家熱切的表情,我們手握著的溫度,

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