小熊與廚房的非常關係部落格

「愛」字裡有個心----西班牙Gazpacho冷湯

上次發了那篇文章,愛結 寫了之後我就一直在思考一些問題,我在想的是: 選一個腳踏實地卻木訥的人好? 或是找一個體貼了解你的男人呢? 一個感覺是理性明智的抉擇,選擇浪漫的另一個則似乎是看似感性,其實是衝動又愚蠢的。 想起今年在台灣的時候,有一次我特地下台中,去探望一個從小一起長大的朋友, 因為這個朋友她要動手術,不算是個小手術,所以我也懷著很複雜難過的心情去看她。 我到了病房,

(作法)焦糖椰子糖,香茅雞 ,各種美麗的食物

上次去關島時,每天都有許多吃不玩的美食, 其中我們去了幾個農場和有機果園, 我們看見了椰子如何從綠色的大果子變成椰絲與椰奶的過程 我也被扯去玩了幾下,拼命的將椰子甩在尖柱子上,外層的綠皮才扯下來, 關島人很愛做一種非常香的焦糖椰子絲糖,用的就是新鮮刮下的椰子肉做成的椰絲做成。 其實作法非常容易,不過需要椰子絲和砂糖, 在煮的過程糖香四溢,大家在家也可以試試看, 作法: 只需將一碗砂糖

驚異的夜市小吃,世界甜可生吃的玉米

關島小吃在哪裡? 每週三晚上查莫洛村開放為觀光夜市, 就像台灣一樣逛夜市也是吃些小吃,這個夜市多半賣著各種燒烤, 做得好的店家更是像台灣有名小吃攤一樣大排長龍, 還有看起來像是春捲一般包裹著香蕉所炸的甜點, 除了這些,還可以看見以玉米粉揉成的麵皮類似墨西哥風的脆皮餡餅, 還有以香蕉葉包裹著,裡面像是木薯粉做成類似涼貽口感的小甜點 美式的巧克力蛋糕,還有染成紅色綠色的絲絨蛋糕,

美容補帖: 和風黑豆飯,含鐵玫瑰氣泡飲

回台灣時一直看到電視上有一支廣告,就是天地合補玫瑰四物飲, 好像就是阮經天跟楊謹華廣告的那一支,每次看到就想買來喝喝看, 光聽那個名字就覺得喝了會變漂亮的感覺, 回台灣時因為宣傳新書還常有一些公開的活動, 像烹飪美食會、網友會之類的, 深深覺得應該至少要容光煥發一點, 所以那時特別對喝了可以保養身體特別有興趣, 記得有次去買滷味,給老闆錢的時候,老闆碰到我冰得不行的手, 突然

關島,美食!

我在回英國前,去了一趟熱情島嶼-----關島! 那時一聽說能去玩,一整個興奮的不得了! 關島耶!不是一個有湛藍海灣,貝殼沙灘的人間仙境嗎!? 所以沒有任何猶豫的就改了回英國的時間,開心的捲了包包就出發去了! 這趟行程的主題是「美食精緻之旅」,關島?美食? 是的!關島有好吃的東西! 我們一下飛機,雖然還是清晨四點,迎面而來的就還是一股暖熱的空氣, 在稍作休息後,隔天一早就開始了我們緊湊的行

愛結----凍結草莓乳果semi-freddo

大家記得上次我提到的那個開咖啡店的女友嗎? 我上次說到了她在這樣成熟的年齡卻又再次遇到真愛,真的真心真意為她高興! 可是,她最近跟我通MSN的時候,說到了她突然因為這個感情而卻步了… 我好意外!因為這個男人多好啊! 最少我知道是我的女友所喜歡的那種男人。 卻步!?我一聽,真的心的一角都涼了… 為什麼?我之前聽到她所描述的情況,是一古腦的羨慕哪! 因為,她最近有一個很深刻的體會:跟一個所謂「

等待黎明之小心事之分享

常在想,人是矛盾的,可是,那樣的矛盾,其實又是存在的真相。 人就是動久渴望停止,停久又渴望再動。 想要平穩的生活,得到了卻又覺得單調乏味至極, 恨不得想甩掉這樣的乏味,就像甩掉黏在衣服上的口香糖一樣, 想要充滿變化,卻發現那樣的不安穩, 其實是一種存在的折磨,那樣像是抓在手上的泥鰍, 滑不溜丟的,想抓著,心臟卻又忍受不了這樣的刺激, 那樣隨時會跟著抓不著的手中物一起墜入不見底的污泥裡的可怕…

麻婆豆腐,辣子雞丁

自從出國以後,我的意思是,很久很久以來,從離開台灣之後,已經愈來愈不能吃辣了… 想到年輕的時候…(不!我現在也很年輕!) 自己是挺愛吃辣的,覺得好像吃辣已經是一種挑戰,一種對自己舌頭極限的拉鋸戰! 辣,其實是一種「痛覺」是酸甜苦辣鹹之外,人對食物的另一種喜好的感覺。 好特別的,人是愛「痛」的感覺的… 不能吃辣,是因為已經漸漸習慣冷得不該再有任何感覺的環境…? 或是,這樣的刺激,已

第三屆無名良品部落格比賽,開始囉!

自從自己經營部落格開始,就一直參加過好幾次關於部落格的比賽, 像是中時部落格辦的「全球華人部落格大賽」我在2006年進入決選, 連續參加三年,在2009年時終於得到首獎! 雖說寫部落格是一種興趣或是消遣,但我覺得參加這樣的比賽, 仍是激勵自己一個的方式,可以讓自己做部落格有一個努力的目標, 我到前幾天才知道,原來無名小站自己也有辦這個部落格的比賽哪! 我看了自己都想參加哩! 獎項和獎品都很

關於青春的奶香味液體---可頌奶油麵包布丁

可頌與奶油,雞蛋與牛奶,茶與麵包, 這些生活中常出現的食物,或許有些看似不實際,卻是生活中樸實的甜美滋味, 就像我的部落格,很踏實,也可以很不著邊際... 可以感性,也可以很知性.. 以下的兩篇文章, 喜歡第一篇的請舉右手, 喜歡第二篇的請舉左手, 兩篇都喜歡的請舉雙手:Give me five! Ya! 你一定是小熊朋友! 第一篇:關於青春的奶香味液體--- 常常在想

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