小熊與廚房的非常關係部落格
台北非去不可之咖啡店(一)--湛盧狂草，義庭，暮光咖啡店
最近這個月自己跑了將近二十家咖啡店兩次以上，是因為我跟好朋友一起辦了一個叫做「台北咖啡地圖」的活動，
突然一下發現了好多台北的巷弄中藏了好多好多有趣又極有特色的好咖啡站。
一邊聯絡店家的同時，不但認識了許多以前不知道的咖啡知識，活動至今，自己就算是掏錢也當然要喝到這些讓人驚艷不已的好咖啡，
這次自己雖是主辦人，不過還是想當個消費者，台北咖啡地圖，按圖索驥想一家家跑完，看看自己收集杯
[食譜]炙燒鮭魚握壽司-------電影「壽司之神」11/8贈票活動介紹
關於這篇食譜的故事在此
一般大家都在家裡無法做握壽司，因為自己沒辦法像日本料理師父一樣將米飯捏得這樣，
一粒握壽司86顆米飯！那樣的工整精細。
我自己曾以手捏過，
發現要把這樣喜歡跟手撒嬌又黏黏膩膩的小飯飯們搞出一個漂亮的小飯球形狀，簡直像是要了它們的命一樣～
我覺得這一切都是飯粒的錯....不懂它們為什麼這麼叛逆...
大家團結一點不可以嗎？
所以對付叛逆的飯們也有我的
｢台北咖啡地圖｣杯套拼圖活動, 轉貼活動就送電影票!
最近這陣子，我跟朋友一起辦了一個活動，叫做 ｢台北咖啡地圖｣杯套拼圖活動
我們找了台北20家相當知名的好咖啡店來共襄盛舉!
這個活動看起來很盛大，事實上也是..
從一開始企劃這個活動時我就覺得會很繁瑣，實際上做起來的時候也是，
還好這一切都是跟我合辦的朋友辛辛苦苦在做的，
才能讓這個活動順利在11/01準時開跑!
這個活動主要是要讓這個叫做卡普斯仂，有世界專利的杯套首度曝光作宣傳，
【食譜】酪梨番茄沙拉，驚喜夾心小番茄
朋友送了我一顆大酪梨，台灣的酪梨真是很貴，所以也小心翼翼地用這顆酪梨做了許多料理。
英國人很喜歡用酪梨切片，和煎香的培根、番茄、生菜等一起做成三明治，
酪梨取代美乃滋的口感，視覺和營養都變得更好了。
我自己也很偏愛用酪梨做的加州捲或是握壽司，
照片引用自此 http://loinde.exblog.jp/11331729/
酪梨取代生魚片，更是滑潤。
我今天端上這道沙拉，是
這個時候遇見愛----【食譜】無油低卡有味溫柔菜
一個喪偶不久的伯父，曾經鬱鬱寡歡了好多年，我們看著這個背景和專業上極為有成就的他，
卻完全是生活上的低能兒，沒有太太照顧的他，實在讓我們很替他擔心難過。
今天和大人們吃飯，也見到已經六七十歲的他，居然面色紅潤，瘦了十公斤，
甚至還像不時像個孩子一樣手舞足蹈，耍寶搞笑，充分了解老萊子的意思是甚麼!
看到他突然像是年輕了十歲，整個人看起來簡直是離譜得開心，誇張得不得了!
我其實早
永豐餘生技GREEN&SAFE省時達人: 紹興放山雞捲 ，鳳梨苦瓜放山雞，好料五分鐘上桌!
好幾年前我就聽過「永豐餘生技GREEN&SAFE」這個提供有機食材的公司，
國外宅配這樣有機蔬果的公司不少，因此聽到台灣也有這樣的服務就覺得印象深刻。
我自己很喜歡做菜，也很喜歡做菜給朋友親人吃，
從小到大做久了，一群人只要有我在的時候就一定是我下廚，大家幫我，
我是愛料理，只是有時候做久了，難得哪次有人做菜給我吃，我突然又會覺得一整個好輕鬆!
即便他只是簡單的炒個菜給我吃，我也會
給可愛的輔大同學們-----【食譜】蘋果酒乳酪焗烤雞
昨天接到Birdie的電話，問我可不可以去給她輔大的學生說一堂課，這堂是「口語傳播應用」 ，主題是「用部落格說故事」。
Birdie是記者，也在輔大任教，去年她也找過我去講這堂課，昨天接到她的電話於是欣然答應。
今天，我去輔大見到Birdy，感覺她益發的美麗有自信，而且說到她在輔大的課愈開愈多，幾乎是全職老師了呢!
一路走到教室看她與學生的互動，就像朋友一樣，真的可以了解學生為什麼喜
松阪豬，意料外的吃法!------黑椒筊白松坂肉
這幾年松坂肉身價高抬，只要有這三個字出現就似乎是高檔菜的代表。
曾經在小館子吃過麻油炒松坂肉，那時覺得口感脆脆的，其實並沒有特別覺得肉香肥美，
甚至覺得有點過乾帶點腥味，並不覺得特別喜歡。
我查了下有關松坂肉的資訊說到:
所謂的松阪豬其實就是豬頸肉，也有人稱"雪紋豬"和"霜降豬肉"，由於一整頭豬身上只有兩小塊，重量約為六兩重，所以又有黃金六兩的名稱。
還有，沒想到松坂肉在東晉元帝
驚喜連連的美味創意-----港欣新潮茶餐廳
我一般很少接受餐廳的邀約試吃，總怕試吃了不夠好寫推文誤導網友們，所以往往是真的值得推薦的才會寫。
今天我推薦的這家港欣新潮茶餐廳，或許並非完美無缺，然而，我還是覺得這是一家非常認真經營的好店家，
特別是菜色上的用心與創意，讓人滿是驚喜!
餐廳就位在我最喜歡的台北信義區，一去那區就很有當觀光客的感覺，餐廳位在Neo 19三樓 (松壽路22號3樓)，
相當寬敞又現代感的餐廳設計，用餐環境
熱帶百香鳳梨柳橙果醬，煮杏仁十穀粥，一機到底九陽豆漿機超簡單
之前用過九陽豆漿機，一用就發現這個豆漿機是把豆子磨得很碎，以邊磨邊加熱的方式，一再地把黃豆的精華萃取出來，
所以磨出的豆漿非常香濃，甚至不過濾連豆渣一起喝也覺得不錯，不會有生澀難吞的感覺。
用過九陽豆漿機的人應該也都會感覺到它是真的還不錯的機器。
九陽豆漿機現在又出了一款新的，是更進化的機種，不但可以打熱漿，現在甚至連果汁，冰沙，果醬都可以打和煮了，一機到底，還真是很方便!
我這次是試做
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