小熊與廚房的非常關係部落格
【食譜】野菇粉紅醬義大利麵
可能以前住國外太久，義大利麵在英國算是非常廉價的東西，
學生時期吃得太多，所以回台灣後一直對義大利麵失去興趣，我自己是絕不會主動去吃義大利麵的，
可是後來有一兩次吃到台灣義大利餐廳做的義大利麵，發現有些還做得真好!非常驚艷呢!
其中有一種配法我覺得很特別，就是聽起來很浪漫的「粉紅醬」。
其實粉紅醬就是白醬加入番茄醬汁，有點類似千島醬的概念，
這樣兩種醬汁配起來就不會像白醬這麼容易膩，也不會
【食譜】五分鐘上菜----超鮮美瑪麗牡蠣杯
今天這道菜實在是一個完全無國界的料理!
它看來很像雞尾酒「血腥瑪麗」， 味道很接近西班牙番茄冷湯和台式五味醬的味道。
酸辣辛甘香，非常的開胃。
我是以番茄汁為基底，加入少許蒜泥、Tabasco， 因為有香菜，所以整個味道又「台」了起來!
我用的蚵仔是台灣野放的，滋味異常鮮嫩，甚至不須甚麼調味直接吃就很美味。
還有增加酸甜的果醋，也請大家要選用好品質的水果醋，
少許果香配上海鮮能更凸顯鮮
[食記] 晴光紅豆餅--東區巷弄裡的好吃紅豆餅
嗨嗨~各位大家!
因為我自己很喜歡吃紅豆餅(不要笑我嘛~)
所以就跟格友們強力徵求好吃的紅豆餅報導，
以下是可愛的關關介紹的好吃紅豆餅，這家我也喜歡，不過我比較喜歡蘿蔔絲的喔!
轉載一下讓大家甜個眼睛吧!
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大家好~~我是關關
很
【食譜】軟香紫米紅豆糕---電鍋就可完成
最近天氣真是愈來愈涼了，感覺在這個季節好像該補一下呢~
不過不吃羊肉爐或是薑母鴨，也可以吃點紫米小紅豆小補暖身一下喔。
紫米具有很高的營養價值，傳說在古代是皇帝食用的貢米，相當珍貴。
它含有多種維生素、礦物質、鐵質，以及天然黑色素與4種必須氨基酸。
很多人會 拿紫米來當產婦坐月子時的主食，因為它含有較多的微量元素 對婦女產前產後的滋補很合適；
利用黑米因含豐富鐵質，具有補血暖身的功效
【食譜】電鍋清燉蛤蠣牛肉麵---鮮美簡單新配方
記得去年的這個時候，正是每年台北牛肉麵節比賽的季節，今年好想停辦了，
還是沒有再找我做評審，我也不知道怎麼回事了呢…
其實是剛好做了一碗很特別的牛肉麵，想到去年在比賽時吃到的一碗牛肉麵。
去年參賽的其中一家麵店，是位在高檔的貴婦百貨地下樓美食區，
這家麵店的牛肉麵幾乎都非常有特色，可以看出老闆廚師在研發這些菜色上的用心。
而且每一系列的麵都有獨到的名字，像這一款:玉乳凝脂， 就是以新鮮木
【食譜】三個材料做生巧克力----不加糖，超簡易美味
這食譜的故事在此。
吃過幾次手工巧克力店所做的生巧克力，
就是一小方盒，打開來也是一整片四方塊，整齊的劃成一格格的長方丁塊，
用附上的小叉叉起一塊放入口，嘴一抿，巧克力就在唇齒間化成一股瓊漿玉液，美味極了，
即便我不愛巧克力，也會喜歡上生巧克力不過甜的微苦、醇濃、絲絨般的質感。
然而這看來非常高貴的生巧克力，做起來卻是意料之外的簡單，
基本上除掉裝飾的可可粉，本體是兩個材料就可以完成的。
你的眼睛造就了這個世界----一件重要的事要告訴你
(兼顧養生健康的手工饅頭，有好多種口味，大小剛好，充滿酵母香氣，嫩彈好吃)
小熊自己是藝術心理治療師，所以一直以來也常接觸一些所謂的「身心障礙者」，
而事實上，在歐美的許多先進國家，早已摒棄了使用「disable」這個字，
因為，替任何人貼上這個標籤，就像硬扣上一頂不一定是屬於他的帽子一樣，
而一般人也非常容易就會用這個貼上的標籤來判定這個人，比如說，
這個人被貼上：「憂鬱症」的標籤，我們
【食記】桃園中壢 張豐盛霜淇淋
這篇是好朋友Daphne 的代班文^^
想夏天都要過了，趕緊貼上這篇超特別的冰淇淋!
從沒見過這樣的做法呢!
好好吃的樣子喔!
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張豐盛商行
地址：桃園縣中壢市中正路349號
電話：03-4920607
營業時間
週一至週六 ８
【小熊姐姐信箱】失戀的復原方法---極美生巧克力
這篇是【小熊姐姐信箱】，歡迎大家給想幸福的人 同理鼓勵卻不要批評，
分享自己的經驗，卻不要給太多建議，謝謝大家!
小熊姐姐
最近的我好像掉進一個前所未有的大黑洞
我在七月的時候結束了一段感情，一直到現在都處於一段很深的感情低潮，引起了睡眠障礙 甚至需要服用安眠藥，
常無助的哭泣 ，活中只要一點點無力或工作上的不順心，都會讓我無法控制的獨自哭泣。
我努力的參加各
【食譜】超簡易經典美式烤肋排(BBQ Ribs)----中秋烤肉新吃法
或許是我對美國有著非常特殊情感的關係，所以吃到美式食物總是帶著許多歡樂與溫暖的記憶的，
我非常喜歡美式食物，是因為它總是出現在跟家人在一起或是在美國短期念書到處去玩的快樂時光，
其中特別是這道BBQ Ribs我更是愛極了!
第一次吃到，是去「Disney World」玩的時候，晚餐我們在Planet Hollywood ，在那滿是明星「遺跡」的餐廳，
熱絡狂歡的氣氛，我跟姊姊點了一份
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