艾小咪的美食世界部落格

安東尼談投資﹣弄蛇人

                           “ 除了毒蛇窟之外,世界上最險惡的地方非股市莫屬了。” 有了「第一桶金」後,就可以開始嘗試大筆的投資了。每個月定期定額扣薪水買基金的方式當然可以沿用,但針對這已到手「第一桶金」的投資利用,安東尼就不太建議拿來單筆購買基金了。雖說基金經理人“多是比我們厲害的專業人士”,但安東尼懷疑他們畢竟難逃人不為己的天性,在決定買進某檔股票時有可能自己(廣

私法制裁

今天去看了“私法制裁”這部電影。 以火爆個性出名的強悍警探布蘭特(傑森史塔森 飾),在街頭遇上三個混混試圖偷他的車,便把對方狠狠痛毆修理一頓,卻也因此被強制接受心理諮商。某天,城市中出現一名凶殘狂妄、專挑警察下手的連續殺人犯,面對兇手的放肆挑釁,布蘭特這下真的暴走了。當法律都拿兇手束手無策,他只能靠自己的雙手來以暴制暴、伸張正義!(簡介來自官網) 看完這部電影後amy覺得這才是警察本份,畢竟社

pH7時尚法式蔬食料理餐廳(下)

『pH7時尚法式蔬食料理餐廳』的料理不只是在食材上隨著價位升級,連味道也隨著價格提高而節節上升呢~,這天用餐時出現一種很特殊的氣氛,吃“綠寶石饗宴”的友人們頻頻搖頭,但選擇“粉紅鑽饗宴”的人則享受了一頓美好的午餐,真是非常有趣的對比。雖然照片無法看出味道,但大家不妨從食材上比較一下箇中差異。 嚴選季節野菜黃瓜捲/香檸法國號菇水果漬/傑克南瓜酪梨沙沙(晶白鑽饗宴/$1800) 香檸法國號菇水

pH7時尚法式蔬食料理餐廳(上)

對於法式料理大家都不陌生,但“蔬食”法式料理就比較少見了。年初剛開慕的『pH7時尚法式蔬食料理餐廳』在台北市引起了不小的騷動,各大媒體爭相報導,再加上主廚是從藍帶畢業的,有了這幾層光環,一開幕就成功創造話題。 『pH7時尚法式蔬食料理餐廳』位於市民大道與敦化南路交叉口,白色簡約中帶著時尚的外觀,在這一帶反而特別搶眼。 一進門就看到了櫃台旁這個寬敝漂亮的等候區,第一印象馬上加分不少。

博多もつ鍋やまや

前些日子聽朋友說明曜百貨後面開了一家新的日本定食店﹣『博多もつ鍋やまや 』,而且是日本來台的分店、味道還不錯,於是趁著上麵包課時約了朋友一起去嚐嚐,結果真的很不錯呢~,趕緊跟大家分享。 『博多もつ鍋やまや 』好像才剛開幕沒幾個月,是來自日本九州的鄉土料理店,位於一級戰區的216巷裡,附近店家的招牌都又大又醒目,『博多もつ鍋やまや 』木頭的門面看起來較低調,但反而走過時會想多看它兩眼,好奇裡頭

府城牛肉湯

如果有人問amy台南最吸引我們的小吃是什麼,那牛肉湯絕對是前三名之一。曾經有好常一段時間,我們企圖在北部尋找這個台南味,但越找越失望,心裡不斷地有著疑惑,不就是碗牛肉湯嗎?怎麼就是沒人家的好喝?後來發現很多東西離開產地後就失去了它的特色,因此要喝好喝的牛肉湯就必須到台南,而我們最常喝的就是這家『府城牛肉湯』。 『府城牛肉湯』以前在『豆奶宗』隔壁,前一陣子搬家了,往前搬了一點,有了自己的店面,環

無名豆花

台南很多小吃都沒有店名,但它們可能已經存在一甲子了、屬於台南人的老味道,是那種原本只有在地人才知道的美味。如今因為交通的發達和媒體的報導,這些無名小吃也漸漸變成了眾所皆知的名店。 在赤崁樓附近多了這麼一攤賣豆花的攤子,小小一個攤子上寫著『無名豆花』,好奇地湊上前去瞧瞧,才發現原來它可有名的很呢~。 攤子上掛著一張大大的蘋果日報的報導,仔細一看才發現原來它就是在『連得堂』巷子口的豆花

手工麵食之三﹣窩窩麵

自從學了手工麵食之後,同學們對於自製的一些簡單麵食都喜愛不已,大家回家後做給家人品嚐後更是獲得不少好評,因此學起來更加有興趣了,現在大家紛紛愛上動手做麵食了呢~。這個月手工麵食教的是﹣窩窩麵,聽到這個名字就覺得很有意思呢~。 每堂上課都跟聚餐一樣地開心,老師正在示範麵食的澆頭,amy很喜歡這類麵食的澆頭,覺得豐富又美味。 老師前一天先做了二種不同的麵團,一款用雜糧粉

難忘西湖

這幾天都待在杭州,住在西湖旁,生活好不愜意。晴天的西湖風光明媚、陰天的西湖煙雨朦朧,真教人思古情幽。昨晚回到家,睡夢中迷迷糊糊地聽到雨聲,心裡竟還嘀咕著雨下這麼大、明天要怎麼遊西湖呢?睜開眼才猛然想起自己已經是在家裡了,起床後和老爺談起這件事,老爺說他也是呢~,看來兩人都難忘西湖。 這次的杭州遊玩得很開心,雖然時間不長,但該看的、該吃的也都大致體驗了,這幾天好好整理照片後再來和大家分享。

無名美味小吃店

說起這家無名美味小吃店還真是個緣份,前幾次南下品嚐台南小吃時,有一次經過金華街看到了這家小吃店門庭若市,當下就對它充滿好奇,心想有一天一定要來嚐嚐看。可惜後來amy就忘了這件事,直到這次因為去吃『鄭牛肉湯』時又經過它才再次喚起記憶,於是隔天晚上馬上去那吃晚餐,這一吃下去有種相見恨晚的感覺呀~。 這家無名小吃店晚餐時間才開始營業,台南是個很有趣的城市,很多餐廳的營業時間都很特別,有的是從宵夜

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