『糧園茶藝客家餐館』

上週六是anthony的外甥女大喜之日,聽說前一天要吃"離娘飯",於是二家人就一起到龍潭小有名氣的『糧園』用餐。之所以選這家餐廳是取它的音,糧園=良緣。

『糧園茶藝客家餐館』

位於龍潭交流道附近的『糧園』客家餐廳,每到假日都客滿,不過amy還是第一次來。裡頭的擺設很有古意,聽說餐廳老闆以前開茶行,因此家裡也有一塊區域是賣茶的。這天用餐喝的茶還可以,但比起壹等賞還是差了點。

『糧園茶藝客家餐館』

愛吃豆腐的amy特別喜歡這種料理方式,因為豆腐先煎過再紅燒,讓豆腐表皮吃起來比較香,且比較能融入醬汁。因為鹹淡調的好,因此單吃或拿湯汁拌飯都很好吃。

『糧園茶藝客家餐館』

吃客家菜怎能忘了油雞呢?這天油雞一上桌大家都嚇到,因為好大一份,不過還好是因為底下舖了高麗絲所以看起來很驚人。至於味道,坦白說amy覺得很普通,而且因為退冰不完全,所以入口就吃到碎冰塊,感覺不是挺好的。

『糧園茶藝客家餐館』

老少咸宜的地瓜葉,吃起來小油了點,再加上地瓜葉有點老,所以amy覺得沒有特別好吃。相形之下松葉園的肉燥地瓜葉比這個好吃多了。

『糧園茶藝客家餐館』

amy很愛吃鯽魚,愛吃到想自己在家煮。客家鯽魚的料理方式跟蔥燒鯽魚不太一樣,一個乾一個濕,但都好吃。amy愛鯽魚那濃郁的調味香,再加上整條魚連骨頭都可以,季節對的時候,每條鯽魚都有滿滿的卵,吃起來很棒的呢~。

『糧園茶藝客家餐館』

這道菜amy就真的第一次吃了,上面是皮蛋,下面是豆腐,先炸過後,淋上糖醋醬。沒想到皮蛋可以炸,而且炸過後沾上糖醋醬還真不賴呢。豆腐外酥內嫩也是好吃。

『糧園茶藝客家餐館』

這道客家豬肉,其實就是鹹豬肉。味道就比較一般,不會令人驚豔也不會懷念。比起壹等賞還是略遜一疇,但也不會難吃,只是沒有那種好吃的感覺。

『糧園茶藝客家餐館』

這道椒鹽軟殼蟹好像只有amy最捧場。炸的酥脆的軟殼蟹沾著椒鹽粉吃,感覺吃不太出來蟹的美味,只覺得吃到椒鹽粉的調味,再加上麵衣太厚且過油,吃了實在會有罪惡感,回家連體重機都不敢靠近。

『糧園茶藝客家餐館』

在吃了這麼多重口味的菜後,來一道絲瓜是很不錯的,中和一下味覺。加了九層塔的絲瓜多了一分香氣,amy覺得九層塔真的是個很神奇的東西,只要那麼一點點,就能替食物增色不少。

『糧園茶藝客家餐館』

通常吃客家菜amy都會點清淡一點的湯,因為客家菜都偏油偏鹹。因此大部分amy不是點福菜肉片就是點冬瓜蛤蜊。不過這天湯真的很清淡沒錯,但因為冬瓜切太小片了,味道沒入到湯裡,是唯一美中不足之處。好喝的冬瓜蛤蜊湯,要冬瓜味全入到湯裡再加上蛤蜊的鮮美,那真的是很棒的。

『糧園茶藝客家餐館』

amy特地為新娘子點的甜點,名字叫"天長地久",其實就是地瓜&芋頭拔絲。只要有這道甜點amy通常只吃芋頭,因為個人認為芋頭的味道勝過地瓜。不過說實話,松葉園的比較好吃。

『糧園茶藝客家餐館』

吃客家菜,當然少不了客家麻糬囉~,不過不愛吃客家麻糬的amy就沒吃了,一來因為太飽了,二來實在不愛客家麻糬,原因不明,可能小時候有被噎到吧。

『糧園茶藝客家餐館』

除了麻糬之外,水果也是招待的。現在是柳丁的產季了,從現在起到明年過完年,應該大多餐廳的飯後水果都是柳丁了。這個amy也沒吃,因為才剛買了一箱有機柳可,準備好好享受呢。 

這天是因為要取『糧園』的音家人才會決定來這用餐,也因為這樣
amy才有機會來嚐嚐。但坦白說,在龍潭這客家餐廳眾多裡,『糧園』真的排不上我們覺得好吃的餐廳。至少amy個人認為松葉園、壹等賞、福皇客家菜跟大溪交流道的老地方,都比『糧園』好吃很多。不過吃飯是看氣氛,雖然『糧園』菜不怎麼地,但這天我們二家人還是很開心,因為辦喜事,是真的很開心。 

糧園茶藝客家餐館
 
桃園縣龍潭鄉雙連街90 
03-470477803-4707586 

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我要留言:
  • 匿名
    2010-03-15 15:15:58
    我是楊明峵(音同榮)養生餐廳老闆,今天到糧園吃飯,回家上網看看,沒想到遇見老饕,我是同好,聽說那兒好吃,再遠我都去,您所 介紹的餐廳我都去過, 有空到我網站逛逛,www.foods-1688.com咱們交個朋友,哪有好吃的可要通知我喔!
  • hatty0519
    2009-11-06 16:06:23
    請問一下 糧園要怎麼走押 很急 因為禮拜日就要去了 謝謝
  • union1954080
    2008-02-13 12:14:24
    新年快樂!你的文章寫的不錯 幫您灌水,也幫我灌灌水吧^^ 你的文章寫的不錯喔~~~  ╭‧煙火 ‧╮│╭‧煙火‧╮ ☆       ★        ☆   ╭‧煙火 ‧╮│╭‧煙火 ‧╮ ☆       ★       ☆ seo    ╭‧☆‧╮∣╭‧☆‧╮   ☆     ★     ☆         ☆         ▉            ███       1 0 1        ███        ███        ███        ███             ███        ███ 大陸新娘
  • 匿名
    2006-12-26 05:22:53
    說到糧園客家餐館 還真巧 前幾天才跟家人從三峽開車去吃 說實在的 地點真的很隱密 沒門路的人實在不知道有這家餐館 好加在舅母報我們知 我覺得糧園菜色不錯 尤其是要強烈推薦 薑絲豬腸 有強烈客家風味 價格也很實惠 結帳時還會打折去零頭喔 強烈推薦
  • 甜甜
    2006-12-25 16:01:30
    糧園真的很不錯呢...我也去過好幾次喔~ 至於福皇我去過1.2次 但我覺得還是糧園的比較有味道 氣氛也很好 我前幾天發現原來他們有網站阿 真的事還蠻特別的 www.104net.com.tw/034704778/
  • 匿名
    2006-12-24 11:22:28
    好好吃喔
  • 加州塔塔
    2006-12-07 04:51:08
    是阿 .....我從來都沒有聽過離娘飯....真的很特別耶 不過 我最愛的就是麻屬....超愛的拉.....真是.....愛到深處....... 好想要回台灣吃喔.....
  • tamacat
    2006-12-06 02:37:35
    離娘飯 第一次聽到耶 ~
  • rome
    2006-12-06 01:28:32
    單單炸皮蛋也是很好吃的, 之前我老媽就把去殼的皮蛋在外表沾一些太白粉(好像是吧) 然後再下油鍋去炸,就是這樣子!
  • Canchi
    2006-12-05 14:32:33
    炸皮蛋真的很特別. (我是連"皮蛋豆腐"都沒吃過的.) 九層塔甚麼都能配, 清淡的絲瓜也配, 炒螺肉這樣口味的也很配. 炸蟹的麵衣太厚了...不說也不知道是蟹.
  • sophiee327
    2006-12-05 14:04:42
    我好喜歡客家菜~ 只是這樣的滿滿一桌, 要不是有大型聚會, 否則真的很難吃得到...
  • viviyu
    2006-12-05 12:59:21
    龍潭餐廳好像很多,但我卻很少去吃…
  • yvonne55
    2006-12-05 06:43:09
    頭一次聽到皮蛋可以炸 不過我倒蠻愛吃客家麻糬的呢.. 龍潭真的很多這類的餐廳啊~~~