艾小咪的美食世界部落格

N訪本多日本料理

自從去年六月的初訪『本多日本料理』後amy跟anthony就愛上這家道地的日本料理店。假日偶爾都會到這吃個$300的商業午餐,享受無一不細緻的料理風格。 每之來本多anthony一定要點杯啤酒,他總是說本多的啤酒溫度控制的非常好,是啤酒最好喝的溫度。 納豆花枝。愛吃納豆跟花枝的anthony超愛這道料理。amy以前不敢吃納豆的,這半年來也試著多嚐試,沒想到多試了幾次就發現其實味道還不錯,也

海南雞飯

『海南雞飯』amy上次吃好像是在香港機場,在台灣一直很少有機會吃到『海南雞飯』。去年的某一天amy在壹週刊上看到一篇專門介紹『海南雞飯』的文章,於是就記下其中感覺還不錯的二家,前不久剛好有機會就去品嚐了其中一家。 位於日本在台協會對面的『海南雞飯』只是一家很小的小店,旁邊是越南小吃,也同樣上過壹週刊,這天amy只有一個人只能二選一,只好先吃『海南雞飯』,心裡想著下次一定要再來吃吃看另外這家越南

好康分享團

大家會不會覺得很奇怪,什麼叫”好康分享團”,其實故名思義就是有好康分享時,amy會主動通知你。因為現在辦合購會越來越麻煩,而且有些東西是有數量限制,且不是能公開寫在網誌上介紹,像大家不斷在詢問的”左旋c”。所以amy才會想如果這樣那就某些限量或不太適合公開的東西,amy用email私下跟大家連絡就好,另外這樣沒有空天天來,但會天天收mail的人,也比較不會錯過,但你們不能因為這樣就不來amy家逛逛

第一隻舞

帶著笑容妳走向我   做個邀請的動作 我不知道應該說什麼  只覺雙腳在發抖 音樂正悠揚人婆娑   我卻只覺臉兒紅透 隨著不斷加快的心跳  踩著沒有節奏的節奏 鼓起勇氣低下頭    卻又不敢對妳說 曾經見過的女孩中   妳是最美的一個 要是能就這樣挽著妳的手 從現在開始到最後一首 只要不嫌我舞步笨拙   妳是唯一的選擇 今天在廣播裡聽到這首聽,腦袋裡就跑出來好多回憶。跟amy同樣是6年級

福站客家小吃

當吃了一陣子清淡的日本料理時,amy跟anthony就會想吃點"重口味"的,而在大溪龍潭這一帶就屬客家菜的口味較重,因此前些日子的家庭聚餐就選在關西的『福站客家小吃』。 位於台3線路旁的『福站客家小吃』生意非常的好,有熟客也有遊客。amy是第一次來,聽anthony姊姊說,這裡他們常來,對面有家蕃茄園也不錯,但這天我們來的晚,蕃茄園已經關門了,改天有機會再來喝杯蕃茄梅子汁。 客式油燜筍/$

小廚娘上菜-『鮮美雞湯』

前些日子小廚娘有跟大家分享用kuhn Rikon來滴元氣雞精,但那個快鍋畢竟還是太貴,不見得大家都能買下手,因此小廚娘今天再跟大家分享一道雞湯,這個也很簡單,而且這個就不需要快鍋了。 主角:台東鹿野土雞一隻。現在到處都可以買的到這個鹿野的雞了,但每家售家都不同,大家要多比較,小廚娘一開始是在微風買$300,後來到BR4,發現同一個size,BR4才賣$220,而且有大一點的才$250,接著又在

韓式碳烤『兩班家』

『兩班家』是連鎖店韓鶴亭另外發展的韓式碳烤店,在韓文中是貴族的意思。amy想當初他們的用意應該是韓鶴亭走親民化,而『兩班家』走高級路線,因為才會以此為名。 這天amy跟姊姊偷得浮生半日閒,二人各請一天假到台北shopping。還沒開始逛街前當然要先吃飽飯儲存能量才能應付接下來要消耗的體力。 『兩班家』的環境還不錯,座位空間很好,服務生態度很好,餐具看起來也很乾淨,而餐巾紙上寫著它的用餐方式

圖片來自灣灣家 今天amy的心情只有一個"悶"字可以形容。一直以來都覺得自己EQ還算高,很多事都能處理的很好,但也知道從小受盡寵愛的自己,難免有著大小姐的脾氣。生活中不如意的事都會盡量告訴自己想開一點就好,人跟人之間難免會有不愉快的事,大家互相就好。但有時候還是會難過還是會掉眼淚,因為明知道錯不在已,但卻無力改變狀況。人跟人之間似乎有時候沒有對錯問題,只有感覺問題,但每個人感覺不同,要如何兼顧

小廚娘上菜-『味噌醬烤鱈魚』

今天小廚娘要分享的這道『味噌醬烤鱈魚』真的非常簡單,材料跟方法都很簡單,而且不管會不會下廚絕對能一試就成功哦。 首先材料是:鱈魚一片(1或1.5公分厚都可以) 調味料:清酒(玉泉就可以了)6湯匙,日本味霖2湯匙,糖1湯匙,日本白味噌2大匙 作法: 1. 先把清酒跟味霖一起放入一個小鍋裡煮開,煮個1,2分鐘把裡面的酒味煮掉。 2. 煮好的清酒跟味霖倒入一個碗裡,放進1匙糖,把他們調勻後放涼。 3

鼎泰豐

說起小籠包大家應該不約而同的會想到『鼎泰豐』這家聞名世界的小籠包。日本人來台灣最愛的也是小籠包,amy常覺得生活在台灣的自己,也許比日本人吃的之數都還少。每次經過『鼎泰豐』信義店總是看到門口一堆人在排隊,多年前去了一次也是要排個20分鐘左右,之後每次經過想去都因為沒有停車位而作罷,這天好不容易有個停車位了,於是停好車就趕緊去拿號碼排等待了。 還好也大概等了10幾分鐘就有位子。『鼎泰豐』的服務態

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