韓式碳烤『兩班家』

『兩班家』是連鎖店韓鶴亭另外發展的韓式碳烤店，在韓文中是貴族的意思。amy想當初他們的用意應該是韓鶴亭走親民化，而『兩班家』走高級路線，因為才會以此為名。


這天amy跟姊姊偷得浮生半日閒，二人各請一天假到台北shopping。還沒開始逛街前當然要先吃飽飯儲存能量才能應付接下來要消耗的體力。


『兩班家』的環境還不錯，座位空間很好，服務生態度很好，餐具看起來也很乾淨，而餐巾紙上寫著它的用餐方式及優點。


這天amy跟姊姊二個人點了這個”雙人套餐”。看起來還滿豐富的，價格也合理，在台北真的隨便吃一個人都要$500。這天我們還加了點錢把白飯換成石鍋拌飯。


用碳烤的烤肉amy真的很愛，不論日式或韓式都愛，總覺得烤肉就是要用碳火才香呢～。



雙人套餐有6個小菜。amy覺得都還滿不錯的，不論是泡菜、牛蒡或豆腐.......每個小菜都有其特殊的風味。


這裡烤肉不用自己動手，服務生從頭到尾都幫你服務，很有『兩班家』的精神。一開始烤得竟然都是amy敬謝不敏的菇類，說真的amy對這些菇真的很難接受，大多人愛它們那特殊的香氣跟口感，但那卻是amy最怕的，從小到都沒愛過它們。


食材雖然量都不多，但看起來都很新鮮。




好不容易討人厭的菇類終於熟了，也進了姊姊的肚子之後，服務生就開始烤肉跟海鮮。基本上肉跟海鮮都很好吃，而且有人桌邊服務吃起來真的會輕鬆多了。


不論是薄的肉片或是厚的牛排，沾點醬夾點泡菜包在生菜裡，一口吃進嘴裡，生菜的清爽中和了烤肉的油膩，又加了泡菜的酸辣，各種滋味融合在嘴裡真是美妙。


中場還有這個石鍋拌飯相搭配，雖然味道略微淡了點，但自行加工拌了點辣醬後就美味多了。

amy最後竟忘了拍那一道美味的湯，看起來很辣喝起來一點都不辣的泡菜海鮮湯，味道真的很不錯呢。『兩班家』大致上都還不錯，是個逛街吃飯的好地方。這天吃完飯amy突然很想找一天去正統的韓式料理店把烤肉好好吃個過癮，如果大家知道哪裡好吃，請推薦給amy，謝謝！

兩班家
台北市松壽路9號6F（新光三越A9)
02-2720-1980