位於台3線路旁的『福站客家小吃』生意非常的好，有熟客也有遊客。amy是第一次來，聽anthony姊姊說，這裡他們常來，對面有家蕃茄園也不錯，但這天我們來的晚，蕃茄園已經關門了，改天有機會再來喝杯蕃茄梅子汁。
客式油燜筍／$150。吃客家菜燜筍是一定要的，amy很喜歡這種燜筍的味道，吃再多都不覺得膩。『福站客家小吃』的燜筍很好吃，筍子很嫩，再加上味道清爽中帶點梅干香，感覺上比壹等賞的燜筍好吃。
青椒皮蛋／$240。amy第一次吃到這道菜，不敢吃青椒的我只好吃皮蛋，這道菜好吃在那個醬汁，辣中帶鹹香，跟青椒皮蛋很對味，可惜這天醬太稠了點，很難和開而有點小鹹。
梅干扣肉／$200。這道菜也是吃客家菜裡”絕對不會忘記你的”那一種。梅干扣肉好吃要梅干香，五花肉肥而不油瘦而不柴，且梅干的味道都能滲到五花肉裡。這裡的算還可以，沒有老地方好吃，但也不賴就是了。
生魚片／$160。份量十足的生魚片，冰塊放的超多的，多到把生魚片都結凍了，吃起來有點小硬，鮮度則勉強可以，但10幾片的生魚片賣$160，價格實在很親切。
這個炒麵的名字amy忘了，好像是跟關西這個地方有關係就是了。麵條太軟且有點辣的炒麵amy不太愛，還是覺得台式炒麵好吃一點。
蚵仔酥／$150。這道菜amy就很愛，愛那炸的香香酥酥吃起來又有海味的蚵仔，這種菜總讓人忍不住一顆接一顆的夾呢～。
鹹酥溪蝦。這道菜應該是啤酒的好朋友，amy雖然不會喝酒，但愛吃蝦所以也很愛這道菜，不過這天蝦子太硬了，總覺得沒有那份蝦香。
蛤蜊絲瓜／$120。吃了重口味的菜之後青菜都會想要來點清淡的，絲瓜的清爽加上蛤蜊的鮮美，二者合而為一非常好吃，
amy個人還滿喜歡這道菜的。
應景青菜／$90。放了非常多梅干的燙青菜，吃起來有梅干香，跟一般放肉燥不太一樣，而且比較好吃哦～。
福菜五花肉片湯／$160。這個湯就要好好稱讚它了，雖然每家客家餐廳都有這個湯，但『福站客家小吃』真的比較好喝，因為它的福菜好，香而不死鹹，讓湯頭變得非常美味，果然好吃的福菜跟不好吃還是差很多的。
餐後店家還招待水果跟客家麻糬。西瓜很甜，而且還撒上梅子粉，別有一番風味。麻糬amy不愛，但家人都說很好吃哦～～。
『福站客家小吃』還滿好找的，就在大馬路旁。如果有去那一帶走走，不知道吃什麼時這裡是個不錯的選擇。
這天amy家6個人總共吃了$1600多，個人覺得真的很便宜，因為菜的份量雖是小份，但量都不小，而且那麼多菜才!$1600，算是很經濟實惠的一家餐廳，只是客家菜難勉小油就是了。
福站客家小吃
306新竹縣關西鎮一鄰中豐新路50號
03-587-7347
