艾小咪的美食世界部落格
古早味排骨飯
記憶中兒時的排骨飯都是滷排骨居多，後來有了中一排骨後才開始有那種很大一片的炸排骨，從那時候開始，炸排骨似乎取代了滷排骨在排骨飯裡的地位，熟悉中那帶著滷汁香氣的排骨飯就越來越少了。以前覺得炸的排骨比滷的好吃，因為炸過後的排骨香酥嫩，比起又黑又濕的滷排來得吸引人，但隨著年齡的增長，現在反而想念起兒時滷排骨的滋味，只要看到古早味排骨飯就會忍不住想來一碗。
國華街三段大菜市芋粿的對面有一家無名小吃店，
義成水果店
amy一直很羨慕台南人，羨慕他們隨時隨地就能嚐到各式各樣的美味小吃，就連生活中很稀鬆平常的水果店也硬是比別的地方要好，台南真是一個教人羨慕又嫉妒的城市。
在台南每餐吃完飯都會想來杯現打的果汁或來盤現切新鮮水果，台南民生路上有幾家水果店很有名，分別是義成水果店、裕成水果店、冰鄉及阿田水果店，每家都各有特色。
每次去台南都會換一家水果店吃吃，而『義成水果店』是這4家中最後造訪的一家。有著樸實外表的
L'ATELIER de Joël Robuchon（下）
『L'ATELIER de Joël Robuchon』的午間套餐中，前菜、湯、主菜及甜點都各有三種選擇，不是制式的，菜單也會換，魚、豬、雞、牛都有，任君挑選。
松露蕪菁湯佐香煎干貝
這道湯喝起來很濃郁，口感非常滑順，干貝的鮮度佷棒，煎的恰到好處，在軟嫩中帶著彈牙的口感，整體的搭配很好，是很好喝的一個濃湯。
日本鯛魚佐百合柚子清湯
以日本料理中＂松皮造＂的造型搭配法式清湯，鯛魚本身
L'ATELIER de Joël Robuchon（上）
台灣第一家米其林餐廳『L'ATELIER de Joël Robuchon』上個月開幕了，一家享譽全世界共獲得25顆星星殊榮的連鎖法國料理餐廳一定有它過人之處，好不容易在台灣開了分店，一定要去嚐嚐米其林的味道和感受一下它的精神的啦～。
『L'ATELIER de Joël Robuchon』位於BELLAVITA的3樓，一出電梯就看到大紅沙發的候位區，門口的感覺很有時尚感，強烈的色彩確實讓人印
大菜市羊肉湯
這幾天又濕又冷，每天早上離開溫暖的被窩時都是一種折磨，屋裡開著暖氣很暖和，真想一整天都不要出門，但這只是美麗的幻想，廚娘還是要買菜做飯的。每每要出門時心中總想著一大早如果能有碗羊肉湯或牛肉湯不知道該有多好，這樣不但有出門的動力，喝了熱湯身體也會暖和許多呢～，不過想歸想，人住北部、不在台南的amy只能看照片回味了。
台南大菜市裡有一家羊肉湯連招牌都沒有，聽說是在地人才知道的老店，amy&an
500元在高玉也可以很滿足
『高玉日本料理』一直給人有＂很高貴＂的感覺，一般二個人請師傅做Omakase幾乎都要個3、4仟，這樣的價格讓很多人卻步。其實只要500元也可以在『高玉日本料理』吃得心滿意足哦～。
這天心血來潮想吃日本料理，沒訂位的狀況下來到民生店碰碰運氣，很lucky地板前竟然還有位子，連桌子的座位都滿了，沒想到板前恰恰好剩下二個位子，真是一切都太巧了。
天本師傅知道amy愛吃醃蘿蔔，即使這天不是吃Oma
佟記蔥油餅
前幾個月電視上介紹龍潭小吃，其中一家是龍潭九龍村天橋下的蔥油餅，還說那家蔥油餅很有名。amy看了之後覺得很納悶，怎麼經過那條路n次從來沒發現有這麼一家蔥油餅，問了龍潭的朋友，還真的大家都知道耶～，不過好不好吃各說紛云，想想還是找個機會自己去買來嚐嚐，才知道合不合自己的味口。
『佟記蔥油餅』賣的東西很簡單，只有蔥油餅與韮菜盒。
自從電視播出後，amy經過這兒時都會注意一下，發現還真的很受歡迎
東北遊Day5：角館
東北賞楓遊最後一天的最後一個景點來到了東北最知名的賞櫻景點－角館，雖說不是在櫻花盛開的時候來，但這裡有小京都之稱，也挺美的。
角館停車場附近＂檜木內川＂堤旁種有一整排的櫻花，延綿2公里，可以想像櫻花盛開時一定非常美麗。
＂角館＂位於秋田縣的東部，氣氛靜謐，三面爲小山丘包圍，檜木內川向南流經城內。角館市最初建於 17 世紀初葉，日後作爲“城下町”（ 以諸侯的居城爲中心發展起來的城鎮）不斷發展
再訪『MOE燃』
這幾天寒流來襲，吃什麼最好呢？火鍋或燒肉都不錯，火鍋熱湯喝下肚胃暖身體也暖和了；燒肉因為有炭火，圍著炭火烤肉也很溫暖，二種料理都是冬天的上上之選，可惜anthony不吃火鍋，所以amy只能選燒肉了。台北市燒肉店中我們最喜歡的就是『MOE燃』。
位於光復南路巷子裡的『MOE燃』，坦白說地點不是很優，但因為品質很好，總是讓人一試成主顧，因此生意很好，如果沒有訂位就要早點來才有位子呢～。
靠牆的
東北遊Day5：秋田米棒火鍋套餐
最後一天的午餐，旅行社安排了這家很有風味又有漂亮庭院的『小倉園』。
餐廳內的中庭有個小小的魚池，裡面養了好多又大又漂亮的魚呢～。
四人一桌，桌上已經擺好我們當天的午餐。
這天中午吃的是秋田當地特產＂米棒火鍋＂。
醃蘿蔔清脆爽口又開胃。
涼拌海蜇皮。醬汁的味道調的很好，鹹中帶著微酸，很好吃。
豬肉。這個就普通了點，沒有什麼特別的。
涼拌豆腐。豆腐非常軟嫩且豆香十足，食物
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