『佟記蔥油餅』賣的東西很簡單，只有蔥油餅與韮菜盒。
自從電視播出後，amy經過這兒時都會注意一下，發現還真的很受歡迎耶～，撇開播出後那一個月天天大排長龍之外，平日每天不時也都有人在排隊等候呢～，可見生意很好。
三種蘸醬，分別是一般醬油、辣椒醬油和辣椒醬。
剛煎好要起鍋的蔥油餅。煎至金黃的蔥油餅色澤均勻，賣相很好。蔥油餅有分大張小張，這裡賣的是大張的蔥油餅。
加蛋的蔥油餅，一張餅加四顆蛋，蛋均勻分佈在蔥油餅上。
對折後一切為四。amy喜歡直接把醬均勻刷在蛋上，因此會請老闆娘切好後再幫忙攤開讓我刷醬，然後再包進紙袋中，這樣蔥油餅吃起來每一口都有醬的鹹香味。
切好的蔥油餅捲起來後裝進紙袋，熱騰騰的蔥油餅不斷散發出香氣，令人食指大動。
這個蔥油餅外酥內軟，不是小張蔥油餅整個都很酥脆的那種。amy比較喜歡這種軟中帶軔的口感，捲起來的蔥油餅一口咬下的那種厚實感很令人滿足，算是蠻好吃的蔥油餅，下午茶時會想要來一份的那種。
佟記蔥油餅
中興路與武漢陸路口(天橋底下 )
營業時間：下午1:30～6:30
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