今天體重-0.4kg，體脂-0.4%
早上量體重前還沒排便，所以可能體脂率會跟之前每天都是早晨排便後量有些差距
我的執行過程超級隨性
但是該把持的原則基本上還是有做到
因為我其實並不追求「瘦超快」這件事
有買書的人知道，如果認真執行
一個月可以減去7、8kg純油的大有人在
可是我覺得日常生活妥協幅度最小
最開心、最隨性的減重比較適合現在的我
比起飛速瘦下來，每天隨性吃喝玩
不會胖反而還會慢慢變瘦
對我來說是執行這個計劃最開心的事
#如果我想推銷這個減重法我可能要瘦很快來搏眼球
#但我想分享的是快樂自在的健康之道
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今天來談吃早餐對減重與健康的重要性
其實昨天分享的王醫師的文章，已經就科學的角度斬釘截鐵地告訴大家，不吃早餐的人減重容易卡關、肌肉流失較多、三酸甘油脂較高、胰島素敏感度較差......如果希望健康瘦下來，早餐真的要好好吃。
我今天則嘗試站在非專業人士的立場，引導沒有專業知識的人如何分辨訊息可信度。
Q：古代人/原始人的飲食絕對正確？
很多坊間宣導健康理論的習慣，會說原始人怎樣所以怎樣，因為現代人有很多文明病，而原始人瘦瘦的，所以感覺好像有道理，但實際上這根本沒有明確的因果關係。
假設我家隔壁有個大姊姊，從小看她都是瘦瘦的很漂亮，大姊姊很喜歡吃香蕉，每天都吃1.2根，所以我到處跟人說吃香蕉可以維持身材，這樣的邏輯合理嗎？
只因原始人瘦、現代人胖，就假設原始人的飲食習慣全然正確，勝過現代營養學建議的方針，以「以前的人都怎樣怎樣」作為立論基礎，很明顯有邏輯上的錯誤。
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人體內儲存的肝醣大約有500g，也就是2000大卡，約可以供應我們禁食8~12小時，所以不論是816減重法，還是不吃早餐，追求的就是利用斷食把肝醣用掉讓身體燃燒脂肪。
但是這樣做的代價是肌肉量的流失，因為人體還是需要少許糖份供應代謝運作，而拆解蛋白質才能糖質新生產生糖分，拆解脂肪不會，所以在這個禁食的過程會流失肌肉。
為何減重專家都會不斷地強調蛋白質的重要性，因為吃進的蛋白質可以保護身體上的肌肉，幫助維持血糖穩定，持續燃脂的同時肌肉不會流失。
我們知道追求健康或減重最怕血糖波動，血糖波動幅度越大的人，胰島素敏感度越差、越容易肥胖、越容易糖尿病。
不吃早餐的人在接下來的兩餐，血糖值的反跳會更大，血糖值的波動幅度跟早餐吃高碳水化合物的人差不多，因此即便短期間得到少許健康上的好處(原因是少吃了早餐店垃圾食物)，長期來講，肌肉量、血糖、血脂肪都不樂觀。
結論：
與其靠著斷食試圖進入燃脂狀態，浪費身上寶貴的肌肉量去降低代謝，不如透過低碳水高蛋白飲食減脂，早餐要吃，但是是要吃足夠的蛋白質，而非亂吃。
