早上上了廁所,感覺量不是全部
肚子裡還有東西
體重+0.2kg,體脂率持平
本來想說今天身體還在調整回早晨排便過渡期
是不是乾脆明天再一起寫
沒想到卻意外抓到了「戰犯」
只好寫一篇提醒自己幫助別人
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今天講食品選擇
最近幾天的數字堪稱減重卡關,雖然我的確有吃聚餐、吃炸物,但是因為該遵守的準則基本都有遵守,所以我也覺得這幾天「數字特別硬」,卻沒想到卡關很可能是因為上星期基於特價,買了之前不吃的品牌的優格,同樣是希臘優格,不同品牌可能營養成份完全不同仔細一看,右邊品牌加了洋菜等凝固劑,可是優格的製作其實並不需要凝固劑,當牛奶經過乳酸菌發酵,自然而然就會凝固。也就是說,我這幾天吃的優格根本不是充滿益菌的發酵食品而是由凝固劑製成的仿造品。
多了熱量和糖份、少了蛋白質、少了發酵自然產生的益菌.......讓這個「希臘優格」成為了破壞飲食計劃的大魔王,只能說我真的太大意了,以為優格都差不多。
就我所知的陷阱還有另一個食品-果醋它本來是很好的減重食品、益菌來源,真正的果醋是由水果發酵製成的食品,如果看到觀光區有人在賣,通常是暗色玻璃瓶裝,價格不便宜。
然而超市常見的果醋,其實只是果汁+食醋調味的含糖飲料,不是發酵食品,所以也不含益菌,只有多餘的糖份跟熱量而已。
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每天忙裡忙外,真的很容易忽略食品標示,而被包裝上的名稱給欺騙,雖然現在不斷在針對食品宣稱修法,但是陷阱還是多得要命。
只能督促自己小心謹慎:
1. Google搜尋食品「正常的」營養素
2. 購買時選擇正確的品牌就不輕易更換
3. 購買前養成比較不同品牌營養成份的習慣
4. 成份中有過多添加物的盡量不選擇
好在發現了戰犯,不然不知道還得卡關多久
我把經驗分享給身邊的人,希望大家受用!