廖欣儀 營養師 部落格
營養師的一日飲食紀錄(1320kcal/d)
今天天氣也太多變了
早上悶熱無比，下午又下豪雨
太熱或下大雨都不能出門買菜
嗯~今天是個清冰箱的好時機
早餐烤了 里洋烘焙 的 塔帕斯麵包 (牛油口味)
竟是帶有牛肉麵口味的塔帕斯麵包，太新奇
有點辣辣的牛油口味，我還滿喜歡的
冰箱裡還有其他口味塔帕斯麵包
我下次好好地再跟大家介紹一下
中午太熱了~只能吃個壽司
把雞丁燙一下，簡單
幫助順暢的生活好習慣
恩恩不順很煩人~
總覺得肚子悶悶的、脹脹的
有時心情也受了影響
想要順暢~我自己是過最好的方式是做運動
例如瑜珈、腹部按摩或伸展後
把腹部的肌肉動一動，再喝杯水
促進蠕動後，有時就會有便意了
如果還是沒辦法，可能飲食中的纖維質不夠
回想一下昨天是不是蔬菜水果吃不足夠
增加纖維質的辦法除了每天吃蔬菜水果外
把主食類的白米飯換成雜糧類如地瓜、玉米或雜糧飯
營養師的一日飲食紀錄(1311kcal)
一日飲食紀錄~
早餐又出現燕麥了~香脆的烤燕麥加優格與香蕉，簡單又快速烤燕麥的做法很簡單將即食燕麥片、可可粉、蜂蜜、橄欖油拌勻進170度烤箱烤至酥酥脆脆的即可烤的時候記得10分鐘翻一下，才能烤得均勻
午餐的青醬是我自己做的用九層塔、橄欖油、蒜頭打成青醬要記得煮青醬義大利麵時，就不要用油了因為青醬有很多油，再加上去油就太多囉
減肥期間想吃牛排的話可選板腱部位，這是牛肉中
生鮮肉品推薦-【食在好棒】1855安格斯黑牛濕式熟成牛排
不會挑肉的人看過來。如果你跟我一樣擔心買到不好的肉，那就請專業的幫你挑。
1855牛肉 選用美國農業部(USDA)評鑑的最高等級的牛肉，這也是牛肉界裡的頂級等級，確保提供最高品質的牛排。
1855安格斯黑牛肉皆使用濕式熟成，這是一種熟成牛肉的方法，利用溫度和濕度控制的環境，讓牛肉本身的天然酵素軟化肉質纖維，使牛排更軟嫩、更多汁，並且增強了牛肉的風味和口感。
一日飲食紀錄(1417kcal)
一日飲食紀錄~~
隔夜燕麥很好做
前一晚把燕麥片加鮮奶(或豆漿)，泡著放冰箱冷藏
隔天取出，加上無糖優格、香蕉、奇異果、果醬(或蜂蜜)
就是好吃的隔夜燕麥了
午餐簡單的煮一下~有魚有豆有青菜
飯糰是小孩子喜歡的料理
我常問，明明就是一樣的肉、菜、飯
把他們包在一起變成飯糰就可以吃得很開心
但分開來就興趣缺缺
好吧，沒關係，孩子願意吃我就算了
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有
健康增肌減脂「可以快速準備的運動後點心」
運動後，距離正餐還有點時間
可吃點什麼方便的小點心來補充營養？
我個人認為一包綜合堅果果乾很方便
或是一杯豆漿也是超快速
但如果你是重量訓練
可以再搭配一份的水果補充醣份
例如鮮奶+蘋果，或是雞蛋配香蕉
這樣熱量比較足夠
運動後記得要多喝水
用「源鮮智慧農場青醬料理組合」做出健康好吃的營養早午餐
我最近購買了 源鮮智慧農場 的青醬料理組，真的非常滿意，這組合包含了蔬菜盒、雞胸肉、羅勒青醬和法國麵包，超值又方便！我用這青醬料理組搭配水果優格、酪梨與鮭魚，輕鬆製作出澎湃的早午餐，是不是很像外面賣的？
這青醬料理組提供了三個不同種類的蔬菜盒：綜合蔬菜盒、輕食生菜盒和羽衣綠拿鐵蔬菜盒。每個蔬菜盒都有新鮮多樣的蔬菜，提供了多種營養和口感的選擇。無論是沙拉還是拿來做綠拿鐵，都能輕鬆應用這
一日飲食紀錄(1300大卡)
最近很熱，早餐沒有食慾
簡單吃點優格好像就飽了
早餐其實熱量不高
所以大約到11點多就想吃午餐了
煮了碗麵，一包韓式拉麵有500多卡
加上蛋、海帶芽，大約600卡
飯後再吃個奇異果，感覺很飽~
中午吃太鹹了，晚餐想吃清淡點
準備生菜沙拉、地瓜、雞胸肉
飯後再吃杯低卡冰淇淋
實在太滿足
最近那則吃刨冰食物中毒的新聞令人恐慌
但要求大家夏
(台北美食)有專人代烤的日式特色燒肉店-豆町村燒肉
今天帶家人到台北市的豆町村燒肉慶生
完全刷新我對燒肉店的看法
其實我不太會燒烤
品質再好的食材給我烤，我都覺得挺浪費的
因為我很容易將食材烤過頭，或不知怎麼調味
反而失去了食材的好味道
但這次來到"豆町村燒肉"
他們有專人代烤服務
顧客只要負責吃與聊天就可以了
完全是一種貴賓級的享受
我們點了四人套餐，再加點一些特色料理
如豆町疊疊樂(牛小排)、唐揚軟殼蟹、西紅柿燉牛
優格做甜點：香蕉優格布朗尼
這次的健康甜點~香蕉優格布朗尼
是用香蕉布朗尼當底
以希臘優格取代鮮奶油
再淋上手工藍莓醬
或放上香蕉片也很對味
輕鬆做出好吃又健康的點心
如果不會烤布朗尼
你也可以用孔雀餅乾沾黑咖啡當底
加上希臘優格就可以了~
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