保健好食材-薏仁
薏仁是屬於全穀雜糧類,其中的蛋白質與不飽和脂肪酸比其他穀物高,且富含礦物質鉀、鎂與維生素B群、維生素E、水溶性纖維含量等,根據傳統醫藥文獻與各國研究顯示,薏仁有助於排便、促進水分代謝,且其不飽和脂肪酸與膳食纖維對血脂有益處,因此我很推薦正在減脂或是限制醣份攝取的人,可利用薏仁來取代白米飯,更添營養價值並有助於日常保健。
薏仁是天然的保養品
許多人會吃薏仁來保養肌膚,且薏仁的鉀離子高,可幫助身體水分代謝,緩解水腫情形,偶爾我也會煮紅豆薏仁湯作為養生甜品,尤其天冷時刻喝上一碗非常療癒且暖心。
濃縮薏仁精華,不擔心熱量問題
如果你擔心吃薏仁保養肌膚會有熱量過多的問題,可選擇天然薏仁做成的濃縮精華錠,例如BWYA的草本薏仁錠是以薏仁為原料,在高溫萃取下精煉成錠狀的薏仁錠,使用天然的食材,無多餘添加物,更無化學成份,有經過SGS重金屬與373項農藥及塑化劑檢驗,我有次特別把BWYA的草本薏仁錠咬碎了吃,果然只有薏仁的味道無任何藥味,成分單純令人放心,且因爲是天然食材製成,所以與任何藥品、食品一起吃不會起交互作用,吃薏仁錠就好像一下子吃了一大碗的薏仁,如果你也喜愛薏仁的營養卻又怕胖,可嘗試看看BWYA的草本薏仁錠,可節省不少燉煮薏仁的時間。
特殊情況
薏仁的好處多,但畢竟是保健食品不是藥物,有特殊狀況或疾病者請先詢問醫師或營養師再來食用。有些孕婦或是正值經期的人吃大量薏仁會有不適症狀,請多加注意;糖尿病患者吃薏仁需與其他五榖類做替換,避免攝取過多澱粉讓血糖飆升。
BWYA的草本薏仁錠
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