孩子活動量大又處於成長期
放學後總需要吃個點心補充熱量
不想給孩子吃高糖高油的零食
總是準備水果、堅果、鮮奶、優格或燕麥等健康食品
但是天天吃也會膩~
因此我常會利用富含營養的食材做健康小點心
為孩子補充能量與營養
澳洲夏威夷果不僅果仁清脆,奶香濃郁
且營養價值也很好
除了含有不飽和脂肪酸
也含有銅、鎂、錳等礦物質,均衡每日所需
用夏威夷果搭配燕麥與優格做 #夏威夷果髒髒球
不只營養,且造型特殊又美味
還可提供優質脂肪、碳水化合物、蛋白質和纖維
作為能量補充的點心
或作為下午茶甜點,都非常適合
★夏威夷果髒髒球
食材:
夏威夷果50克
燕麥片100克
黑巧克力碎20克
希臘優格100克
無糖花生醬 20克
可可粉20克
作法:
1. 將夏威夷果切成碎塊,不要切太小塊,有大有小塊口感更豐富。
2. 取一個碗中,將夏威夷果碎、燕麥片、黑巧克力碎、無糖花生醬、可可粉與希臘優格混合在一起。
3. 使用湯匙從中取出一小部分,然後用雙手搓成小球狀。根據需要添加更多蜂蜜以增加黏性。
4. 重複此過程,直到用完所有材料,製成多個澳洲夏威夷果髒髒球。
5. 把髒髒球放在冰箱中冷藏30分鐘,以固定形狀。
6. 取出撒上可可粉後即可食用。也可以撒上抹茶粉,抹茶控會很喜歡。
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