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[邀稿♥下廚] 金玉滿堂鮪魚捲
金黃色的蛋皮層層包裹著 愛之味鮪魚片、菠菜、紅蘿蔔， 捲出層次分明的漂亮料理♡ 這樣色彩繽紛又象徵圓滿的造型， 是最適合出現在年節餐桌的吉祥美味!
食材雞蛋(蛋皮)1顆馬鈴薯200g菠菜葉10片紅蘿蔔6片壽司海苔1片鮪魚片2大匙蛋液雞蛋一顆麵粉2大匙作法1 馬鈴薯蒸熟，加鹽和黑胡椒調味並壓碎，如果太乾可以加少許的水或牛奶。紅蘿蔔燙熟、菠菜燙熟備用。
2 製作蛋皮，平底鍋加熱
[邀稿♥下廚] 翡翠白玉羹
清盈淡雅的優雅料理， 宛如在年節豐腴的餐桌， 吹來一抹宜人的清風~ 翡翠白玉象徵雍容華貴♡ 讓新的一年也要好好過 (●'ωˋ●)ゞ
食材菠菜150g嫩豆腐(切丁)1盒火腿(切細丁)30g高湯6杯調味料鹽2茶匙白胡椒粉適量芡水藕粉/太白粉3茶匙清水6茶匙作法1 將燙熟的菠菜切碎。
2 鍋中將高湯煮滾，加入嫩豆腐和火腿碎。
3 加入菠菜碎、[調味料]和調好的[芡水]
[邀稿♥下廚] 大紅大紫(辣炒茄子)
取肉末和蒜蓉辣椒的香氣、 茄子和大紅辣椒地鮮艷色彩， 炒出層次豐富的美味♡ 用這道料理來期許 新的一年更顯赫得意吧♬
蒜蓉辣椒是我的四川朋友Lulu做的火辣辣~~~如果沒有蒜蓉辣椒,用辣椒和大蒜切碎取代也可以囉!
食材茄子2條(約300g)豬絞肉100g蒜蓉辣椒1大匙紅辣椒絲(比較不辣的那種)半支醃料醬油1大匙調味料醬油2大匙烏醋1大匙芡汁藕粉或太白粉1茶匙冷水2大匙作法1
[邀約♡活動] 在地人帶你聰明選年貨，輕鬆煮年菜 by你知我知沙龍
收到活動邀約 來參加年節好味食堂
這次烹飪課程很好玩，
有行家指導年貨採買技巧，讓新手媳婦瞬間升等
超簡單的年菜料理，可以親子同樂的入門等級
在年貨大街的節慶氛圍，年節的歡樂購物體驗
帶著小熊這個奶娃兒和小熊外婆一起同樂♬
先分享課程資訊 (定期會有不同的料理課程)
你知我知好學網
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02-2541-9903
[邀稿♥下廚] 元寶泡菜餃
象徵元寶的餃子內 添加了韓式泡菜~ 紅色的肉餡十分喜氣吧♪♬ 新的一年也會鴻運錢財滾滾來✌
食材水餃皮約20-25張水一小碗內餡豬絞肉150g韓式泡菜 約100g薑末1茶匙蔥末1大匙調味料鹽半茶匙米酒半茶匙太白粉半茶匙作法1 將[內餡]和[調味料]拌勻
2 水餃皮比較少麵粉的那面朝上，填入適量肉餡。
3 邊緣抹上一圈水，對折後將正上方的皮捏緊。
4 兩隻
[食譜♥下廚] 紅包富貴 (番茄鑲肉)
紅色喜氣裝盛滿滿的肉餡， 表達了過年節慶的祝福意象♡ 蒸煮出來的湯汁醇厚味濃， 澆淋在料理上，閃耀著美味光澤 ♪
食材牛番茄5-6顆豬絞肉250g蝦肉120g茡薺切碎30g細砂糖2茶匙醬油2大匙清湯半杯調味料米酒1大匙鹽1/2茶匙醬油1大匙白胡椒粉少許芡汁藕粉/太白粉1茶匙清水2茶匙作法1 剁碎的蝦肉、絞肉和[調味料]揉拌出黏性，加入茡薺拌勻。
2 番茄在滾水內燙5秒，撈出泡
[邀稿♥下廚] 雙喜臨門(XO醬炒雙鮮)
用濃郁XO醬帶出海鮮香氣， 鮮美豐厚的風味十分下飯! 滿滿海味用來宴客顯得相當澎湃呢♡
食材 （ 4 人份 ）沙拉油適量大蒜(切碎)4瓣鮮蝦8隻墨魚(處理好切花切片)2隻辣椒1根紅蘿蔔(切斜片)1/3根蔥(切段)2支米酒2大匙調味料醬油1大匙白醋1/2大匙白胡椒少許XO醬2大匙作法1 熱鍋熱油，加一半分量的蒜末，加入海鮮炒至上色，盛起備用。
2 原鍋熱一大匙油，爆香蒜末和蔥白
[寶寶♡聚會] 12/15北部八月蛇寶聚會
Olivia懷孕期間，在網路上認識了一群準媽咪
預產期都是八月，經歷的階段相同，所以很多共同話題
從當初討論懷孕的甘苦，現在寶寶都四個月左右了，
是時候聚會見面啦(○´∀ˋ)ﾉ hello~
↑小熊熊這顆南瓜被端上桌了，哈哈哈
今天寶貝們被擺在一塊兒，好熱鬧 ♪ ♬
好感謝聚會的主辦媽咪，不但安排場地
還有選美小活動☆ 和精美豐富的禮物★
小熊熊參加【超亮眼創
[邀稿♥下廚] 砂鍋魚頭
繁複的作法製作的豐盛火鍋， 爸比媽咪喜歡充滿膠質的鰱魚頭、 姊姊喜歡軟嫩清甜的娃娃菜、 弟弟喜歡肥瘦香煎的五花肉、 把大家愛吃的美味煮成滿滿一鍋， 是讓全家人圍在一起暖呼呼的心意❤
食材鰱魚頭1個五花肉300g青蒜3支香菇4朵娃娃菜(高山白菜)6個薑3片豆皮10塊金針菇1包鴻喜菇1包扁魚3片鮮蝦12隻黑木耳5朵[調味料]淬釀醬油1大匙鰹魚醬油1大匙烏醋1大匙米酒2大匙沙茶醬4大匙砂糖
[寶寶♡成長] 小熊熊 0-1m
小熊熊的第一個月,在協和婦幼醫院/月子中心度過
白天偶爾會張眼看看有光亮的地方☀
所以我喜歡把他放在窗邊的沙發上照相~
通常早上10點左右是我們的攝影時間 ♪
他出生的時候是2620g☺
我和橄欖老爺沒有看過多少新生兒,一開始還擔心他是不是小眼塌鼻
但小熊熊的奶奶和外婆都說這個寶寶的眼睛很大、鼻子很挺 (笑)
在月子中心有愛兒室, 每晚9點左右會在那裡
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