部落格
[寶寶♡成長] 小熊熊 1-2m
從月子中心回家了!
剛開始很沒有安全感的新手媽媽,
還好有婆婆的幫忙,有緩衝的時間,
剛開始都是婆婆幫小熊洗澡,
大概過了一個禮拜,下午婆婆還沒來的時候,
我就挑戰獨自幫寶貝洗澡了!
為了讓小熊調整正確作息,
晚上八點之後,就讓他待在昏暗的環境,十點就完全熄燈
雖然還是會夜奶,但除了喝奶,不會哭鬧
早上會跟著太陽公公起床,然後再呼喚媽媽 (笑)
大約是五點
[邀稿♥下廚] 和風相撲鍋
有著用鰹魚醬油和味噌做的溫醇湯底,這個冬天就用滿滿配料的相撲火鍋,讓身體充滿暖呼呼的能量♡
為相撲選手設計的火鍋,份量大且內容豐富,可以添加各種喜歡的海鮮或肉類,
只要掌握各種食材的熟成時間,就可以煮出味道鮮美而不混淆的火鍋喔!
如果想挑戰相撲胃,可以用最後吃剩的湯底加入白飯,煮成火鍋炊粥 ♪ ♬
讓我想要做相撲鍋的靈感...
三個月大的小熊熊,白嫩嫩胖嘟嘟,真的超可愛的
[戀愛♡約會] 回顧2008相識相戀 關於年長男性的魅力
2008/12/22我們第一次約會
我和朋友為了聖誕節烤了巧克力小蛋糕
在msn上看看有誰有空要來吃蛋糕
(我很愛臨時起意的邀約別人)
橄欖老爺說他剛好有空,可以馬上過來
所以就因為這些小蛋糕,我們第一次單獨約會...
當時覺得橄欖老爺好帥好紳士
從餐廳走出來的時候,正飄著小雨
只有我帶了一把小小的雨傘
他撐著傘而我們靠得好近好近(羞)
哈哈 說完第一次
[邀稿♥烘焙] 抹茶馬卡龍。日立過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-MBK3000T
馬卡龍這個來自法國的嬌客,穿著迷人的蕾絲裙♡
要烤出這個蕾絲裙邊的重點,是要讓表面乾燥結皮。
台灣潮濕的天氣,常常放一整天都無法讓表面乾燥。
日立過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-MBK3000T的麵團發酵溫度,
剛好適合讓馬卡龍表面乾燥,讓成功機率大大提高喔♪
市面上的馬卡龍很多是添加了色素香料
自己做就選用天然抹茶粉,風味清香雅致♡
參考周老師的98.百變馬卡龍和218
[流行♡瘦身] 產後體重控制
Olivia懷孕前是46公斤,產前是53公斤,
產後5個月,維持在47公斤左右
雖然還沒回復到產前的體重,
因為在餵母奶,不打算採取太積極的減肥行為。
有些人會覺得我算產後瘦很快的,
但應該要歸功於孕期體重控制得當。
很多媽媽其實是生完小孩又持續發胖的,
在家帶小孩會變胖的因素:
沒辦法定時吃飯、狼吞虎嚥、有時候會吃零食果腹
像我在月子中心的時候,
因為三餐定時,營養
[邀稿♥烘焙] 巧克力鮮果蜜糖吐司。日立過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-MBK3000T
將製作土司的繁複工作交給"日立過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-MBK3000T",讓家變成人氣午茶咖啡廳,
吐司內蕊沾上奶油砂糖烤至酥脆,搭配喜歡的冰淇淋和水果,輕鬆優雅地和姊妹們享用甜蜜的午後時光吧♪ ♬
食材水160ml乾酵母3g(1茶匙)A高筋麵粉230g砂糖14g(1大匙)鹽3g(1/2茶匙)無鹽奶油11gB無鹽奶油30g細砂糖適量C(依喜好調整)草莓4顆奇異果1/2顆冰
[邀稿♥下廚]蒸蒸日上鴻運當頭(鮮蝦蒸蛋)
蒸煮料理有著蒸蒸日上的意涵,
而鮮蝦在烹煮後紅亮的顏色,
在年節餐桌上十分討喜 ♬
細滑的蒸蛋帶有蝦子的鮮味,
軟嫩鮮美的料理很受長輩喜愛喔♡
鮮蝦買回家先剪去頭刺鬚鬚、把背殼剪開,
這樣一咬,蝦肉就會從殼裡跑出來,不用剝殼很方便✌
食材雞蛋3顆高湯(冷)1.5杯鮮蝦5隻蔥花、香菜少許調味料鹽半茶匙醬油1茶匙作法1 將蛋打散慢慢加入高湯、鹽及醬油調勻。
[邀稿♥下廚] 珍珠丸子
晶瑩剔透的米粒, 包裹著濃郁肉香~ 圓潤飽滿的美好滋味♪ 小巧可愛的珍珠丸子, 象徵著團圓意象唷 ❤
食材長糯米(洗淨泡水4小時)1杯絞肉250g蝦子(去殼切碎)50g乾香菇(泡水1小時後切細丁)5-7朵蔥(切細花)1支調味料醬油一大匙米酒一大匙香油一大匙鹽1/4茶匙白胡椒適量作法1 將絞肉、蝦肉、和[調味料]揉捏至產生黏性,加入蔥末和香菇丁拌勻。
2 泡好的糯米瀝乾舖
[邀約♡活動] 教主播做年菜
咚咚鏘♪ 咚咚鏘♬ 大家都準備好過年料理了嗎?
小廚娘Olivia今年是個新手媳婦,婆婆平常都沒有給我下廚的壓力,
但在夫家的第一個除夕夜,終於要把料理端上大餐桌了>///
[邀稿♥下廚] 賜福菜心豆腐好運肉
豆腐在年節有福氣的意思♡ 添加了愛之味菜心的絞肉餡 鑲嵌在優雅美麗的豆腐上~ 是長輩會喜歡的淡雅風味(○´∀ˋ)b
食材家常豆腐1盒內餡豬絞肉100g愛之味菜心切碎2大匙紅蘿蔔切碎2大匙鹽和白胡椒適量香油1大匙米酒1茶匙芡汁愛之味菜心的湯汁1大匙醬油1茶匙太白粉水或藕粉水1茶匙作法1 將豆腐四邊切除,沿著盒子上的紋路切片,再斜切成菱形,用鹽水煮過。
2 將豆腐擺在盤中,用湯
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