小熊與廚房的非常關係部落格
【食譜】香煎鴨胸佐莓果醬，鴨油煎馬鈴薯—新年快速豪華餐]
這道餐廳中常見的煎鴨胸，大家或許會以為非常難做，其實根本不是這樣，簡單得很呢！只要掌握好時間和火侯，幾乎誰都可以做出大家大大稱讚的豪華大餐喔！
而且這醬汁也非常簡單，不需要燉煮，果汁機打勻就可以做出美味的醬汁了，而且漂亮的莓果紅色，非常有聖誕節的氣氛喔，
而且用剩下的鴨油來煎馬鈴薯更是美味極了，所以從頭到尾只許要一個鍋子就可以完成了的料理，實在要做看看的。
（櫻桃鴨胸在家樂福就買得到了，在
【食譜】鮭魚乳酪慕絲—-聖誕節大餐,豪華簡單做！
聖誕節就要到了！！
小熊今年超開心的，居然可以遠渡重洋去美國和家人們相聚共渡聖誕了！
可是小熊還是不忘替大家準備幾道聖誕大餐喔，
一直到聖誕節前都陸續會有食譜po出，還是別忘了鎖定「小熊與廚房的非常關係」呀～
這道食譜是帶點粉紅色彩的繽紛慕絲，所以很適合在聖誕節的party端出來，這慕絲有著乳酪濃濃滋味加上鮭魚和甜脆蔬菜，
可以搭配餅乾或是脆麵包一起吃，簡單容易做，看起來也很豪華，一定
【新品介紹】餐廳菜自己做，芝麻燒肉地瓜，蔥燒虱目魚柳，薑絲大腸—全聯好菜便利包
我上次寫了用全聯的好菜便利包的心得，最大的感想就是好方便好快速！
不用洗也不用切，只要把菜丟進鍋裡炒一炒就做好一道看起來相當有水準的菜來了。
一道菜要看起來「功夫」，切工扮演著蠻大的原因，像上次炒的木須肉絲，每一條蔬菜絲都細緻完整，做出來整盤菜也賞心悅目，
切得好口感也大有不同，每一口的脆度都一樣，口感自然好。
還有就是有些根莖類的蔬菜自己切來特別麻煩又危險，像是地瓜，首先必須先洗去塵
【美食推薦】大叔酒食—-美味爆表的居酒屋
上個禮拜，我們一群部落客約好了要去新竹一家「據說」很好吃的串烤居酒屋聚會，那個聳動我們大老遠跑去新竹的原因，
是其中一個部落客說老闆是台北一家男裝品牌的老板，因為自己也喜歡美食，所以開了這家在新竹的居酒屋，說東西很好吃，要我們一定要去吃吃看。
這家店在新竹經國路、東大路口附近，路旁小公園後面的巷子裡，太隱微，所以不會有「路過」這種事，
其實停在旁邊的馬路旁也很方便，走幾步就到了，地點其
【食譜】優格杏桃小蛋糕—-一個鋼盆攪到底,奶香濃郁鬆軟
很多朋友喜歡做甜點，可是常常說做烘焙會失敗，其實用烤箱做點心，我覺得是比用蒸籠或是電鍋簡單很多，
而且我今天跟大家分享的這個小蛋糕，奶油與蛋加得比一般的瑪芬蛋糕多些，
類似磅蛋糕，卻加入了優格，所以讓蛋糕整體濕潤了起來，還有用了黃色的杏桃果醬，所以糖的份量少了很多，
增加了厚實的水果香，而且這蛋糕烤來蛋糕體呈現奶黃色，看起來就很好吃的感覺。而且我的果醬是用法國進口還帶有果肉的品牌，
所
【參觀】世貿展—豪山牌廚具展
這幾天是世貿的建材展，雖說是建材，可是說起來比較是室內裝潢用的產品，所以如果家裡需要裝修等是很適合來看這個展覽的。
喜歡做菜的大家，家裡一定會很嚮往有一個漂亮的廚房吧！
像我前年搬新家時，就是看中了這房子有個挑高的大廚房，而且還花了相當多的花費來做系統櫥櫃，此外最重要的就是一套現代感瓦斯爐和抽油煙機，
這完全會影響一個廚房的美感問題喔（下篇文章會介紹）
所以這次來看建材展，看廚房的設備
【美食邀約】A Community —-東區巷內的平價星星餐廳
在國父紀念館2號出口附近那區，完全是美食戰區的大本營，充斥著各式各樣的各種餐廳美食，如果沒有兩把刷子，應該很快就會變成砲灰了。
可是也是因為這麼強大的競爭力，才能洗鍊出餐廳對呈現美食的決心，還有主廚對自己作品的精益求精的努力。
巷子內因為整個區域的氛圍，特別呈現出台北的自有的獨特味道，在這裡有一家餐廳，叫做：「A Community Restaurant & Bar 」，在夜晚
【食譜】蜜露珂娜膠原蛋白粉 超低卡飽足感之冬季養顏料理
膠原蛋白!
我想這四個字大概是女生一聽到就會眼睛大亮的東西吧！
可是，膠原蛋白這東西總是常常被誤會，以為是吃些含有雞皮豬腳的東西就可以了，
其實完全不是耶～有次我最痛苦的經驗，就是因為我想要讓皮膚滑溜美麗，看是不是也可以順便讓咪咪長大一咪咪，
於是吃了好一陣子的雞皮豬腳或是那些據說含有許多膠原蛋白的食物，結果皮膚沒有更漂亮，咪咪沒有變大，整個身材倒是大了一大吋！真的很慘！
因為我們所謂
【食譜】清甜蔬果肉排鍋，濃白牛奶乳酪鍋—-美味湯底極速完成
說到做菜吃飯，大家最害怕的就是麻煩或是不會做，可是真的要在家吃飯，最簡單又最豐盛的吃法，就是吃火鍋了！
特別是最近已經可以慢慢感覺到寒意了，常常騎摩托車出去一趟回來，就想喝那個熱熱燙燙的湯，老實說吃火鍋這東西實在再簡單不過了，
買好火鍋料，青菜，肉片，高湯煮開了，就這樣把材料丟下去，肉片蔬菜涮涮就可以開動了，真是一點難度都沒有的料理呀～
不過煮火鍋有個靈魂人物—–湯頭！
哪家火鍋之所以
【食譜】免揉酸奶油小餐包—-超美味簡易柔軟綿密
最近食安問題太嚴重了，幾乎吃什麼都會採到恐怖炸彈，特別是烘焙類的食品，裡面的牛油，酥油，很可能都是致命的原料！
如果可以請大家盡量要自己動手做食物才能確保家人安全呀！
這裡跟大家分享一個十分簡易的麵包食譜，所費時間很少，得到的成果卻頗迷人，很值得一試！
前陣子在costco買了一大大罐的酸奶油，除了做成各種奶酪，冰淇淋，蛋糕之外，還是剩下一大堆！所以想盡辦法來用掉～
後來我找到一個超簡
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